
Mangeuses. Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès
Dans cet essai, l’autrice questionne les rapports que peuvent avoir les femmes avec la nourriture, que ce soit un rapport de privation, de contrôle ou de plaisir. Abordant tout à la fois l’histoire de la gourmandise au féminin, la manière dont le langage conditionne cette gourmandise et sa perception ainsi que les injonctions liées à la nourriture, les doubles standards des repas passent à la casserole ! C’est une lecture vraiment intéressante, intelligente et très facile à lire sur un sujet encore peu abordé sous le prisme du genre… un vrai régal !
Qui a tué la gourmandise féminine ? On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l'intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l'industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d'Eve, soumise à perpétuité au désir masculin pour avoir goûté au fruit défendu, à l'émergence des premiers restaurants - réservés aux hommes -, en passant par leur exclusion de la gastronomie, les femmes semblent condamnées à cuisiner et servir tout en s'affamant, à être ménagères ou gloutonnes quand les hommes sont grands chefs ou fins gourmets. Comment a-t-on déréglé l'appétit des femmes ? Comment les mouvements féministes contemporains abordent-ils le rapport à la nourriture et au corps ? En fouillant dans l'histoire et la littérature, et en donnant la parole à des mangeuses de tous horizons, ce récit-enquête incarné tente de répondre à ces questions et apporte quelques miettes d'espoir dans un monde d'affamées. Journaliste et podcasteuse, Lauren Malka chronique pour Causette et pour l'émission de Jamy Gourmaud Les Epicurieux. Elle a écrit et coréalisé le documentaire La France aux fourneaux, et participé à quatre recueils féministes, dont Ceci est mon corps et Survivre au sexisme ordinaire. "Ce livre est salutaire". Ryoko Sekiguchi
| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 06/10/2023 |
| Poids | 242g |
| Largeur | 130mm |
| SKU: | 9791025205952 |
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| EAN | 9791025205952 |
|---|---|
| Titre | Mangeuses. Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès |
| Auteur | Malka Lauren ; Fleury Adeline ; Sekiguchi Ryoko |
| Editeur | LES PEREGRINES |
| Largeur | 130 |
| Poids | 242 |
| Date de parution | 20231006 |
| Coup de coeur de | Perrine (Etudiante) |
| Nombre de pages | 288,00 € |
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