Sapeur-Pompier professionnel non officier. Catégorie C

Le concept de qualité de vie est l'objet d'un intérêt croissant en psychiatrie. En témoigne la multiplication des échelles destinées à évaluer la teneur. Il est effet de plus en plus nécessaire de prendre en compte l'appréciation du patient sur le vécu de son traitement et de sa maladie, car les critères habituels sur lesquels repose l'évaluation d'une prise en charge médicale ne sont plus suffisants à l'heure actuelle. Il est également aujourd'hui reconnu que l'évaluation de l'impact de la prise en charge médicale et/ou sociale des individus sur leur qualité de vie présente un grand intérêt dans l'aide à la décision médicale. Les deux éminents spécialistes qui ont rédigé ce guide ont adopté une démarche très didactique: Après l'histoire et la problématique du concept de qualité de vie et un essai de la définition qui peut en être donnée aujourd'hui, un chapitre est consacré à son évaluation: par qui? Comment? Et quand évaluer. Une place importante est ensuite accordée aux différents types d'instruments pouvant permettre cette évaluation des acteurs de santé, les patients et la collectivité. Les deux derniers chapitres sont consacrés aux études de qualité de vie dans le domaine particulier de la schizophrénie, en ce qui concerne les services et les traitements, notamment l'utilisation des psychotropes. La conclusion est un plaidoyer en faveur de al redéfinition d'une stratégie dédiée précisément à la perception qu'ont les patients souffrant de schizophrénie de leur qualité de vie et en faveur également de la création de nouveaux instruments propres à la France et lieux adaptés à cette évaluation.

Sans doute l'une des études les plus remarquables du Brésil d'aujourd'hui, procédant d'expériences vécues dans sa région du Nord-Est, grande comme trois fois la France. Probablement unique au monde par sa diversité et ses richesses culturelles, sa religiosité et ses croyances, la région du Nord-Est est confrontée à de graves problèmes sociaux, analysés sans détour. Les administrations régionales et fédérales brésiliennes s'efforcent de les résoudre, conscientes de la marginalisation et de la discrimination dont les populations pauvres ont trop longtemps souffert de la part des oligarchies rurales. Une introduction claire, intelligente et passionnante.

Avec la préface d André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu.170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes: gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.Une très grande variété de recettes avec:les grands classiques connus de tous (chocolat liégeois, profiterole, macaron, éclair tout chocolat...);des recettes familiales simplissimes (cake au chocolat, petits pots de crème, truffes...);des créations plus surprenantes en goût (entremets au chocolat blanc et à l orange sanguine, verrines glacées au chocolat et à la compote d abricots, bonbons chocolatés au thé vert matcha...).Des astuces du chef en fin de recette donnent le tour de main pour réussir à coup sûr, ou encore des idées de variantes qui sont autant de sources d inspiration pour personnaliser ses recettes.Au fil du livre, on retrouve aussi les gestes techniques de base, tous illustrés étape par étape (comment faire une pâte à chou, un glaçage au chocolat...) et à la fin, un glossaire expliquant les termes culinaires spécifiques.

Alors que les facultés de médecine cubaines forment gratuitement des milliers d'étudiants issus de milieux défavorisés des pays du Sud, Cuba dispose aujourd'hui d'un nombre de personnel de santé en mission d'assistance à l'étranger plus élevé que toutes les nations du G8 réunies. Si ces services médicaux sont aujourd'hui monnayés auprès des pays qui ont la capacité financière de les rémunérer, l'altruisme et l'internationalisme à l'origine de cette coopération prédominent toujours.