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Les bienfaits de la nourriture du corps et du coeur
Kretchmann Nicole Sarah
QUINTESSENCE
14,50 €
Épuisé
EAN :9782358050753
Nicole Sarah Kretchmann est dans sa 75ème année. Elle a décidé de bien vieillir et de mourir dans la dignité. En 1964, elle subit l'ablation de son rein gauche, mais (le mais est important) n'ayant pas changé sa façon de se nourrir et de penser, en 1980, à 42 ans, elle refuse d'être dialysée. Au jour d'aujourd'hui, son rein unique lui permet une vie où la joie, la vitalité sont ses compagnes de route. Ce bonheur, elle l'a trouvé grâce à la méthode nutritionnelle de la médecine hygiéniste qu'elle vous présente dans ce sixième livre et aux expériences vécues (enseignante en dessin d'art, artisane, restauratrice en bio avec son fils, chef de cuisine). Elle choisit une nourriture biologique, végétarienne et bien associée dans l'assiette afin de respecter les possibilités digestives de l'organisme. Nicole Sarah Kretchmann est profondément consciente que la seule nourriture du corps physique est insuffisante. Dans son livre, elle prend en compte la globalité de l'être humain : émotionnelle, mentale, sociale et spirituelle. Sa devise : Etre Amour pour toute la Création. Elle refuse l'exploitation de l'Humain, de l'Animal, de la Terre.
Que ta nourriture soit ton médicament et ton médicament ta nourriture". Hippocrate (460-377 av. J.-C.). Voici une méthode efficace pour retrouver une vie harmonieuse : elle consiste en une alimentation saine, équilibrée et intégrant les aliments bio. Il suffit de : bien choisir ses aliments et de veiller à leur qualité, bien les associer en fonction de leur digestibilité, les cuisiner en fonction de leurs qualités, respecter la fonction digestive de l'estomac. Les règles énoncées par Nicole Kretchmann sont simples, mais souvent oubliées. Vous les trouverez rassemblées dans ce livre pour une application quotidienne facile et joyeuse. Des menus types vous permettront d'intégrer aisément le principe des associations alimentaires. Et, comme le dit avec enthousiasme l'auteur : "Bien nourrie, j'ai réappris à vivre en harmonie avec mon corps, car il est mon bien le plus précieux : s'il va bien, tout m'est possible". "Mangez ce que vous aimez, faites seulement attention à la façon dont vous le mangez et au moment où vous le mangez." Nicole Kretchmann
Résumé : A la frontière entre Brésil et Argentine, une réserve naturelle est menacée par un projet de barrage hydroélectrique sur les plus larges chutes du monde, celles du Yucumã. Deux communautés s'y s'affrontent : des autochtones en marge de la société qui vivent de la chasse aux animaux sauvages et de la contrebande ; des gardes forestiers qui luttent pour préserver le fragile équilibre des écosystèmes. Au coeur de ce combat, trois femmes puissantes s'allient pour empêcher cette tragédie environnementale. Un western écolo au charme envoutant, inscrit dans une terre où souffle le réalisme magique du Macondo de "Cent ans de solitude".
L'anorexie m'est rapidement apparue comme irréductible à une maladie et incompréhensible dans un seul champ disciplinaire. Face à la profondeur de son message, nous devrions avoir une vision beaucoup plus large de la vie. Passionné par les rapprochements entre l'esprit et la matière, j'ai pu observer à quel point nos souffrances psychiques se retrouvent inscrites dans notre corps. J'en suis arrivé à l'hypothèse que l'anorexie est une tentative inconsciente, comme un réflexe de survie, de jeûner pour se débarrasser de quelque chose qui est trop lourd à porter et que nous n'avons pas identifié. " Ce livre revisite la problématique que soulève l'anorexie à travers un champ transdisciplinaire sans exclusion.
C'est l'amour que j'ai pour mon fils qui m'a donné la force, le courage, la motivation, la persévérance et la détermination d'entreprendre toutes les recherches et les démarches nécessaires qui ont conduit William sur la voie de la guérison. L'autisme de mon fils a été le plus grand combat de ma vie, mais c'est aussi ma plus grande victoire qui m'a donné la motivation de mener à terme la rédaction de ce livre" . Depuis l'annonce de la maladie jusqu'à la guérison, Evelyne Claessens raconte dans ce récit l'histoire de son fils diagnostiqué autiste dès son plus jeune âge. Au fil de son parcours ponctué d'espoir et de découragement, l'auteur analyse et décrypte les causes, l'évolution des comportements autistiques et propose des solutions pour accompagner l'enfant malade. Présentant une approche biochimique qui combine diète, désintoxication aux métaux lourds, cure contre les levures intestinales et prise de compléments alimentaires, cet ouvrage, qui regorge de précieux conseils et de témoignages à l'attention des parents d'enfants autistes, est un cri d'alarme rempli d'espoir.
