
Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe
Lastre Yohan ; Sonier Marion ; Japy David
MARABOUT
32,55 €
Épuisé
EAN :
9782501136372
Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac... Quel festin en perspective. Les recettes et explications techniques de l'artisan pour réussir son pâté en croûte façon champion du monde.
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782501136372 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782501136372 |
|---|---|
| Titre | Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe |
| Auteur | Lastre Yohan ; Sonier Marion ; Japy David |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 196 |
| Poids | 1370 |
| Date de parution | 20181031 |
| Nombre de pages | 213,00 € |
Découvrez également
Cuisine française
Brunch - Lunch
Barbecue et plancha
Cuisine japonaise
Apéro
Cuisine orientale
Menus de fête
Pain
Séries et licences
Poissons - Crustacés
Fromage
Coffrets
Cuisine Asiatique
Cuisine du monde
Cuisine Méditerranéenne
Cuisine Italienne
Les classiques
Batchcooking
Robots
Cuisine belge
dans
Cuisine
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Parlons Otomi. Une langue indienne du Mexique
Lastra YolandaLangue indienne isolée du Mexique, l'otomi n'avait pas encore bénéficié d'une étude en français. Pourtant cette langue est parlée par près de 300.000 Mexicains que l'on rencontre dans huit Etats de la Fédération. L'apogée de leur culture se situe entre 1220 et 1398. Peuple attachant d'agriculteurs, il a fait l'objet d'études de la part des missionnaires espagnols dès le début de la conquête. Le présent ouvrage présente un panorama complet des Otomis et de leur culture. Le lecteur sera surpris par l'originalité de la langue et trouvera bon nombre de données sur l'histoire des Otomis. Biographie de l'auteur Yolanda Lastra est docteur en linguistique, de l'Université de Cornell (Etats-Unis). Elle est chercheur titulaire de l'Institut de Recherches Anthropologiques de l'Université Nationale Autonome du Mexique (UNAM). Ses travaux de thèse ont porté sur le quechua de Cochabamba, en Bolivie. Elle a étudié ensuite plusieurs langues parlées au Mexique: le nahuatl, l'otomi et le chichimèque-jonaz.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,00 € -

Histoire de la Première armée française. Rhin et Danube
Lattre de Tassigny Jean de ; Perot JacquesPubliée en 1949, une histoire de la Première armée française par son commandant en chef, centrée sur les hommes et enrichie par ses souvenirs et ses archives personnelles. Créée en 1943, elle résulte de la fusion d'unités débarquées d'Afrique et d'Italie et de 130.000 membres des Forces françaises de l'intérieur et contribuera à la libération de la France, sauvant notamment la ville de Strasbourg.ÉPUISÉVOIR PRODUIT29,15 € -

La Promesse
Lattre Marie deMarie grandit dans un appartement semé de cachettes, car on ne sait jamais. Dans la table de nuit parentale, une étoile jaune prend la poussière. Aux murs figurent des tableaux muets.Jacques, son père, est médecin. Il a la gaieté angoissée. Pour évoquer son enfance, il s'enferme dans un silence intransigeant. Pourquoi ?Lorsqu'il disparaît, Marie hérite d'une enveloppe. Dedans, des lettres d'amour à l'orthographe incertaine, et une supplique, griffonnée au crayon, en 1943 : " N'oublie pas l'enfant. " Qui l'a écrite ? Et à qui s'adresse-t-elle ?Quatre destins se rencontrent dans ce récit. Un secret les lie qui, aujourd'hui encore, stupéfie.La Promesse dit l'amour filial, l'instinct de survie, la violence née du silence, et la réconciliation entre des générations.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,00 €
Du même éditeur
-
5 ans de réflexions. Journal à compléter
COLLECTIFPrésentation de l'éditeur Un journal perpétuel à compléter pendant 5 ans. Nous nous demandons tous souvent où nous en sommes. Voici un joli outil pour le découvrir. A chaque jour de l'année correspond une question, drôle ou profonde, à laquelle il est prévu de répondre 5 fois, pendant 5 ans. Vous pourrez ainsi comparer très précisément votre état d'esprit pendant ces 5 années, et apprendre à vous connaître vraiment sans forcément vous prendre au sérieux !EN STOCKCOMMANDER16,70 € -
