Pasta, pasta, pasta
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EAN :
9782749950006
Quand un chef étoilé rend la cuisine de plats mythiques accessible à tous, on adore. Et quand ce chef transmet sa passion pour la cuisine italienne, on aime encore plus !
Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu'originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti alla carbonara, sans crème fraîche ! 70 recettes twistées proposées par le chef et inspirées par la communauté Marmiton, au goût de basilic, d'huile d'olive, de tomate et de parmesan. Découvrez comment faire vos propres pâtes fraîches, à la main ou avec un robot. Apprenez à les cuire comme le chef qui vous livre tous ses secrets et dégustez-les avec les sauces les plus goûteuses. Laissez-vous tenter par ce voyage des saveurs : parce qu'il n'y a rien d'aussi bon et convivial que la pasta !
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Catégories
| Nombre de pages | 191 |
|---|---|
| Date de parution | 25/05/2022 |
| Poids | 913g |
| Largeur | 207mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782749950006 |
|---|---|
| Titre | Pasta, pasta, pasta |
| Auteur | MARMITON/ZANONI |
| Editeur | MLAFON MARMITON |
| Largeur | 207 |
| Poids | 913 |
| Date de parution | 20220525 |
| Coup de coeur de | Aurélie |
| Nombre de pages | 191,00 € |
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