Trouvez le chemin de la réconciliation entre votre esprit, votre coeur, votre corps et votre assiette ! Maigrir relève souvent du parcours du combattant. Après avoir testé de multiples méthodes, beaucoup renoncent, considérant le problème de poids comme une fatalité. Cet ouvrage vous propose de porter un nouveau regard sur le surpoids. Les kilos superflus sont l'expression d'un déséquilibre intérieur entre le corps, les émotions, les pensées et l'alimentation. En abordant les problèmes de poids par la bio-harmonisation, le corps pourra libérer naturellement et graduellement ses déséquilibres et blocages sans devoir s'astreindre à un régime restrictif stressant. Les inscriptions conscientes et inconscientes agissent comme des programmations influençant notre vécu émotionnel et notre morphologie. Il s'agit, dès lors, non pas de combattre le symptôme dérangeant mais de traiter les racines du déséquilibre pondéral. En mobilisant nos forces d'autoguérison, nous mobilisons notre énergie psychique et le potentiel créateur qui réside en chacun de nous, afin de mettre en oeuvre le processus de transformation qui nous amènera à la réussite.
Il nous arrive ce que nous sommes. Alors découvrons qui nous sommes car ce mouvement redonne de la créativité à notre vie. Il n?est de source aussi précieuse que la découverte des trésors installés dans nos prénoms. Un prénom, c?est une invitation à changer au travers d?un message transgénérationnel. En cela, nos prénoms sont de véritables étapes-trésors que vous découvrirez dans ce livre original. Au travers de la découverte de nos prénoms, nous tirons un enseignement de la blessure laissée par notre saga familiale ancestrale. Cette " blessure ou névrose " ne se cicatrisera pas en l?Autre mais dans la prise de conscience de notre incarnation. En cela, l?ouverture du sens de nos prénoms est notre viatique. Un prénom pour se dépasser, c?est se donner une chance de nous connaître dans notre infinitude. Comme le levain dont on fait le pain, une seule petite ouverture du prénom fait lever la créativité de toute une lignée et crée une nouvelle descendance porteuse d?un magnifique Fruit d?Amour. "Pour inventer, il faut passer à côté, c?est ce que j?ai fait avec les prénoms: se lire, se voir, s?entendre autrement, c?est vivre une expansion de la Vie. J?ai lu et entendu les prénoms. Je leur ai ouvert la porte et je les ai laissés avancer vers de nouvelles façons de se dire. J?ai pris les clés de l?homophonie, du langage des oiseaux, du notarikon, de l?anagramme, du transgénérationnel, de la mythologie, de la tarologie, de la numérologie, des lettres hébraïques et... de l?intuition. Dans ce chamboulement, grâce aux prénoms, de multiples pistes se sont offertes pour retrouver les héritages laissés par nos ascendants qu?ils soient achevés ou à honorer." L?auteur, journaliste pendant une vingtaine d?années dans un quotidien varois, est la présidente fondatrice de l?association G?Volue à Toulon où elle anime des Cafés Culturels aux thèmes variés, mais ayant toujours l?objectif de permettre à tout un chacun de se révéler dans sa partie la plus noble en prenant connaissance de soi. Elle a animé en direct sur RTL Toulon " Que révèlent vos prénoms transgénérationnels ". Un seul axe à ses démarches: devenir responsable et acteur.
Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu... pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen nous propose 100 recette de desserts simples et gourmands pour petites et grandes occasions : mini-gâteaux pour le goûter, incontournables pour dîners entre amis ou fêtes de famille, délices glacés et aux fruits... découvrez le plaisir de préparer des douceurs équilibrées entre plaisir et santé. Chaque recette est enrichie des conseils et trucs santé du spécialiste de la nutrition, afin de mieux cibler l'intérêt de tel ou tel ingrédient. Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Résumé : Anna a perdu 35 kg, pas question pour elle de les reprendre ! Vous retrouverez dans ce livre ses plats préférés revisités en mode minceur : (pizza de saison, moussaka, couscous au poulet, tiramisu aux fruits rouges, tarte au citron meringuée...) Toutes les recettes sont ponctuées et rythmées (avec humour) d'anecdotes, d'astuces, de repères sur l'équilibre, de focus et de conseils personnalisés par Anna... + des doubles pages thématiques dédiées : petits déjeuners, goûters et en-cas, boissons, menus thématiques (lendemain de fête, végétariens, sur le pouce, pour recevoir).
Voici le complément indispensable à la méthode du Dr Delabos! Des recettes simples pour toutes les occasions, élaborées par son épouse et l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition). Escalopes de dinde au cumin et à l'orange, filets de merlan panés à la noix de coco, tourte au munster, pamplemousse rôti à la cannelle, poires au miel et aux noix... 210 recettes savoureuses pour perdre du poids et du volume là où vous voulez, sans vous priver, en respectant l'horloge biologique du corps et votre morphologie. Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront des recettes inédites pour varier leurs menus. Quant aux autres, ils découvriront les plaisirs d'une nouvelle méthode d'alimentation qui permet de mincir durablement tout en restant gourmand.
Le docteur Jean-Michel Cohen, nutritionniste reconnu, a mis au point un programme d'amaigrissement et de stabilisation en trois phases (confort, booster et consolidation) personnalisable à l'infini. Cet ouvrage fonctionne comme un semainier. Vous y trouverez : Les conseils adaptés de votre coach, 44 semaines de menus différents, Un carnet de bord à tenir (perte de poids, petits écarts...), Plus de 50 recettes minceur savoureuses, Un tableau des équivalences pour ne pas se priver.