Méditer. 108 leçons de pleine conscience, avec 1 CD audio MP3
Kabat-Zinn Jon ; Colette Olivier ; Giraudeau Berna108 leçons de pleine conscience, accompagné d'un CD de 12 méditations guidées à pratiquer chez soi, avec la voix de Bernard Giraudeau: Nous pouvons tous apprendre à méditer. Il suffit de s'arrêter quelques minutes par jour pour retrouver la paix de l'esprit et du coeur. S'inspirant de traditions anciennes, Jon Kabat-Zinn a élaboré une forme de méditation dite "de la pleine conscience" voici plus de trente ans. Elle est aujourd'hui pratiquée dans plus de deux cent cinquante hôpitaux dans le monde et ses bienfaits sont validés par la science. Les méditations réunies dans ce CD ont déjà inspiré des dizaines de milliers de personnes. Elles sont écrites dans un langage simple et universel.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,45 € -
Le petit journal de mon bébé
Laude Claire ; Castex AurélieRacontez à votre bébé l'histoire des premiers mois de sa vie et conservez précieusement les plus beaux souvenirs de ces instants uniques et précieux. Du choix de son prénom à ses premiers pas, retrouvez dans ce journal tous les moments importants de la première année de vie de votre enfant.EN STOCKCOMMANDER25,70 € -
Périnée arrêtez le massacre !
Gasquet Bernadette deNotes Biographiques : D'abord professeur de yoga puis médecin spécialisé dans l'accompagnement des futures mamans et accouchées, Bernadette De Gasquet poursuit des recherches sur la biomécanique maternofoetale (avec des spécialistes de mécanique obstétricale) et sur la notion d'unité posturorespiratoire (avec des spécialistes de médecine physique, de périnéologie, de gastroentérologie, d'urologie et de gynécologie).ÉPUISÉVOIR PRODUIT23,00 €
De la même catégorie
-
Le petit traité Rustica de la charcuterie maison
Guézille Caroline ; Lanneretonne Anthony ; ZurbachRésumé : Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés... Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance et les bons gestes d'antan ?Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez que réaliser de délicieuses charcuteries est un jeu d'enfant ! Un peu de temps, un minimum de matériel, l'amour du bon geste, un petit zeste d'apport personnel et le tour est joué ! Confit d'oie, boudin antillais, tripes à la provençale, andouille de Guémené, saucisse de Morteau, terrine de lapin, saucisson à l'ail, rillettes de canard... De nombreuses recettes sont illustrées en pas à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste. Et pour éviter de gaspiller de la nourriture, vous trouverez en fin d'ouvrage une sélection de recettes à base de restes de vos préparations.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,95 € -
Faire ses terrines. Patés, foies gras et charcuteries maison
Schmitt Franck65 recettes qui mettent à l'honneur des récoltes du jardin, des cueillettes saisonnières ou des produits locaux. Des pas à pas permettent au lecteur de réaliser une terrine de campagne, mitonner des rillettes, concocter un foie gras...ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,90 € -
Recettes de gibier les plus faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisRésumé : Saviez-vous que la chasse est le deuxième " sport " pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés?Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique; Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.Vous allez être surpris de ces recettes qui sortent des sentiers battus.ÉPUISÉVOIR PRODUIT11,15 € -
La charcuterie. 120 produits - 120 recettes
Krenzer Guy ; Toinard Philippe ; Faccioli CarolineAucun mot ne contient plus de promesses de moments conviviaux, plus de voyages sur les routes de France, plus de savoir-faire culinaire... et de cochon, Jambons, saucisses, pâtés, andouilles et tant d'autres victuailles sont à l'honneur dans cet ouvrage. On y découvre l'histoire et les secrets de près de 120 spécialités, avant de se lancer dans la réalisation de 120 recettes délicieuses et bien ficelées. Exploration des terroirs et d'un véritable patrimoine des saveurs, la charcuterie est aussi l'oeuvre du charcutier, qui côtoie l'éleveur de cochons. Quand c'est bien fait, tout est bon. Bientôt fait maison ?EN STOCKCOMMANDER49,00 €









