Tout savoir sur les personnes âgées

Cet ouvrage, en conformité avec le référentiel du Baccalauréat Professionnel ASSP, permet, dès la classe de seconde, l'acquisition des techniques professionnelles des services à l'usager et des savoirs associés communs aux deux options: à domicile et en structure. Chacune des 9 séquences propose: une mise en situation professionnelle constituant un point de départ concret pour l'élève; des activités variées et concrètes permettant d'acquérir des connaissances en développant des capacités d'analyse, de réflexion et d'autonomie; l'essentiel des techniques et savoirs à retenir. Les techniques professionnelles sont traitées avec le plus grand professionnalisme (hygiène, traçabilité, qualité...). Les séquences et la présentation sous forme de feuillets détachables laissent la liberté à l'enseignant d'organiser sa progression pédagogique.

Conçu pour être utilisé en complémentarité avec l'ouvrage Tout savoir sur les personnes âgées, ce cahier d'activités s'inscrit dans une approche globale de la personne âgée. - Une pédagogie inductive visant à acquérir les savoirs pour accompagner la personne âgée dans son quotidien à domicile ou en structure d'accueil ; - Des activités variées permettant aux élèves d'atteindre les objectifs préalablement présentés ; - Un plan, identique dans les deux ouvrages, facilitant leur utilisation en parallèle.

Résumé : Prévoir la météo, reconnaître les champignons, fabriquer un cerf-volant, tresser un panier, réparer son vélo, pêcher la truite... , les grands-pères d'autrefois recelaient des trésors d'ingéniosité patiente ! - Au fil des saisons, ce livre propose de redécouvrir ces gestes, ces techniques et ces astuces issus d'une longue expérience, mélange de "système D" et de bon sens, bien souvent oubliés aujourd'hui. - Pour chaque mois, tous les thèmes de la vie quotidienne sont abordés : - Côté jardin : retrouver grand-père au potager, pour de belles récoltes ! - Dis-moi comment : apprendre avec lui à observer les nuages, à identifier les bonnes plantes... ; - Le roi du bricolage : déboucher un évier, aiguiser un couteau, ôter les taches de rouille... - Au temps de grand-papa : l'essentiel des savoir-faire de l'apiculture, de la vannerie... - Ses bonnes idées pour s'amuser : fabriquer un moulin à eau ou un sifflet, collecter des plantes pour un herbier. Alors, remontons le temps au fil des pages illustrées de dessins vintage, pour aller à la rencontre de ces experts du quotidien qu'étaient nos grands-pères !