Le meilleur de la cuisine New-Yorkaise
8,85 €
Épuisé
EAN :
9782824603537
Salade Waldorf, Fish burger, Chicken wings, Bagels, Gratin de citrouille, Muffins, Brownies, Cookies, Cakes, Pies et autres Crumbles : voici les secrets des brunchs tendances venus de SoHo, ou que l'on déguste sur le pouce sur Broadway ou dans le Village. Des petits plats qui ont traversé l'Atlantique parce qu'ils sont faciles à réussir, originaux et très savoureux... A condition d'avoir les bonnes idées pour varier les plaisirs ! Ce livre propose les meilleures recettes : Impossible de s'en passer pour concocter un repas comme à New York qui aura le vrai goût de la ville qui ne dort jamais. Les meilleures recettes new-yorkaises pour un brunch comme à SoHo.
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782824603537 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782824603537 |
|---|---|
| Titre | Le meilleur de la cuisine New-Yorkaise |
| Auteur | Matagne Fanny |
| Editeur | CITY |
| Largeur | 198 |
| Poids | 410 |
| Date de parution | 20131009 |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Mini cocottes party. 60 recettes indispensables
Les antiques cocottes de nos grands-mères, c'est terminé. Elles sont aujourd'hui revisitées et franchement modernisées dans des versions individuelles aux formes variées : couleurs et saveurs décoiffantes garanties ! Que vous choisissiez des recettes classiques ou plus tendances, vos repas à base de mini cocottes régaleront les papilles et les yeux de vos convives. Laissez-vous tenter par des mini cocottes de crumble aux champignons, des mini cocottes de saumon à la vodka, des mini cocottes d'agneau au poivron et aux olives. Et en dessert, dégustez un fondant au chocolat en cocotte ou bien une mini cocotte de compote de figues au gingembre. Le succès de vos mini cocottes party est garanti !ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,90 € -
Le meilleur du Bento et des Lunch Box
Passionnée de cuisine, Fanny Matagne est auteur de nombreux livres, notamment Le meilleure des terrines, Le meilleur du tiramisu, Le meilleur des confitures maison, etc.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,90 € -
Whoopies & cupcakes. 60 recettes originales de délicieux biscuits fondants et moelleux
Cousins des cupcakes, découvrez les whoopies ! Ces petits gâteaux que l'on avale presque d'une bouchée sont formés de deux biscuits de pâte tendre réunis par une petite crème. Plus faciles à faire et plus variés que les macarons, c'est à la fois fondant et moelleux... qui dit mieux ? Avec les recettes de ce livre, vous succomberez à la tentation des whoopies pistache et chocolat, des whoopies litchis et rose ou bien des whoopies marbrés miel et amandes. Quant aux cupcakes, il y en a pour toutes les occasions : cupcakes pommes, fraises et basilic, cupcakes au gingembre ou cupcakes à la violette... Toutes ces recettes sont inratables grâce aux conseils de l'auteur. A savourer avec gourmandise et sans aucune modération ! 60 recettes de délicieux whoopies et cupcakes : irrésistiblement fondants et moelleux !ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,90 € -
Les miracles du son d'avoine. La nouvelle arme minceur
Résumé : Le son d'avoine est un véritable aliment miracle, il contient en effet d'importantes quantités de fibres solubles qui n'ont que des vertus. Le son d'avoine qui est ajouté à des recettes ou qui en constitue la base provoque un important effet coupe-faim et modérateur d'appétit : inutile de manger beaucoup pour être rassasié. Il a aussi des effets bénéfiques sur la santé, puisqu'il prévient l'apparition de certaines maladies. Ce livre explique comment profiter au mieux des bienfaits du son d'avoine et propose une centaine de recettes salées et sucrées pour tous les jours.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,45 €
Du même éditeur
-
Laurent Voulzy authentique
Laurent Voulzy promène sa silhouette d'éternel adolescent sur le devant de la scène française depuis quarante ans. Toujours avec la même énergie, la même fraîcheur et le même désir. Au point que ses tubes, de Rockollection à Belle-Ile en Mer ou Le soleil donne ont traversé les générations. Malgré le succès, Laurent Voulzy est resté un homme discret, presque secret. A travers de nombreux témoignages, l'auteur retrace le parcours de celui que rien ne destinait à devenir chanteur. On y découvre un enfant timide et complexé par sa couleur de peau. Un ado révolté, renvoyé du lycée, et qui trouvera le salut dans cette formidable musique pop diffusée par les radios pirates. Un parcours marqué par sa rencontre avec Alain Souchon, un véritable alter ego avec qui l'alchimie dure depuis trente ans. Une amitié à l'image de Laurent Voulzy : fidèle, simple et authentique. La première biographie d'un artiste majeur de la chanson française.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,75 € -
T'aimer encore
Beau gosse au coeur tendre, le coup de poing facile, l'âme rebelle, Stefano était une légende vivante aux yeux de sa bande de copains romains. Mais c'était il y a dix ans... Aujourd'hui, le jeune homme est rentré dans le rang, devenu producteur de télévision, il va se marier et avoir un enfant. Sa vie semble toute tracée. Jusqu'au jour où par hasard, lors d'une exposition à la Villa Medicis, il croise le chemin de Babi, la femme qui a été son premier amour. Cette rencontre fait voler en éclats toutes ses certitudes. Est-il vraiment heureux ? Babi n'est-elle qu'un souvenir agréable ou un feu que le temps n'a pas réussi à éteindre ? Et lorsqu'elle lui révèle un secret issu de leur passé, Stefano va devoir faire un choix. La vie réserve toujours des surprises qui la rendent si belle... Peut-on aimer encore, comme si c'était la première fois ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,95 € -
