
Peas & Love. Du potager urbain à l'assiette. 80 recettes super nature
L es fermes urbaines Peas & Love nous offrent une expérience inédite en cultivant pour nous des parcelles de potagers en pleine ville. Avec plus d'une centaine de fruits et légumes, tomates variées, légumes-racines, salades, herbes aromatiques connues ou plus rares, fleurs comestibles, il ne reste plus qu'à récolter... et à se mettre aux fourneaux ! Catherine Kluger a concocté 80 recettes super nature , au plus près des produits et des saisons : Salade de petit épeautre aux légumes d'été & noisettes grill ées ; Burger à la betterave ; Sablés à la carotte et graines de tournesol ... Une cuisine inventive, urbaine et pleine de saveurs ! Le plaisir de se reconnecter à la nature jusque dans sa cuisine.
| Nombre de pages | 222 |
|---|---|
| Date de parution | 16/05/2018 |
| Poids | 896g |
| Largeur | 197mm |
| SKU: | 9782732484723 |
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| EAN | 9782732484723 |
|---|---|
| Titre | Peas & Love. Du potager urbain à l'assiette. 80 recettes super nature |
| ISBN | 2732484725 |
| Auteur | Kluger Catherine ; Czerw Guillaume ; Schwob Julie |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 197 |
| Poids | 896 |
| Date de parution | 20180516 |
| Nombre de pages | 222,00 € |







