
Du goût à la dégustation
Martin Michel ; Martin Pierre
ELLIPSES
19,50 €
Épuisé
EAN :
9782729830458
Et si nous apprenions à déguster les aliments qui font partie de notre quotidien ? C'est à ce petit exercice que vous convie cet ouvrage : il vous apprendra comment et pourquoi notre goût fonctionne, se construit, évolue et se forge une mémoire. Au gré de ce expériences, vous découvrirez également d'où viennent les agrumes et le chocolat, quel pain associer à un menu, comment choisir une viande rouge, lire une étiquette de champagne, etc. En annexe, un glossaire des saveurs, arômes et textures vous permettra enfin d'ajuster vos mots à vos sensations. Préparez-vous à (re) découvrir vos papilles ! ! !
Catégories
| Nombre de pages | 122 |
|---|---|
| Date de parution | 30/11/2006 |
| Poids | 190g |
| Largeur | 145mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782729830458 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782729830458 |
|---|---|
| Titre | Du goût à la dégustation |
| Auteur | Martin Michel ; Martin Pierre |
| Editeur | ELLIPSES |
| Largeur | 145 |
| Poids | 190 |
| Date de parution | 20061130 |
| Nombre de pages | 122,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Jeux pour lire. Apprendre à lire-écrire avec des albums
Martin MichelRésumé : Michel Martin répond de manière théorique et pratique aux multiples demandes concernant la lecture sur albums. Une étude concrète, une série de jeux et d'animations, des simulations et conseils, et près de 200 exercices permettront à l'enseignant de se doter d'outils précieux pour construire un apprentissage structuré du lire-écrire au cycle 2.ÉPUISÉVOIR PRODUIT28,90 € -

Jeux d'orthographe
Martin MichelRésumé : Après Jeux pour écrire et Jeux pour lire, ce nouvel ouvrage de Michel Martin répond de manière concrète aux demandes concernant l'enseignement de l'orthographe à l'école élémentaire, du CP au CM2. Il propose plus de 60 fiches et applications aux objectifs clairs et précis, conformes aux programmes de l'école. Ces activités reposent sur des jeux d'écrit, un travail structuré de l'orthographe, avec une attention particulière portée aux besoins et au rythme des élèves, ainsi qu'aux contraintes temporelles. Une série d'exercices ludiques, de conseils et d'exemples précis permettront à l'enseignant de se doter d'un outil précieux pour construire un apprentissage efficace de l'orthographe.ÉPUISÉVOIR PRODUIT26,40 € -

Le bouquetin dans l'art paléolithique en Europe méditerranéenne
Martin MichelÉPUISÉVOIR PRODUIT60,00 € -

