Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne

Les oiseaux évoluent aussi bien dans le ciel que dans l'espace infini de notre imaginaire. Leur liberté dans l'azur, la beauté de leur plumage, la diversité de leurs chants ont de tout temps nourri les rêves humains, influencé les artistes, séduit les amoureux de la nature. Les oiseaux sont si proches de nous que nous ne voyons plus que ce qu'ils nous inspirent. Aussi, paradoxalement, bien due nous les côtoyions beaucoup, nous les connaissons peu. Partant de ce constat, Jean Dorst, l'un des plus éminents ornithologues, qui a passé cinquante ans de sa vie à les observer, nous livre ici un vibrant et nécessaire hommage. Ce grand scientifique porte, à l'adresse d'un très large public, le témoignage d'un savoir exceptionnel qui vise à mieux faire connaître les oiseaux pour mieux inviter à leur protection. En présentant les oiseaux sous tous leurs aspects, ce récit nous fait découvrir un inonde d'une richesse insoupçonnée. Il décrit de façon vivante et claire continent ils volent, s'orientent, se nourrissent, se reproduisent, se parent des plus belles couleurs ou se distinguent par leurs chants, et nous révèle des capacités d'invention, de raffinement, d'attention, de persévérance - certains diront " d'intelligence " - hors du commun. Les Oiseaux ne sont pas tombés du ciel est la version, revue par l'auteur, d'une première édition dont le succès a traduit l'intérêt d'une rencontre entre uni scientifique passionné, qui porte au plus haut son sujet, et des lecteurs émerveillés par le monde des oiseaux.

Requin, un mot qu'on associe trop vite à danger! Un très petit nombre des quelque cinq cents espèces de requins connues sont redoutables. Malgré leur présence dans tous les océans du globe, les requins font beaucoup moins de victimes que les abeilles, les guêpes ou les serpents. Mais on l'ignore, comme on ignore, à cause de la peur qu'ils provoquent, les massacres dont ils font l'objet: tous les ans, cent millions de requins sont décimés, victimes de la convoitise que suscitent leurs ailerons, leurs mâchoires ou piégés par les filets de pêche industrielle. A ce rythme, de nombreuses espèces de requins, essentielles à l'écosystème des océans, sont aujourd'hui menacées de disparition. Pour s'opposer à une telle évolution, il appartient au Muséum national d'Histoire naturelle de faire partager à un large public les connaissances et la passion que peut inspirer un animal qui s'est adapté à des milieux très divers. Dans cette perspective, ce livre magnifiquement illustré, écrit par Catherine Vadon, maître de conférences au Muséum, propose dans un style clair et vivant l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les requins: leur origine, leur diversité, leur biologie, leurs comportements. Elle décrit également les relations qu'entretiennent les hommes, selon leur histoire et leurs cultures, avec ces animaux, craints ou vénérés mais exploités jusqu'à être mis en danger. Requins, entre peur et connaissance est un vibrant plaidoyer pour les requins qui nous fait découvrir un monde d'une diversité, d'une richesse et d'un intérêt insoupçonnés.