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Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste

Lebeaud Fontenelle Julia de ; Malepeyre François
MAXTOR
17,50 €
Épuisé
EAN : 9788490011065

Nouveau manuel du distillateur liquoriste contenant l´art de fabriquer les sirops, les esprits parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion. Le plus généralement en usage ainsi que la préparation des fruits à l'eau de vie et au sirop. Ouvrage suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste.

Catégories
Nombre de pages 456
Date de parution 14/02/2012
Poids 270g
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EAN 9788490011065
Titre Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste
Auteur Lebeaud Fontenelle Julia de ; Malepeyre François
Editeur MAXTOR
Largeur 0
Poids 270
Date de parution 20120214
Nombre de pages 456,00 €

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