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Ségrégation raciale aux Etats-Unis. Six portraits de stars
Méténier Anne
L'HARMATTAN
25,50 €
Épuisé
EAN :9782343110547
L'esclavage aux Etats-Unis est aboli en 1865, mais une violente ségrégation raciale lui fait suite. L'émancipation de millions d'esclaves met fin à "l'institution particulière", mais pas aux inégalités entre Noirs et Blancs. En effet, la protection de la vie et de la liberté des hommes, l'égale protection de la loi pour tous les citoyens américains - proclamées par la Constitution américaine - sont, la plupart du temps, refusées aux Africains-Américains. Les "codes noirs" qui régissaient la vie des esclaves font place aux lois Jim Crow, qui prônent la séparation des races, une implacable discrimination raciale, la supériorité des Blancs, etc. Des personnages américains célèbres - Nina Simone, Miles Davis, Martin Luther King, entre autres - vont nous faire voyager au coeur de l'Amérique ségrégative. De génération en génération, les faits nous montrent que la question de l'intégration des Afro-Américains dans la société américaine a été et reste un sujet douloureux...
Version anglaise. De la découverte du cacao en Amérique Centrale à la transformation de sa fève en tablette, et de l'histoire de la chocolaterie Valrhona à la dégustation des recettes de ses experts, explorez l'univers fascinant du Grand Chocolat, le préféré des grands chefs. Depuis 1922, Valrhona produit des chocolats dont la qualité est garantie par 200 dégustateurs à l'?uvre toute l'année et partout dans le monde. Les Grands Chocolats Valrhona proviennent d'une quinzaine de terroirs différents, du Venezuela à Madagascar en passant par la République Dominicaine, le Ghana, la Papouasie, par exemple, où planteurs et sourceurs poursuivent une quête passionnée. Les professionnels, pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs de 73 pays viennent chercher à Tain-l'Hermitage à la fois des produits d'exception mais aussi le conseil dispensé par l'École du Grand Chocolat. Centre d'expertise unique en son genre, l'école invente, répertorie et conserve savoirs et techniques des métiers du chocolat. Aujourd'hui, tous les publics peuvent connaître une expérience sensorielle hors du commun en visitant la Cité du Chocolat Valrhona et en participant à ses ateliers. Révéler ce qui se cache derrière un carré de chocolat : tel est l'objectif de cette Cité ; tel est aussi le propos de ce livre dont les recettes raviront les gourmands et prolongeront la visite.
Méténier Béatrice ; Olmos Anne-Sophie ; Ferrari Ch
Résumé : L'eau est indispensable à toute forme de vie. C'est vrai partout, et encore davantage dans la métropole grenobloise où la qualité de l'eau potable est exceptionnelle. Un trésor, un bien commun à partager à tous les étages de la ville et du vivant. Cours d'eau, eaux pluviales, eaux usées, loisirs aquatiques, végétalisation urbaine, agriculture, recherche, industrie, réchauffement climatique... les problématiques de l'eau concernent chaque citoyen. Mais où naît-elle ? Comment arrive-t-elle au robinet ? Comment est-elle nettoyée avant de retourner à la mer ? Est-elle raisonnablement partagée entre les milieux naturels, les territoires et les activités humaines ? Comment s'exerce la solidarité entre les communes ? Porteuse de danger lorsqu'elle déborde des rivières, l'eau est devenue force de progrès en étant domestiquée. Elle a ainsi écrit une large part de l'histoire et du développement de la capitale alpine. Une épopée qui se poursuit aujourd'hui, alors que la préservation de cette ressource inestimable est l'affaire de tous. En mots et en images, ce livre porte un regard neuf sur notre bien commun.
Deux groupes d'Africains évoluaient sur le territoire des Etats-Unis en devenir : celui des Noirs libres et celui des esclaves. L'un et l'autre groupe prirent part à une lutte sans merci contre l'injustice de la ségrégation et de l'esclavage. C'est souvent au péril de leurs vies qu'ils mirent en place des réseaux de fuite, des codes,... Des siècles d'une résistance farouche firent trembler l'Amérique et inscrivirent au fer rouge les noms de ces femmes et des hommes dans l'Histoire Universelle.
Résumé : Issu des pidgins et des créoles à substrats africains parlés par les esclaves noirs de l'Amérique anglo-saxonne, le Black American English a résisté à la décréolisation. Porté par une tradition orale complexe faite - entre autres - de récits, de contes, de jeux, de chants, il est toujours usité par les Noirs américains, notamment des classes défavorisées. Le rap est un de ses genres les plus connus, qui témoigne de la permanence et de la créativité des racines africaines de cette langue à la fois signe d'alliance au sein de la communauté et code crypté vis-à-vis des Blanc.
?Quels sont les secrets d'une vocation ? Par quels chemins mystérieux voyage-t-elle ? Devenir galeriste, est-ce un appel, un destin, ou le résultat des hasards successifs ? A priori, être galeriste c'est vivre entre l'économie et l'esthétique, c'est être partagé entre les échanges et le coeur. Quel impératif l'emporte et comment passer du numéraire à l'esprit, du matériel au spirituel ? A travers quelques anecdotes et faits saillants d'une carrière de vingt ans, l'auteur tente de répondre à ces questions.
Ce livre constitue un inédit dans le domaine du music-hall. Les cinquante années envisagées s'étalent de la fin du XIXe siècle à la décennie cinquante. Les chercheurs et curieux y trouveront les noms d'artistes de talent qui eurent du succès en leur temps mais ne figurent dans aucun ouvrage, même spécialisé. Ce travail a demandé des recherches considérables mais n'a guère la prétention d'être exhaustif. Un des objectifs consiste également à réparer des injustices et susciter peut-être des rééditions d'enregistrements rares et précieux.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.
Dans un contexte économique caractérisé par la mondialisation où les fusions, délocalisations et liquidations d'entreprises sont autant de risques pour les managers, la ressource principale de l'entreprise reste la connaissance. Véritable capital technique, social et culturel, il convient de la préserver, de l'enrichir et de la transmettre. Le capital mémoire de l'entreprise ouvre la voie au management des savoirs, à la gestion des connaissances et à l'ingénierie de la mémoire organisationnelle qui, chacun dans son domaine, cartographient les compétences et les savoirs que recèle l'entreprise et en définissent les enjeux stratégiques. Loin d'être un tout homogène, la mémoire de l'entreprise emprunte à de multiples sources, individuelles ou collectives, se pourrit de cultures conflictuelles et se fixe sur des supports composites - simples récits d'anecdotes, documents de presse ou institutionnels (affiche, film d'entreprise, banque de données...). Par-delà les clivages culturels, les querelles de territoires, les tactiques du secret, les justifications plus ou moins excusables de l'oubli, cet ouvrage montre en quoi la mémoire constitue, pour l'anticipation stratégique et la construction identitaire des collectifs de travail, un facteur-clef dé la communication d'entreprise. L'exemple des Chantiers de l'Atlantique de Saint-Nazaire illustre toute là complexité et la richesse du capital mémoire d'une grande organisation.