Liban. Une histoire de cuisine familiale, d'amour & de partage
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EAN :
9782017321842
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée.
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| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 17/09/2025 |
| Poids | 940g |
| Largeur | 161mm |
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| SKU: | 9782017321842 |
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Plus d'informations
| EAN | 9782017321842 |
|---|---|
| Auteur | Khattar Tara ; Kanaan Joëlle |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 161 |
| Date de parution | 20250917 |
| Nombre de pages | 288,00 € |
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