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Mes petites recettes magiques au curcuma
Lomas Pascale de
LEDUC
6,00 €
Épuisé
EAN :9782848994499
Toutes les astuces pour glisser du curcuma un peu partout dans ses plats et 100 recettes gourmandes pour varier les plaisirs!Le curcuma est l'épice santé par excellence! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma n'est pas réservé aux plats au curry. Il trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.Dans ce livre, on découvrira:- Les 10 meilleures raisons de mettre du curcuma dans ses plats: anticancer, prévention de la maladie d'Alzheimer, bon pour le système cardio-vasculaire.-? Les meilleurs aliments magiques pour accompagner les plats au curcuma, « booster » nos défenses naturelles et faciliter le transit: céréales complètes, chou, patates douces, gingembre? Une semaine de menus et des astuces pour consommer cette épice au quotidien et profiter de ses précieuses propriétés antioxydantes et digestives. - Et bien sûr, 100 recettes au curcuma faciles et originales de l'entrée au dessert! Lentilles corail au curcuma, soupe marocaine, pâtes au saumon colorées, boeuf émincé aux poivrons et aux épices, risotto aux champignons, verrine de pêches?...
Charisme et force de persuasion ne sont pas réservés à une poignée d'individus exceptionnels! Pascale de Lomas présente avec humour les différentes techniques d'influence et les moyens de les mettre en ?uvre, détruisant au passage quelques idées reçues: non, manipuler ne signifie pas forcément tromper; oui, il est sage de se cacher des choses au sein d'un couple; non, de bons arguments ne sont pas indispensables pour convaincre son auditoire... Réconcilier l'homme de votre vie avec les courses et le repassage... Obtenir une augmentation... Transformer ses collègues en alliés... Vous n'y croyez plus? Et pourtant, il suffit d'avoir la méthode! S'appuyant sur des recherches récentes en psychosociologie, communication et management, Pascale de Lomas vous initie à l'art de la manipulation. Biographie: Consultante en développement personnel, Pascale de Lomas enseigne les techniques de savoir-être en entreprise et à l'université. Elle est l'auteur de Se faire des amis et les garder, Plus jamais jaloux!, Gagnez moins, vivez mieux!, Dé-com-ple-xez! et Osez être heureux (Hachette Pratique, 2005 et 2006).
Le régime charge glycémique (CG), croisement de l'index glycémique et de votre assiette, est le plus efficace et le plus facile à suivre. C'est prouvé: il permet de mincir sans effort et de retrouver un poids de forme sans frustration. Il suffit de remplacer les "mauvais" sucres par les "bons"! Et ça marche! l'objectif: ne pas dépasser 80 unités CG/jour. Les carottes en apportent 2, les crêpes 22, le saumon 0 et les lasagnes 30. A vous de choisir: moins on avale d'unités CG, plus on mincit!
Pour rendre les autres heureux, il faut être heureux soi-même. Savoir s'occuper de soi est la première condition d'une véritable ouverture aux autres: Et cette belle attention est toujours payée de retour. Ce que vous donnez, vous comble un peu plus. Le bonheur est un cercle vertueux! Alors ne vous laissez plus gagner par la sinistrose ambiante; mettez un peu de "slow attitude" dans votre vie, votre carrière et vos amitiés. Réapprenez à célébrer le temps qui passe, le bonheur de vivre ensemble, de partager, d'être tout simplement! Voici pour vous un concentré de bien-être qui vous aidera à choisir, vous-même, la météo de la journée et à distribuer des sourires tout autour de vous! Et si on se décidait à inverser la marche du monde?
Résumé : Il n'y a pas d'âge pour (re)changer de voie ! Certaines vies ressemblent à des autoroutes au tracé rectiligne, d'autres à des chemins pleins de virages et d'incertitudes ; la mienne fait partie d'une dernière catégorie : l'échangeur routier ! J'ai si souvent sauté d'une vie à l'autre, changé de métier et même de pays que je suis devenue une " super experte " en modification de trajectoire. J'ai compris une vérité absolue sur ces tournants : ils sont à la fois des moments angoissants et l'occasion stimulante de faire le point sur soi et sur ce qui nous encombre. En réalité, le changement de vie n'existe pas. De notre naissance jusqu'aux derniers instants, nous poursuivons une aventure unique, la nôtre. Mais cette vie singulière n'est pas un destin. Nous avons notre mot à dire, à chaque instant, y compris dans les périodes les plus critiques où tout semble nous échapper. Avec ce guide, je vous aiderai à faire le tri entre ce que vous souhaitez garder et ce que vous voulez abandonner. Je vous aiderai à découvrir vos talents et à savoir les transformer en opportunités. Comme ces milliers d'hommes et de femmes que j'ai eu le bonheur et la chance d'accompagner dans mes différentes missions de formation et de coaching, je vous enseignerai à faire preuve d'empathie et de bienveillance envers vous-même afin de trouver ce qui vous convient vraiment.
Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu'au barbecue, plus conviviale qu'au four, aussi diététique qu'à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis!Dans ce livre, découvrez:- Comment bien choisir votre plancha: les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir...- Tous les aliments adaptés: viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits!- Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs: brochettes de porc à l'ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe...- Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment.Devenez plancha addict, saveurs garanties!
De l'aneth au cumin en passant par le safran, la cannelle ou le paprika, toutes les épices ont leurs qualités bien à elles, aussi bien pour relever des mets que pour calmer une fringale, chasser des mites ou désodoriser un micro-ondes! Pourquoi faut-il donc se procurer toutes ces épices? Pour prendre soin de sa santé: contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné... A chaque problème, une épice peut faire des miracles! Pour donner du goût à ses petits plats: le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler? râper? rincer? comment les associer?).Pour simplifier son quotidien: du clou de girofle pour éloigner mites et guêpes, du piment pour protéger ses fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage...
Envie de faire des économies? Marre des produits ménagers toxiques? A la recherche d'astuces domestiques bio? Et si vous deveniez "Vinaigre Addict'?Produit miracle aux vertus innombrables, le vinaigre a tout pour plaire! Côté maison, c'est une véritable fée du logis: anticalcaire, antirouille, détachant, désodorisant... Côté santé, le vinaigre sera votre ami au quotidien: dents blanches, cheveux lumineux, anti-mal de tête... Et il est aussi votre meilleur partenaire minceur!Dans ce livre: tous les vinaigres et comment choisir le bon? De A à Z, toutes les astuces du vinaigre qui ont fait leurs preuves. Et de nombreuses recettes gourmandes ou pratiques."