LA DRAMATURGE

100 recettes pure cuisine. Les 40 recettes de base pour composer hors-d'oeuvre, viandes rôties, ragoûts, nages, accompagnements, garnitures... Beurre blanc, roux, sauce hollandaise, beurre maître d'hôtel, duxelles de champignons pommes duchesse, bisque de crevettes, vol-au-vent, saumon confit, lotte a l'américaine, boeuf bourguignon, canard laqué, ballotine de poulet, légumes glacés, pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de cuisine.

Résumé : A partir de 1601, Rubens, un jeune peintre ambitieux formé à Anvers, sillonne l'Europe. Italie, Espagne, France, Angleterre entre autres, il est passé dans toutes les cours et a fréquenté tous les rois jusqu'à se voir confier des missions de diplomate et de négociateur secret. S'il s'est voulu, d'abord et avant tout, le grand illustrateur de l'Histoire antique, des mythes et des textes bibliques, l'artiste, en habile courtisan, a offert aux princes d'Europe des portraits spectaculaires et pénétrants. Cherchant l'équilibre entre son goût du faste et les traditions d'un genre codé, Rubens est, dans l'art du portrait aussi, l'artiste le plus influent de son siècle.

Fruit du savoir-faire de l'auteur, chef opérateur du son expérimenté, et illustré de nombreux schémas explicatifs, photos et exemples sur le terrain, ce guide pratique dresse un panorama des techniques de la prise de son pour le reportage, le documentaire et l'oeuvre de fiction en radio, cinéma ou télévision : - Rappels utiles et fondamentaux : fonctionnement, directivité et caractéristiques des microphones, niveaux et modulation, prise de son stéréo ou multicanal. - Matériel : valise type de microphones et matériel complémentaire, enregistreurs audio, astuces pratiques. - Tournage : réglages et utilisation des microphones, des mixettes, des caméras et des liaisons HF, gestion d'un tournage et conseils pour des situations usuelles. Enrichi et actualisé à l'occasion de sa 4e édition, cet ouvrage s'adresse à l'étudiant ou à l'opérateur son qui souhaite se former à la prise de son pour l'image et le reportage radio, ou approfondir ses connaissances.

Danaë Silentdawn est l'héritière du trône de Faëlinell, le Royaume des Faës. Forcée à un mariage politique, elle s'enfuit par un tertre avec sa dame de compagnie et meilleure amie, Séléniaë. Près de 20 ans plus tard, Danaë est devenue une médium réputée qui officie lors des soirées de Sir Allister qui la prise sous son aile. A Londres, tous connaissent Lady Silentdawn et le beau monde se bouscule pour la rencontrer. De loin, le cousin et enquêteur privé de Sa Majesté, August d'Este l'observe, fasciné par le mystère autour d'elle. Quand la Reine Victoria fait appel à lui à cause d'un fantôme hantant les serres royales de Kew Gardens, August s'y rend et subit une attaque de l'esprit. Il convient avec sa cousine de la nécessité de solliciter les compétences de Lady Silentdawn...