La chasse dans le Sud-Ouest autrefois

Résumé : Si le vécu essentiel de la pensée est son unité, plusieurs niveaux de pensée fonctionnent pourtant en même temps. Chaque niveau a ses particularités, utilise un matériel différent, obéit à des lois propres et correspond à un niveau variable de conscience. Il est possible de décrire ces différentes sortes de pensée, leur rôle fonctionnel, les matériaux qu'elles utilisent et comment se produisent les troubles de la pensée. Les systèmes de fonctionnement sont comparés aux " mobiles " de Calder dont les éléments sont liés, l'ensemble gardant une structure et la mouvance étant assurée par les articulations mêmes. La pathologie consiste en une limitation de cette mobilité, une raideur dans les articulations, un blocage de la circulation entre les systèmes. Des nouvelles transformations permettent la reprise de l'élaboration de la pensée verbale, cognitive, esthétique, créative...

Le pigeon ramier, surnommé palombe, fascine. Ses migrations automnales conservent une part de mystère, au point de déclencher ce que les paloumayres du grand Sud-Ouest baptisent la fièvre bleue ". Une maladie qui fige des milliers de chasseurs, le nez en l'air et les yeux rivés sur l'horizon, de début octobre à mi-novembre. Dans leurs cabanes, ces passionnés parlent une langue que les non-initiés pourraient prendre pour de l'argot, alors qu'il s'agit d'expressions trouvant pour la plupart leurs racines dans le gascon ou le basque, symboles d'une véritable culture de l'oiseau bleu. Outre la connaissance des m?urs de ce migrateur et des méthodes de chasse utilisées pour le capturer partout en France mais aussi en Europe, ce dictionnaire permet de décoder les formules imagées fleurissant dans l'univers chaleureux et convivial des palombières."

Dès l'aube de l'humanité, pour capturer ses proies, au sol ou dans les arbres, l'homme imagina des ruses subtiles et des pièges variés. Peu à peu il s'exerça, par jeu d'adresse et par plaisir, à les cueillir au vol. Le génie créatif mit alors en oeuvre des procédés spécifiques pour chaque gibier. Ils se sont transmis de génération en génération pour devenir ce que l'on appelle aujourd'hui "les chasses traditionnelles". Au fil des âges, ces techniques se sont améliorées, sophistiquées, tout en gardant leur caractère originel, profondément ancré dans les us et coutumes locaux. Certaines aujourd'hui ont disparu, d'autres se sont maintenues et perdurent, malgré un environnement de plus en plus difficile et dans une nature bouleversée par le progrès technologique. La chasse des canards à la tonne, à la hutte ou au gabion, le malonage, les vagnolis, le punt, les pantières landaises ou pyrénéennes pour la chasse des palombes, la vénerie et la chasse au vol, les tenderies aux grives, les gluaux, le furetage sont pratiqués par des milliers de chasseurs qui renouvellent chaque saison les gestes de la tradition, dans un souci bien compris de la nature et de la faune, plus attentifs à la qualité de la chasse qu'à l'importance des tableaux. C'est à ces "aventures" qu'est consacré cet ouvrage, leur histoire et leurs techniques, racontées par des spécialistes et des amoureux.