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Les plantes médicinales réunionnaises d'aujourd'hui
Lavergne Roger
ORPHIE
10,50 €
Épuisé
EAN :9782877632270
BOIRE DE LA TISANE POUR ACQUERIR UN SUPPLEMENT D'ÂME ! Si fragiles nous sommes, la maladie nous sonne ! Nous avons alors besoin du médecin et du pharmacien. Mais savions-nous que boire régulièrement une bonne tisane, pour le plaisir, pouvait être le moyen de renforcer nos capacités vitales et par là d'écarter le spectre de la maladie ? N'oublions pas notre connivence Homme/Plantes. Des affinités génétiques et biochimiques font souvent du végétal un remède du monde animal. Alors consommons avec confiance ces breuvages issus du mariage entre l'eau, le feu et la plante quand il s'agit de " faire bouillir " ou simplement de laisser " infuser " ces feuilles, ces tiges, ces fleurs... que la nature nous offre généreusement. Découvrons et dégustons une tisane de Galabert, de Géranium-rosa, d'Ayapana, de Cannelle, de Citronnelle, de Marjolaine, de Jean-Robert, de Romarin... en nous inscrivant à la source d'une bonne et longue santé.
Ne pas défaillir. Même si on prévoit une mort prochaine de l'écriture, il faut rebondir, ne pas se laisser aller, aller retrouver des ailes de plus belle ! J'ai désormais en chantier plusieurs livres qui pourraient tremper dans l'huile d'olive, être marqués du saint chrême pour un dernier carême. Je ne suis plus éteint comme un volcan souterrain bave comme un brave ! Ecrire sur les plantes vénéneuses, capricieuses, n'est pas un délire mais une sombre réalité. La méconnaissance est outrance de l'adversité. Une île aussi féérique soit-elle peut accueillir des poisons végétaux qui n'ont rien d'un étau ! La peur du rouge n'est pas toujours justifiée : vous aimez sans doute les fraises, les goyaviers, les cerises, les framboises, les létchis de notre île paradis. A un feu rouge, rien ne bouge. A une lumière écarlate, votre coeur se dilate ! Il m'est arrivé de prendre une poignée de baies rouges de bois de Noël (Ardisia crenata) et d'en extraire avec ma bouche la maigre pulpe sans effet farouche ! Que ces belles vénéneuses deviennent, d'un simple regard, joyeuses". Dr Roger Lavergne, Cilaos le 25 avril 2015, jour de la Saint-Marc.
Un livret comme il en n'existe pas encore sur des fleurs à boire et à manger. La séduction des corolles vivement colorées est évidente : elles impressionnent aussi bien nos cerveaux visuels que ceux de la faune phytophage, pourquoi ne participent-elles pas à notre régal végétal ?
Dans la nuit des temps, dans les îles éloignées du Pacifique, commence le long voyage d'une plante qui façonnera l'histoire du monde entier pendant des millénaires et jusqu'à nos jours. Ce livre porte un autre regard sur l'aventure du sucre. Il vous fera voyager à travers des continents et vous révélera les milles facettes du sucre. Les auteurs, Vittorio et Roswitha Di Martino, sont depuis plus de 40 ans collectionneurs de documents et d'objets liés à l'histoire du sucre. Ils tiennent ici à partager avec vous leur passion sur l'univers du sucre.
La nuit descend sur le Maroc et, du plus profond des fières casbahs, s'élèvent les arômes épicés des mets qui mijotent: cuisine de contrastes, aux savants mélanges, haute en couleurs, sobre et sophistiquée, alliant générosité et convivialité. De cette terre où se succèdent les oasis fertiles, longues coulées de verdure cernées des sables brûlants du désert, les Berbères ont sublimé les produits de leur élevage et de leur culture. Fortement inspiré des traditions de la table marocaine, ce livre est prétexte à l'évasion, une invitation au voyage...