ACCESS 2000
Martin MichelAccess, un logiciel beaucoup trop complexe à utiliser ? Heureux possesseur d'Office, ne laissez plus de côté le gestionnaire de base de données de votre suite bureautique et apprenez à créer et à exploiter très simplement des tables de données personnelles ou professionnelles à l'aide d'Access. Des explications pas à pas et de nombreux exemples concrets personnalisables à loisir constituent la méthode éprouvée adoptée dans ce Nouveau Poche Micro. L'univers des bases de données enfin démystifié !ÉPUISÉVOIR PRODUIT10,60 €
Du même éditeur
-
La conquête des Amériques. Amérindiens et conquérants au XVIe siècle
Wallerick Grégory ; Grevet RenéRésumé : L'année 1492 sonne comme une date majeure dans l'histoire du monde : la rencontre entre l'Europe et le continent américain, sous la bannière dressée par Christophe Colomb. C'est aussi la première mondialisation, c'est-à-dire la possibilité de considérer l'ensemble des terres dans le monde. De ce contact, deux conséquences sont directement appréciées. Le premier retentissement concerne la découverte, pour les Européens, de différents peuples qui semblent vierges de civilisation et de religion. Ces populations constituent autant de brebis égarées à convertir dans la foi catholique, alors que la menace musulmane se fait pressante et les dissensions au sein du christianisme augmentent. La seconde conséquence est l'extension de l'Ancien Monde. Les royaumes d'Espagne et du Portugal sont les premiers à être autorisés, par le pape, à s'installer dans les espaces américains. D'autres grandes puissances européennes, comme les royaumes de France et d'Angleterre et, plus tard, la République des Provinces-Unies, cherchent, au cours du XVIe siècle, à s'implanter dans le Nouveau-Monde, de manière éphémère ou durable. Ce livre retrace les conséquences de cette rencontre, notamment la manière dont les Européens parviennent à s'implanter, parfois après de vaines tentatives, sur un espace de convoitises et de rivalités. Le siècle de la conquête et de l'appropriation des Amériques bouleverse profondément les deux protagonistes, l'Ancien et le Nouveau-Monde. La vision de la conquête à la fin de ce siècle contribue à créer une image persistante des nations conquérantes.ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,50 € -
Vocabulaire illustré Français langue étrangère A1 Niveau débutant. 60 thèmes, 900 mots clés, 125 exe
Bitton ArielleRésumé : Vous êtes débutant, faux-débutant en français langue étrangère ? Vous souhaitez apprendre ou réviser le vocabulaire de base du français langue étrangère tout en vous amusant, à votre rythme, en fonction de vos besoins ou de vos envies ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Composé de très courtes fiches thématiques illustrées, il vous permettra de découvrir ou de réviser le vocabulaire utile au quotidien en quelques minutes par jour grâce aux nombreux exercices et jeux. Au programme : 60 fiches thématiques (dont 7 dédiées exclusivement à la prononciation), 900 mots et expressions à connaître, 125 exercices et jeux corrigés, 109 fichiers audio à télécharger gratuitement sur le site des éditions Ellipses.ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,50 € -
Harry Potter à l'école de la philosophie. Etude philosophique
Chaillan MarianneHarry Potter n’a pas fini de vous faire rêver... cette fois-ci en vous réconciliant avec la philosophie ! L’oeuvre de Rowling peut être vue comme une philosophie de la mort – de son refus total (Voldemort, les fantômes de Poudlard) à sa lente et progressive acceptation (Harry). Une lecture passionnante !EN STOCKCOMMANDER10,00 € -
L'autisme
Robel LaurenceRésumé : L'autisme défraye régulièrement la chronique, déclenchant tour à tour passions et controverses. Plusieurs théories se sont succédé pour essayer d'expliquer la survenue de cette pathologie qui touche l'enfant dès ses 3 premières années de vie, en entravant gravement ses capacités d'interaction sociale et de communication. Alors que l'autisme était considéré comme rare il y a 20 ans, la prévalence de l'autisme n'a cessé d'augmenter, au gré des modifications des critères qui permettent d'en établir le diagnostic. Parallèlement, la mise en place de prises en charge plus précoces et plus ciblées a modifié le pronostic de ce trouble qui persiste toute la vie. Cet ouvrage présente les connaissances les plus récentes concernant l'autisme, en tentant de répondre de manière simple et précise aux questions que les familles et les professionnels, et plus largement toute personne intéressée par la question de l'autisme est amenée à se poser.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,50 €
De la même catégorie
-
Le supercontinent. Une histoire naturelle de l'Europe
Flannery Tim ; Boitani Luigi ; Lem Sophie ; Allain4e de couverture : En 2002, le village de Trachilos en Crète fut le théâtre d'une émouvante découverte : des empreintes de pas quasi humaines, imprimées dans des roches datant du Miocène - la preuve que de grands singes bipèdes évoluèrent en Europe, bien avant l'arrivée d'Homo erectus il y a près de 2 millions d'années ! Qu'il s'agisse ou non de nos ancêtres, ces primates consacrent le statut exceptionnel de notre « supercontinent », une terre de métissage au carrefour de l'Asie, de l'Afrique et de l'Amérique du Nord. Une terre de tous les changements, soumise à une intense activité géologique, à de profonds bouleversements climatiques, mais aussi à la pression de l'homme... Voici enfin l'histoire au temps long - de 100 millions d'années à nos jours - de tous ceux qui l'habitèrent : sa flore, sa faune, sans oublier nos lointains cousins humains. Un formidable récit, visuel et documenté, où se croisent pêle-mêle récifs coralliens, mangroves, steppes glacées, ammonites, ptérodactyles, tortues, rhinocéros, tritons, mammouths et autres Néandertaliens...ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,99 € -
La vie secrète du cerveau. Découvrez ses étonnants pouvoirs !
David Alfred ; Barrios Arantza ; Kaldy Pierre ; LiPourquoi avons-nous une mémoire sélective ? A quoi servent les rêves ? Qu'est-ce que l'intelligence ? D'où viennent nos émotions ? Le cerveau représente seulement 2 % du poids du corps, et pourtant, il en est le poste de commande. A la lumière des découvertes les plus récentes des neurosciences, ce livre vous révèle les relations multiples entre notre monde interne et le monde extérieur, et ce qui arrive quand quelque chose se dérègle dans ce système. Des merveilles de la mémoire et de l'intelligence aux profondeurs du sommeil, explorez les incroyables secrets de votre cerveau !ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,60 € -
101 merveilles de l'évolution qu'il faut avoir vues dans sa vie
Buoncristiani Jean-François ; Neige PascalDes abysses aux sommets, embarquez pour un voyage extraordinaire à la rencontre des merveilles de la Nature ! Depuis 4 milliards d'années, l'évolution ne cesse d'inventer des formes et des modes de vie qui surprennent et qui font la biodiversité actuelle. Ce livre vous fait découvrir 101 espèces animales et végétales, parfois disparues, parmi les plus insolites que la Nature ait conçues. Chaque espèce est présentée en double page, associant une spectaculaire image et un texte explicatif. Plongez dans ce livre et laissez-vous guider à la rencontre de ces 101 merveilles de l'évolution qu'il faut avoir vues dans sa vie !ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,70 € -
La plus belle histoire de l'homme. Comment la Terre devint humaine
Clottes Jean ; Guilaine Jean ; Langaney André ; SiPourquoi l'homme? Pourquoi sommes-nous devenus ce que nous sommes? Comment sont nés le couple, la famille, la société? Et l'art, l'amour, la guerre? La science le révèle désormais: nos modes de vie, nos comportements, nos croyances se sont forgés jadis, à la suite de cette longue évolution qui nous a conduits jusqu'à l'intelligence. Nous descendons tous, sur la planète, du même petit groupe d'ancêtres. Après La Plus Belle Histoire du monde (Hubert Reeves, Joël de Rosnay, Yves Coppens, Dominique Simonnet), c'est donc le récit de nos origines qui se poursuit ici. Trois actes de la comédie humaine, qui relatent trois conquêtes: celle du territoire, celle de l'imaginaire, celle du pouvoir. Ou comment l'homme s'est arraché à la nature, l'a colonisée, transcendée, transformée, puis s'est pris au piège de sa propre culture. Et si nous étions encore dans la préhistoire de l'humanité?ÉPUISÉVOIR PRODUIT6,50 €








