Potions magiques au potager

Créer un jardin, c'est bien sûr semer, planter, repiquer... mais c'est aussi le structurer selon ses besoins et ses envies et y créer des cheminements, afin de mieux profiter de cet espace à vivre. Dans cette optique d'aménagement à la portée de tous, le bois répond à de nombreux besoins car c'est un matériau plutôt simple à manier, solide et durable, à prix raisonnable, et qui offre de nombreuses possibilités sur le plan esthétique. Cet ouvrage privilégie la récup' et les bois de pays, pour préserver l'environnement et soutenir l'économie locale. Il propose 24 réalisations - allées, clôtures et palissades, terrasses et brise-vue, portails, claustras, carrés à jardiner, banc, composteur, cabane de jardin... De nombreux pas à pas très détaillés, en dessins et/ou en photos, montrent tous les gestes techniques. Mais ce n'est pas tout ! vous y trouverez aussi de nombreuses idées pour végétaliser et fleurir vos créations : plantes pour allées et bordures, potées pour les terrasses, grimpantes pour les pergolas... Inventivité et créativité sont au rendez-vous dans ce nouveau livre de Brigitte et Serge Lapouge !

Que l'on ait une petite cour, une terrasse ou un grand jardin, les aromatiques y ont le plus souvent une place privilégiée. Parce qu'elles sentent bon, que ce sont des plantes compagnes utiles au jardin bio, qu'elles font du bien, qu'elles donnent du goût à la cuisine et qu'elles sont bien jolies au jardin. Pour toutes ces raisons, les aromatiques sont donc essentielles. Il manquait une "bible" sur le sujet en bio. C'est chose faite à Terre vivante! Et ce sont trois femmes très complémentaires qui ont uni leurs connaissances et leurs savoir-faire pour écrire ce bel ouvrage. Brigitte Lapouge et son expertise jardinière, Nathalie David-Bernardat pour qui récolte, conservation et transformation n'ont pas de secrets. Et Sylvie Hampikian, qui sait tout sur tout en matière de propriétés et utilisations médicinales des plantes aromatiques. Une première partie propose sept types de jardins aromatiques: petit jardin d'herbes en carré, bordures parfumées, bonnes herbes au potager, aromatiques au balcon, esprit médiéval, aromatiques de bonne compagnie au verger, roses et aromatiques, chacun trouvera dans ces propositions le jardin qui lui ressemble. Suit un guide de culture composé de 58 fiches. Pour chaque plante: information botanique, conseils de culture et d'entretien, propriétés et utilisation, récolte et conservation. Et, parce que les bonnes choses arrivent toujours à la fin, l'ouvrage se termine avec une cinquantaine de recettes: 30 recettes de cuisine, 10 recettes "bien-être" et des idées cadeaux pour la déco.

Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées, et toute l'année. Elle est accessible à tous, débutants ou jardiniers confirmés, adultes et enfants, en ville comme à la campagne. Le principe est simple : amonceler des couches de matières organiques sur lesquelles on pourra produire des légumes quasiment sans effort ni besoin de terre arable, tout en valorisant ses déchets. La lasagne peut ainsi dépasser les limites du jardin et se nicher partout : balcon, cour, trottoir... Elle peut accueillir des légumes, bien sûr, mais aussi des aromatiques, des fruits, des fleurs, une haie... Avec les explications détaillées données dans ce livre, matières brunes et vertes, les deux piliers de ce type de culture, n'auront plus de secrets pour vous. Grâce aux pas à pas richement illustrés, vous maîtriserez bien vite les conditions de la réussite. A la clé, un sol fertile, généreux, parfumé et souple, des productions luxuriantes et un réel plaisir à jardiner pour petits et grands !

Les jardins de demain devront quoiqu?il arrive composer avec une météo de plus en plus capricieuse (pics de chaleur et de froid) et une eau de plus en plus rare et chère. De nombreuses régions du monde vont passer « au régime sec » et devront s?adapter. Contrairement aux idées reçues, jardiner en terrain sec, c?est possible et c?est beau! Mais pour y arriver il faut juste ?adapter et jardiner autrement! Ce livre présente les situations et les problèmes les plus fréquents et leurs résolutions à travers 12 exemples de jardins qui ne donnent pas une impression de pénurie mais un sentiment de « prospérité heureuse ». La majorité est ouverte au public bénéficie d?un label Jardin Remarquable. Certains ont même reçu le fameux prix AJJH! Les jardiniers de ces 12 jardins nous font partager leurs expériences à tout point de vue. Pour le jardin d?ornement, le potager, le verger, la pelouse? Ils ont trouvé des solutions pour tout! Parfois inspirées de la tradition, parfois totalement novatrices, elles nous conduisent le plus souvent vers un arrosage minimum. Améliorer une terre pauvre et caillouteuse, se protéger du vent et du soleil, cultiver sur lasagnes, récupérer l?eau de pluie, résister aux embruns et au sel, remplacer un gazon par des plantes couvre sol sobres, les situations sont diversifiées et les réponses aussi ? Pour chaque jardin, après avoir présenté les problèmes et détaillé les solutions, les auteurs proposent un très bel outil: la « palette du jardinier ». Il s?agit pour chaque cas d?une sélection de plantes adaptées qui fera le bonheur de tous les jardiniers amateurs confrontés à une situation analogue.