Le traité des remèdes naturels

Jean Valnet, fondeur de l'aromathérapie et de la phytothérapie moderne, nous expose avec une grande rigueur scientifique les légumes, fruits et céréales pouvant réduire et soigner différents maux du quotidien. Il met également en perspective des notions clés comme l'importance des vitamines, des sels, des minéraux,...dans une alimentation équilibrée. Bien que la nutrition et la diététique ont évolués depuis l'écriture de ce livre, ce dernier reste pertinent pour la grande majorité des informations y figurant. Ne vous fiez donc pas à sa présentation, vestige de son année d'écriture, c'est un guide tout à fait utile au quotidien !

De nombreux livres ont été écrits sur la naturopathie et ils vous seront sans nul doute utiles pour approfondir vos connaissances sur les sujets qui retiennent plus particulièrement votre attention. L'intérêt de ce "Guide pratique de naturopathie" est de vous offrir en un seul ouvrage un panorama assez vaste des domaines d'application de la naturopathie, présentés sous forme d'informations concises, précises et suffisamment concrètes pour que vous puissiez les utiliser facilement. Au-delà des informations, vous aurez à votre disposition des trucs et astuces utiles, ainsi que des recettes simples qui vous permettront, à vous et à vos proches, de profiter des multiples bienfaits des huiles essentielles, des fleurs de Bach, d'un rééquilibrage alimentaire cohérent en fonction de vos particularités individuelles, grâce à une meilleure compréhension des apports en vitamines, anti-oxydants, oligo-éléments, etc. Tout ce que je présente ici est le fruit de ma longue expérience sur moi-même et sur mes patients. Alors, n'hésitez pas à en profiter !

Résumé : Plus de 40 DIY destinés aux amoureux des thés, tisanes, chocolats chauds et café, afin de réaliser soi-même les meilleures boissons santé ou plaisir, pour soi ou pour offrir. Apprenez à réaliser vos propres mélanges à partir de plantes séchées, de fruits secs et d'épices. Bénéficiez des conseils de producteurs et de créateurs de thés et tisanes pour savoir sécher, conserver et choisir plantes et ingrédients pour des mélanges doux et délicieux. Découvrez les conseils santé des auteurs sur les associations de plantes à privilégier, les précautions d'usage à connaître. Suivez les DIY pour réaliser vos pots, boîtes, étiquettes, sachets... pour des boissons cadeaux à offrir à ceux que vous aimez.

Voici le premier guide de référence d'utilisation pratique et familiale des aliments et des nutriments soigneurs. La nutrithérapie consiste à soigner et à prévenir les maladies non pas avec des médicaments mais avec des aliments qui contiennent non seulement des nutriments, mais également des principes actifs. Cet ouvrage, conçu comme un dictionnaire par deux médecins nutrithérapeutes, vous indique précisément comment choisir une alimentation bénéfique, pallier les agressions de la vie moderne et prévenir efficacement un certain nombre de maladies et de symptômes courants (maux de tête, insomnies, problèmes cardio-vasculaires...).