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Fromages au four, fondues & Cie

Mallet Jean-François
LAROUSSE
8,95 €
Épuisé
EAN : 9782035859341

On se réchauffe avec ces 30 recettes, toutes illustrées, de fromages fondus des recettes originales pour une entrée au fromage: assortiments de fromages à la poêle, feuilletés au morbier?, aux recettes de raclette variées, en passant par des fondues et tartiflettes différentes: fondue au roquefort, tartiflette façon tatin, ?,mais aussi des plats rustiques incontournables: aligot de l?Aubrac, truffade, ?

Catégories
Nombre de pages 64
Date de parution 04/01/2012
Poids 394g
Largeur 183mm
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EAN 9782035859341
Titre Fromages au four, fondues & Cie
Auteur Mallet Jean-François
Editeur LAROUSSE
Largeur 183
Poids 394
Date de parution 20120104
Nombre de pages 64,00 €

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