Théodore Poussin Tome 7 : Cocos Nucifera Island

Football et "return to play" part d'une idée simple : un bon exemple vaut toujours mieux qu'un long discours. Au travers d'une expérience longue de vingt-six ans au plus haut niveau - quinze ans comme médecin au Centre Technique National de Clairefontaine, auprès des joueurs de l'INF et des sélections nationales jusqu'à l'équipe de France, et onze ans au LOSC puis à l'OM-, Franck Le Gall vous raconte la vie d'un médecin de club professionnel. Après une introduction qui rappelle l'histoire des staffs techniques et médicaux depuis cinquante ans et ce que représente le quotidien d'un médecin de club, il aborde le chapitre médical par les statistiques traumatologiques sur ses onze années de club comparées à celles de l'UEFA. A quelques variantes près, elles sont identiques. Puis, il vous propose quarante-cinq cas cliniques tirés de ces onze années, depuis J0 jusqu'au retour avec le groupe, le fameux Return to Play (RTP). Ces cas cliniques sont commentés et discutés, par lui-même, mais aussi et surtout par un ou deux collègues, médecins, chirurgiens, kinésithérapeutes, préparateurs physiques, podologues, afin de présenter une critique pertinente de ce qui a été proposé au joueur et, plus globalement, de la pathologie. Une bibliographie récente complète le récit.

L'hôtellerie-restauration est, au même titre que la haute couture, une vitrine de la France à l'étranger. Savoir-faire, raffinement de la cuisine et qualité de l'accueil hôtelier, contribuent à l'afflux des touristes dans l'Hexagone. A côté des restaurants gastronomiques et des hôtels de luxe se développent de nouveaux métiers : ceux de la restauration rapide et de l'hôtellerie économique. Quel que soit votre profil, les débouchés sont nombreux : chef de cuisine, sommelier, barman, garçon de café, gouvernante ou chef-réceptionniste, mais aussi équipier, manager ou gérant d'un hôtel économique... Le secteur se porte bien et les perspectives de carrière sont alléchantes. Grâce à l'excellente réputation dont jouissent les Français, hôteliers et restaurateurs trouveront aussi aisément une place à l'étranger. Sens de l'accueil, motivation et résistance physique sont les atouts requis pour exercer ces beaux métiers. Des formations, en général courtes, vous permettront d'y accéder rapidement. Ce guide vous éclairera sur la diversité des métiers, qu'ils soient traditionnels ou modernes et sur les formations, courtes ou longues, correspondantes. Des conseils pour débuter vous seront précieux pour trouver votre place dans ce secteur. Les témoignages de professionnels achèveront de vous convaincre que ces métiers sont passionnants, les débouchés nombreux et les perspectives d'évolution rapides pour des jeunes motivés.

1967. Une cantina oubliée dans le désert de Sonora, Mexique. Louis-Marie, l'amnésique, y partage sa solitude avec le dévoué, brave et stupide Felipe. Mais son véritable confident est un cactus cierge qu'il a nommé Ferdinand, et dont les grands bras levés vers le ciel seraient des antennes permettant de communiquer avec Dieu. Une solitude à deux bientôt troublée par l'arrivée surprise de la trop belle et provocante Rita, flanquée de son vieil amant, Juan... Oui, tout peut arriver à la Cantina. Et tout arrive : des chassés croisés amoureux, une horde de flower children, des coups de feu dans le désert, la recette du véritable tequila sunrise, les extraterrestres, l'amour sous peyotl... De ce désordre insensé pourrait bien jaillir la vérité qui échappe à Louis-Marie. Une vérité dépassant de loin tout ce qu'il avait oublié, tout ce qu'il aurait pu imaginer.