Nouveau manuel de la cuisine végétale
24,90 €
Épuisé
EAN :
9782263154621
Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.
Catégories
| Nombre de pages | 256 |
|---|---|
| Date de parution | 11/10/2018 |
| Poids | 1 143g |
| Largeur | 198mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782263154621 |
|---|---|
| Titre | Nouveau manuel de la cuisine végétale |
| Auteur | Leffler Rebecca ; Wing Meredith ; Payen Claire ; A |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 198 |
| Poids | 1143 |
| Date de parution | 20181011 |
| Nombre de pages | 256,00 € |
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