Meurtre en musique
Résumé : Un chef d'orchestre est retrouvé assassiné d'une manière pour le moins étrange, une partition enfoncée dans la gorge. Pour résoudre ce meurtre, l'inspecteur Jack Robinson a absolument besoin de l'aide de la charmante, précieuse et très futée Miss Fisher. Le mystère s'épaissit lorsqu'un étrange mathématicien entre dans la partie. L'air hautain mais très séduisant, ce scientifique est réputé pour casser les codes secrets les plus complexes. Et tout le monde semble tomber sous son charme. Aidée de sa fidèle Dot et de M Butler son majordome aux idées larges, Miss Fisher va devoir faire appel à ses capacités d'analyse et à ses contacts d'ancienne espionne pour réussir à confondre le coupable.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,85 € -
Le petit dico des insultes, injures et autres gros mots
Tout le monde jure, tout le monde s'insulte: Coluche, San Antonio, le Capitaine Haddock, Brassens, les québécois, les personnages de Pagnol, ceux de Molière, les Guignols, la banlieue et les beaux quartiers, les automobilistes... Scatologiques, politiques, phallocrates, racistes, homophobes, généralement injustes, les injures volent souvent bas. Quant aux jurons, qu'ils invoquent Dieu, les filles de joie ou les excréments, ils ne valent guère mieux. Faites le deuil de l'élégance, mais certainement pas de la curiosité avec ce dictionnaire culturel des gros mots. Chaque injure et chaque juron sont replacés dans leur contexte et leur évolution. Un voyage passionnant dans les marges de notre langue, une balade qui raconte en filigrane l'histoire de notre société, de ses tabous ou de son progressisme. De Abominable à zut en passant par Empaffé, Morveux ou Merdeux, toute l'histoire des insultes et gros mots: un livre essentiel, Tonnerre de Brest !!ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,25 €
De la même catégorie
-
Etats-Unis
Notes Biographiques : Emanuela Cino est une photographe aguerrie, spécialisée dans les domaines de la mode, de la gastronomie et de la décoration intérieure. Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l?école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l?écriture de recettes et le stylisme culinaire.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,00 € -
Les mamas cuisinent le monde by Meet My Mama
Résumé : Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une Mama ? A travers 22 portraits de femmes extraordinaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits. Plus de 60 recettes pour découvrir l'histoire et la culture Egyptienne, Sri-Lankaise ou encore Islandais, ou Ivoirienne.ÉPUISÉVOIR PRODUIT38,00 € -
Black Sea. Un voyage culinaire entre Orient & Occident. Ds histoires, des rencontres et près de 60 r
Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire. Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore.Friande de recettes savoureuses et d?histoires singulières, la journaliste Caroline Eden voyage à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie pour explorer les cultures culinaires qui s?y côtoient. À Odessa, elle part à la découverte de la cuisine juive, puis elle rencontre la dernière pêcheuse de Bulgarie avant de s'émerveiller de ce que les Russes blancs ont laissé en héritage à Istanbul...Dans ce livre se mêlent des références historiques et culturelles à des récits de vie, tous reliés par la nourriture et complétés par les recettes qui leur sont associées : la cuisine est le fil conducteur de la découverte de cette région méconnue. Depuis les plats de la Bessarabie en Europe de l?Est jusqu?aux plats circassiens que l?on trouve à Istanbul, Caroline Eden dresse un portrait gustatif singulier des rives de la mer Noire.Méticuleusement documenté et riche de témoignages aussi inattendus que fascinants, Black Sea ne ressemble à aucun autre livre de cuisine.Grâce à ses superbes photographies de paysages et ses recettes succulentes, il ouvre une voie nouvelle dans le livre de voyage culinaire.Meilleur livre de voyage culinaire (prix Edward Stanford 2019)Meilleur livre de cuisine (Printemps 2019 - The New York Times)Notes Biographiques : Caroline Eden est journaliste et auteure spécialiste de l'ancienne Union soviétique. Ses écrits ont paru dans les pages voyage, cuisine et arts du Guardian, du Daily Telegraph et du Financial Times. Elle tient également une chronique hebdomadaire sur le voyage dans le journal Metro de Londres. Elle vit à Édimbourg, en Écosse.ÉPUISÉVOIR PRODUIT43,40 € -
Tacos et fajitas (...et enchiladas !)
Résumé : 60 recettes pour retrouver chez vous toute la chaleur et les saveurs du Mexique dans des petits plats gourmands et faciles à réaliser. Piments, maïs, avocats et tortillas se marient avec bonheur dans ces fajitas, tacos, enchiladas, burritos et autres quesadillas. A la viande, au poisson ou même végétariennes, les garnitures se déclinent pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Quoi de plus convivial que de partager des fajitas entre amis ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,80 €
