Pêches faciles de la truite

Laissons parler Daniel Téodomante : "J'ai voulu compiler l'essentiel dans ce carnet : la date, le jour, un dicton humoristique, une page de suivi horaire de la migration sur une journée (que l'on peut personnaliser suivant l'"accroche" du vol, la pose et les prélèvements), un tableau récapitulatif de la journée, le cumul, le prélèvement journalier, le prélèvement cumulé aussi bien au fusil qu'au filet et une page de commentaires (toujours très importante pour chaque chasseur) ; il y inscrira, à sa guise, tout ce qui l'a marqué dans la journée. Ca peut aller du repas, au vent, à la migration, aux appeaux, aux invités, aux engueulades, etc. - tout ce qui fait le quotidien de la vie en palombière".

Qu?on se le dise, le gibier n?est pas « commode ». C?est à tort qu?on lui prête de bons sentiments à notre égard. Et cela vaut pour tous les animaux. Si nous ne savons pas ce que les bêtes pensent de nous, nous ne savons guère plus ce qu?il faut penser d?elles. Elles occupent une place indécise entre l?homme et la pierre, tantôt jugées comme des « créatures irraisonnables », tantôt comme des alter egos. Depuis la mise en cause de l?humanisme cartésien et la montée en puissance de l?écologisme, nos contemporains l?investissent de leurs propres raisons et de leurs propres sentiments. Prenant prétexte d?hypothétiques recettes de cuisine, « lièvre à la royale » ou « ragoût de cerf », sans oublier la célèbre « préparation » culinaire de Bambi due à Felix Salten et Walt Disney, l?auteur prend à rebours cette tendance anthropomorphique. L?ouvrage est illustré de gravures originales de Françoise Pétrovitch, qui, affectant d?orner un service destiné aux repas de chasse, subvertit le rapport homme-animal en inversant la relation habituelle du chasseur et de sa proie.

Résumé : J'ai douze ans, c'est l'ouverture en plaine. Mon oncle, chasseur, me propose de l'accompagner. Je marche dans un chaume, lorsqu'un perdreau gris, arrêté par Kim, son épagneul breton, prend son essor entre mes pieds... Je ressens encore l'émotion causée par la surprise de son envol. Ce jour-là, j'attrape le virus de la chasse, et la passion des chiens. A 17 ans, en vacances à Valence d'Agen ; je fais la connaissance de Jean Castaing, qui me fera découvrir le braque français et le griffon Korthals. Plus tard, Jean m'offrira un de ses chiots, Noé, un "surdoué" qui deviendra célèbre dans tous les concours. En 1965, Jean Servier me nomme secrétaire général du Club du Braque Français dont il est président. Pendant plus de cinquante ans, cette passion des chiens de chasse ne m'a jamais quitté.

Pendant plus d'un demi siècle Eric Joly a parcouru le monde un fusil de chasse à la main. C'est le récit de cette passion dévorante que raconte ce livre. Où l'auteur qui a dirigé plusieurs magazines de chasse nous en dit plus sur les bêtes à plumes et à poils de la planète que bon nombre de brulots partisans. Se lit comme un roman. Le roman de la vie sauvage.