Les poules et autres animaux de basse cour

Résumé : La révolution de 1848 charrie son lot de bouleversements. Le peuple français vient de chasser Louis-Philippe, son dernier roi, et à Paris, la nouvelle République se construit au jour le jour. Dans ce climat de tensions politiques, tandis que se préparent au loin les élections du premier président, Léandre Lafforgue, un jeune homme épris de liberté et d'idéal, débarque de sa Gascogne natale à la recherche de son passé. Involontairement mêlé à une mort suspecte, et ayant affaire à une police qui ne semble prêter qu'une attention limitée à plusieurs faits similaires, Léandre se retrouve désigné par le prince Bonaparte pour en démasquer la trame commune. Sa sagacité sera-t-elle suffisante pour déjouer les mystères qui se dévoilent dans les couloirs de l'Assemblée nationale ? Avec une galerie de personnages tous plus attachants les uns que les autres, Sylvain Larue compose un grand roman populaire et la première enquête de Léandre promet d'être passionnante...

Résumé : Pendant trop longtemps, navets, betteraves et autres légumes-racines ont été considérés comme le parent pauvre de a gastronomie. Pourtant, sous leur peau rugueuse et en dépit de leur apparence extérieure parfois peu flatteuse, ils renferment de précieux nutriments et exhalent des saveurs exceptionnelles. Retrouvez dans cet ouvrage les douze principales variétés de ces légumes oubliés : raves, carottes, navets, rutabagas et betteraves, mais aussi panais, céleris-raves, persils tubéreux, choux-raves, radis noirs, salsifis et raiforts. Découvrez plus de 60 recettes colorées et savoureuses et laissez-vous surprendre par toute une palette d'arômes insoupçonnés.

Résumé : Ushuaïa, décembre 1918. Isolée dans l'univers implacable de la Terre de Feu, Ana, adolescente, vit aux côtés de son père. Marquée par la désertion de sa mère, elle brûle de savoir ce qui se passe derrière les montagnes, rêvant de partir à la recherche de la fugitive. Ayant hérité des dons en dessin de son arrière-grand-mère, elle se passionne pour la couture, crée et réalise des vêtements. Sur cette île perdue, se trouve un bagne enfermant de dangereux prisonniers. Agressé par l'un d'eux, la jeune fille se cache sur un cargo français qui prend la mer. Après bien des péripéties, le bateau arrive au Havre en juillet 1919. Ana rejoint la capitale la veille du défilé du 14 juillet. Clandestine, elle tente de survivre. Après un emploi à l'usine de sucre Say, où elle ne peut rester, elle est embauchée aux Halles, et doit faire face à des situations périlleuses. Par un curieux hasard, la jeune fille rencontre un grand couturier qui, étonné par son talent, lui offre un poste de modéliste. Le destin va trancher pour elle et des bas-fonds au monde du luxe, Ana, va s'accomplir.

Plus de 1000 couteaux de métiers et de loisirs. Compagnons de la main du travailleur, au fil des jours et des besoins, emblématiques du savoir-faire humain. Des couteaux connus aux plus inattendus...