Palais du Rajasthan

Cet ouvrage sera pour certains l'occasion de découvrir la gastronomie italienne et pour d'autres de parfaire leur culture gastronomique. Il présente, outre un panorama des produits régionaux, une liste des produits typiques nationaux et de certains éléments de base nécessaires à la préparation de nombreux plats, mais il est essentiellement consacré à la riche variété des recettes de base de la cuisine italienne, aux plats les plus traditionnels et les plus diffusés sur les tables de la Péninsule, expliqués en détail dans un langage clair et accessible à tous, même à ceux qui n'ont aucune familiarité avec la cuisine italienne. La plupart des recettes sont précédés d'informations et de curiosités relatives au plat décrit, et de conseils pour remplacer d'éventuels ingrédients difficiles à trouver hors de l'Italie.

Extrait de l'introductionDe nos jours, la connaissance des langues est sûrement un atout, mais nous n'avons pas toujours le temps et les moyens nécessaires pour étudier la langue étrangère dont nous aurions besoin.Heureusement, Le lexique italien pour les Nuls a été conçu pour vous venir en aide et, sans fatigue, vous pourrez enfin apprendre le vocabulaire essentiel de l'italien.Léger, facile à consulter et plus agréable à lire qu'un dictionnaire de poche, ce lexique classé par thèmes contient de nombreuses indications pour le bon emploi des mots sélectionnés, mais révèle aussi plein de curiosités sur la langue et la culture italiennes.Quels que soient le lieu et le contexte qui vous amèneront à vous exprimer en italien ou qui vous demanderont de comprendre cette langue, ce livre vous permettra de communiquer aisément dans chaque contexte de la vie quotidienne ou professionnelle.À propos de ce livreLe lexique italien pour les Nuls n'est pas un dictionnaire mais un lexique thématique. Vous y trouverez plus de 3 000 mots et des dizaines d'expressions!L'apprentissage de la grammaire ne faisant pas partie des objectifs du livre, elle n'a été traitée que très occasionnellement, lorsque l'explication d'une tournure ou d'un emploi précis s'imposait.Les encadrés visant à vous éclairer sur les particularités de certains mots et à vous aider à mieux les comprendre peuvent avoir parfois un rôle mnémotechnique.Si le parti pris adopté dans ce livre est un ton général d'humour, aussi bien en ce qui concerne les différents intitulés des rubriques que la rédaction, ceci ne doit pas mettre en cause ni la rigueur ni le sérieux de l'ouvrage, le but étant d'apprendre en s'amusant!Comment ce livre est organiséLe livre est composé de 247 fiches groupées sous 28 grands chapitres thématiques.Chaque fiche commence par un tableau présentant les termes indispensables en rapport avec le thème abordé. Nous avons choisi de ne pas être exhaustifs, mais d'opérer le choix consciencieux des mots essentiels les plus productifs.Ensuite, les listes de mots sont complétées par des encadrés qui traitent des particularités de certains termes, des mises en garde, des focus grammaticaux, des exemples d'emploi, des dictons et des proverbes très connus, ainsi que des notes culturelles.