LOSC, 80 ans d'histoire et de fierté. Edition ultime

Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des "mauvaises" herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ? Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique : - Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...) -Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à "diagnostiquer" leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes "mauvaises" à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure... - Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.

Résumé : Pierre Dargoat est animé d'un espoir qui ne l'a jamais quitté alors qu'il a oeuvré toute sa vie pour faire de sa ferme un modèle d'agriculture vertueuse. Dans l'ombre, il a cultivé son jardin... En réalité sa ferme. Grâce à son travail, il a régénéré les sols, créer de la biodiversité, capté du carbone, inventé et transmis des pratiques efficaces, produits des végétaux d'une exceptionnelle qualité... Aujourd'hui, alors que les enjeux sont immenses en matière de dérèglement climatique, de destruction de la nature, de pollution, il a envie de transmettre ce qu'il sait. Joseph Pousset, grâce à son personnage, véritable double de ce qu'il est dans la vie réelle, avec toute la délicatesse, la sincérité et l'humilité qui le caractérisent a décidé d'exposer de manière simple ce que sont les pratiques agricoles vertueuses. Son ambition après avoir publié de nombreux ouvrages de référence sur le sujet ? S'adresser au plus grand nombre, à tous les gens intéressés ou concernés par l'agriculture. Et pourquoi pas, même, initier ceux qui ne comprennent pas que l'agriculture peut ne pas être la source des problèmes mais au contraire être la principale solution. Au fil des rencontres que peut faire Pierre Dargoat, Joseph explique de manière très accessible : certains principes agronomiques incontournables ; le travail de la terre, les "modes" auquel il peut être soumis, le juste équilibre avec lequel il convient de traiter le sujet, entre expérience ancienne et innovations ; les mécanismes naturels sur lesquels il faut savoir s'appuyer, desquels il faut savoir s'inspirer pour produire en limitant au maximum travail du sol et intrants ; pourquoi le retournement systématique du sol par la charrue est aussi déraisonnable que son bannissement total ? Joseph (alias Pierre Dargoat) veut que tout le monde puisse comprendre la règle d'or du travail du sol : ni trop, ni trop peu, au bon moment. Et ce sera justice pour la planète et tous les êtres vivants.

Résumé : La volonté d'intégrer un IEP doit être le fruit d'un projet mûri et d'un travail aussi régulier que rigoureux. En effet, la sélectivité à l'entrée en ire année est grande. Pour autant, ce n'est pas un vain espoir que de vouloir intégrer un IEP : plusieurs milliers de places sont disponibles chaque année ! Pour réussir, vous devez miser sur la méthode : bien connaître les épreuves, s'y préparer en adoptant des calendriers efficaces et réalistes, dès la mettre à profit vos moments de détente, travailler utilement en groupe, suivre l'actualité nationale et internationale pour s'en servir avantageusement, préparer son dossier et son oral. Cet ouvrage vous aide à maîtriser ces techniques et vous guide sur la route du succès !

Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile, en polluant moins ? L'auteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole d'avoir une observation attentive de la nature qui " sait " depuis longtemps " produire " de manière durable. Son raisonnement commence à faire écho chez nombre de producteurs car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature, un souci humaniste constant. Voici ce dont l'ouvrage traite : - l'agriculteur, meilleur ennemi de la nature ? - restaurer et mettre en oeuvre la fertilité naturelle des sols - pratique agricole : de grandes voies incontournables - produire du blé avec peu d'intrants - les bases d'un élevage naturel - le pétrole vert ? - l'agriculture de subsistance ? - nourrir la planète aujourd'hui et demain