Les pêches à pied

Résumé : Si elle était jadis pour l'essentiel une pêche de subsistance pratiquée sur l'estran par les populations littorales ne pouvant aller pêcher en mer, faute de bateau, la pêche à pied est aujourd'hui devenue un loisir. Pratiquée sur toutes les côtes de France, elle est surtout répandue sur les côtes de l'Atlantique, de la Manche et de la Mer du Nord. Tout un chacun peut s'y adonner avec un équipement assez simple. Cependant, afin de respecter la ressource naturelle et d'éviter de se mettre en grave danger, il est essentiel de connaître le milieu, les espèces de coquillages, poissons et crustacés, les techniques de pêche et, bien sûr aussi, la réglementation en vigueur. Ainsi, bouquets, dormeurs, homards, palourdes, étrilles, ... seront peut-être à votre table ce soir.

Cédric Audibert est naturaliste au Centre de conservation et d'étude des collections du musée des Confluences. Michel Le Quément est collectionneur de coquillages. Les illustrations de cet ouvrage sont issues de sa collection.

Un mémo précieux pour connaître une merveilleuse faune indispensable à l'équilibre des écosystèmes. Pour garder en mémoire l'essentiel des connaissances.

Monde en construction. Monde en déconstruction. Monde en quête d'identité. Le phénomène des mégapoles est né dans la cité de New York pour s'étendre au monde au cours de la seconde moitié du XXe siècle. Le poids des mégapoles dans la marche des nations s'est considérablement accru. Le processus de " mégapolisation " intrigue par son ampleur, la démesure des réalisations et la concentration de richesse et de pauvreté sur des espaces en proie au gigantisme. À l'aube de ce nouveau siècle, le mythe de Babel trouve toute sa puissance dans le déploiement des grandes cités nées sous les tropiques au c?ur des nouvelles puissances du monde, notamment la Chine, l'Inde et le Brésil. C'est un basculement de l'histoire des hommes auquel nous assistons. Babel d'aujourd'hui, les mégapoles vont constituer un des principaux chantiers du XXIe siècle. C'est le chemin qui est entrepris dans cet essai. Les mégapoles sont devenues de nouveaux acteurs clés de la mondialisation.