Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
Pour une sécurité sociale de l'alimentation. Construire une Sécurité sociale de l'alimentation
Martin Tanguy ; Cohen Sarah
ECLM
12,00 €
Épuisé
EAN :9782843772399
Les événements récents (confinement, guerre en Ukraine...) nous ont permis de constater à quel point notre système alimentaire était dépendant de circonstances extérieures, sans compter sa vulnérabilité face aux aléas climatiques, aujourd'hui sur le devant de la scène. Choisir son alimentation, dans un système démocratique, consiste à avoir le pouvoir de décider ensemble de la production et de ses modalités, mais aussi de respecter le droit de tous à une alimentation de qualité. En défendant le concept de sécurité sociale alimentaire, l'auteur montre que ce nouveau droit à une alimentation saine pour tous pourrait être la base de la souveraineté alimentaire et de la transition nécessaire de son système de production. Sa mise en place contribuerait à libérer l'imaginaire autour d'une organisation radicalement différente du système existant qui touche l'agriculture, les chaînes de production mais aussi de distribution. Le modèle libéral actuel offre un choix restreint et illusoire aux consommateurs, s'appuyant sur l'agriculture intensive et une logique de profits. S'inspirant du modèle de la sécurité sociale, la sécurité sociale alimentaire ambitionne, par exemple, d'acheter des produits conventionnés auprès de professionnels conventionnés favorisant un système de répartition plus juste et respectueux de l'environnement. Il ne s'agit pas ici de dérouler un projet clé en main mais d'explorer des pistes encore incomplètes pour installer cette sécurité alimentaire pour tous, garantie d'un nouveau monde plus solidaire et écoresponsable.
Cambridge Paleobiology Series is a new collection of books in the multidisciplinary area of modern paleobiology. The series will provide accessible and readable reviews of the exciting and topical aspects of paleobiology. The books will be written to appeal to advanced students and to professional earth scientists, paleontologists and biologists who wish to learn more about developments in the subject. Taphonomy: A Process Approach is the first book to review the entire field of taphonomy, the science of fossil preservation. It describes the formation of animal and plant fossils in marine and terrestrial. settings and how this affects deciphering the ecology and extinction of past lifeforms and the environments in which they lived. This volume emphasizes a process approach to taphonomy and reviews the taphonomic behaviour of all important taxa, plant and animal. Taphonomic behaviour is described at a range of scales, from the formation of fossil Lagerstätten to cyclic and secular trends in preservation over hundreds of millions of years. The author discusses applications of taphonomy to the solution of both academic and practical problems, and describes mathematical. models of bioturbation, fossil assemblage formation, and stratigraphic completeness. This book will be useful to anyone interested in the preservation of fossils and the formation of fossil assemblages, but it is aimed primarily at advanced students and professionals working in paleontology, stratigraphy, sedimentology, climate modeling and biogeochemistry.
En 31 av. J.-C., grâce à la victoire d'Actium, Octave imposa sa loi à l'ensemble du monde romain et y établit la paix; dans le même temps, il fonda, insensiblement, un pouvoir nouveau. Ce changement toucha les provinces de l'Europe centrale et occidentale : celles qui n'étaient pas totalement pacifiées le furent; des retouches successives fixèrent leurs frontières; cependant l'augmentation territoriale du monde romain dans cette région fut assez faible entre 31 av. J.-C. et 235 ap. J.-C., si l'on met à part les Champs Décumates et, surtout, la conquête de l'île de Bretagne dans sa partie méridionale et centrale. Le retour à la paix permit d'organiser la défense de l'Empire par l'établissement d'un limes, une zone parcourue de routes, parsemée de camps et de fortins, souvent munie de fossés et de palissades, pour interdire à tout Barbare de pénétrer dans le monde romain. Ce retour à l'ordre fut aussi le moyen de développer une administration adaptée à chaque situation préexistante et de créer de nouveaux rouages suivant les nécessités du moment. La souplesse et le pragmatisme dont les Romains firent toujours preuve permirent aussi de favoriser les élites locales admises à la citoyenneté romaine, prestigieuse régionalement, qui autorisait l'accès aux carrières sénatoriales ou équestres. Avec un très petit nombre d'administrateurs dans les capitales des provinces et dé soldats, surtout en place sur les frontières, en laissant aux notables les affaires locales, Rome a su établir une loi admise par tous. Les difficultés ne manquèrent pas. A partir du début du règne conjoint de Marc Aurèle et L. Verus les attaques des Barbares sur le limes rhéno-danubien menacèrent l'intégrité territoriale du monde romain. Mais, malgré les luttes internes dues à la disparition de Commode, Rome sut maintenir son emprise et ne rien perdre de ses acquis.
La science ne constitue pas un monde à part qui échapperait aux influences de la société. C'est la raison pour laquelle des sociologues analysent le travail des scientifiques, l'organisation des institutions qu'ils ont mise en place, les fonctions et les spécificités éventuelles de leur activité. Ils observent et étudient également le fonctionnement quotidien des laboratoires de recherche, ou encore les effets du contexte social et culturel sur les connaissances. La sociologie des sciences est un domaine de recherches en important développement et cet ouvrage propose une synthèse des grandes théories et des principaux travaux de référence en ce domaine. Il concerne à la fois les étudiants en sociologie, en histoire, en philosophie ou en sciences qui s'interrogent sur les dimensions sociales de l'activité scientifique.
1. Le troisième siècle. 2. De la Renaissance constantino-théodosienne aux «grandes invasions». 3. La transition au Moyen Age. 4. A l'aube des lettres médiévales.
Si certains problèmes sont difficiles à résoudre parce qu'ils sont complexes, d'autres sont difficiles à résoudre parce qu'ils sont trop simples. La crise climatique est un problème du deuxième genre : pour la résoudre, il suffit d'arrêter de brûler le carbone fossile, c'est-à-dire le pétrole, le gaz et le charbon, ces sources d'énergie qui ont alimenté l'économie mondiale depuis deux siècles. Une grande partie des instruments de la politique du climat ont été créés pour cacher la simplicité désarmante de ce fait, car la politique climatique est aussi une politique de puissance, le carbone fossile alimentant la croissance économique depuis des décennies. En conséquence, les opposants à une politique climatique efficace exercent une grande influence. Or si l'on peut agir sur l'activité économique, on ne peut changer les lois de la nature, et l'on doit de ce fait dessiner un monde avec moins de croissance.