Directeur d'école, un métier de l'éducation

Résumé : Parents, vous vous demandez comment mettre toutes les chances du côté de votre enfant ? Eh bien, il faut commencer, tout simplement, par une alimentation saine et équilibrée. Apporter des conseils précis à tous les parents qui souhaitent faire pour leurs enfants les bons choix alimentaires, garants d'un développement harmonieux, tel est le but de cet ouvrage pratique, agrémenté de nombreuses recettes et idées de menus. L'alimentation de mon enfant est-elle correcte ? L'alimentation de mon enfant lui permet-elle de grandir normalement ? Est-il trop gros ? Trop maigre ? Puis-je lui donner des conserves ? Des surgelés ? L'affectivité influence-t-elle sa manière de se nourrir ? Combinant les apports de la nutrithérapie, discipline qui permet l'amélioration du fonctionnement de l'organisme par une maîtrise de la nutrition, à une démarche d'éducation du goût tant à la maison qu'en milieu scolaire, À l'école du goût apporte à ces questions des réponses mieux qu'utiles, indispensables.

Les mots manquent lorsque le hasard nous amène à cette terre étrangère. Zhang Zhung n'est pas hors du temps, mais elle se trouve dans un repli de l'espace, dans un continuum où une branche de l'humanité a trouvé refuge. Zhang Zhung n'a pas réellement d'histoire ou plus précisément ne l'écrit pas. Ses habitants, tant bien que mal, conservent la mémoire des gestes et des mots, transmettent les savoirs à celui qui les perçoit... La civilisation y est avancée, c'est dans le mystère qu'elle croit. Etrangers nous le sommes, d'une sottise que révèle la cupidité de l'homme qui se dresse et qui s'adresse au destin. Etes-vous réellement préts à entrer en Zhang Zhung ? Le roman du lauréat du prix Mille Saison 2017.

L'étude du patrimoine industriel est née, dans le courant du 20e siècle, comme une "archéologie" ayant comme objectifs premiers la mise en place de l'inventaire et la sauvegarde matérielle ou documentaire du patrimoine bâti et technologique. Cette vocation de sauvegarde des friches industrielles et des machines n'a cessé d'évoluer vers une approche de plus en plus intégrale des paysages, des cadres de vie, des objets, du patrimoine iconographique, et même de l'imaginaire des sociétés industrielles. Cette perspective est nécessairement liée à l'histoire économique, qui explique comment sont produits les éléments considérés maintenant comme un héritage. Le Languedoc Roussillon, au riche passé industriel, dispose sans aucun doute possible d'un patrimoine industriel et technique qui mérite d'être mieux connu. Pour cela, il apparaît naturel d'intégrer la région dans l'espace dans lequel elle s'insère: la méditerranée occidentale. La mise en perspective par rapport au Principat catalan est logique: cet espace voisin dispose d'un savoir faire très avancé dans l'histoire économique et dans la mise en valeur d'un patrimoine industriel de premier ordre. Cet ouvrage se propose de faire le point sur quelques éléments d'histoire de la société industrielle, mais aussi sur des stratégies de conservation et de mise en valeur (muséographie et tourisme industriel). Il aborde les paysages de la société industrielle et évoque quelques projets de valorisation de ce patrimoine dans la région.

Des expériences macabres de Harry Harlow, au milieu du 20e siècle, aux recherches tout aussi injustes et parfois illégales pratiquées en ce début de 21e siècle, ce livre se penche sur l'utilisation des animaux à des fins scientifiques à l'Université de Wisconsin-Madison. Rick Bogle y analyse notamment les stratégies de communication utilisées ces 70 dernières années par cette grande université publique des Etats-Unis : mise en avant des réussites de l'expérimentation animale, échecs passés sous silence, tentatives de discréditer les associations animalistes, mais aussi déformation des faits et manipulation de la réglementation en sa faveur pour assurer ses sources de revenus. Sans les interventions des animalistes, une grande partie des informations contenues dans cet ouvrage n'auraient jamais été rendues publiques. Aucune sanction n'aurait alors été appliquée, et les animaux concernés auraient continué de subir des traitements pires que ceux qu'autorise la loi. [L'index du livre, très complet, peut être exploré sur https : //experimentation-animale. info/bogle/ . ]