Chalets traditionnels. Architecture paysanne en Savoie

De vallées en montagnes, la Savoie égrène alpages odorants et lacs d'azur, marais et eaux dormantes, pentes vertigineuses, vignes et vergers. Une mosaïque de terroirs très différents, que les paysans ont modelés au fil des siècles en s'adaptant à une nature variée et généreuse, mais difficile souvent, voire hostile. Chaque "pays" a inventé son architecture, marquée par les besoins et activités des habitants, les contraintes géographiques, les ressources en matériaux de proximité : pisé et tuiles écaille de l'Avant-Pays savoyard, chaume des Bauges, pierres blanches de la Combe de Savoie, madriers du Beaufortain et du Val d'Arly, lauzes de Tarentaise, ardoises et schistes de Maurienne. L'habitat rural est toujours fonctionnel : à chaque activité son bâtiment. Ainsi François Isler vagabonde-t-il de "maison bloc" en maison à cohabitation, de grange en sarto, de grenier en fenil, de cave à fromages en cellier, de four à pain en lavoir, de moulin en fontaine, tous placés, comme les hommes et les bêtes, sous la protection d'innombrables croix. François Isler, tout en inscrivant ses images dans leur contexte historique, social, technique, saisit admirablement la splendeur des paysages, la beauté née de l'harmonie entre le bâti, sa fonction et le cadre naturel. Il déniche l'insolite et les humbles trésors cachés, pose un regard curieux, original et émerveillé sur la Savoie rurale d'hier et d'aujourd'hui.

La Savoie est une région de France qui possède une grande variété de costumes traditionnels reconnus pour leur beauté. Nés au XVIIIe siècle, ils vivent encore aujourd'hui à travers de nombreuses manifestations, et renaissent sous des mains expertes qui leur donnent l'éclat et la jeunesse d'un temps révolu. - Culture : Le bonheur est dans le grenier - Le fruit du travail : Lieux de vie, lieux de travail - Ambiance (20 pages de cahier photos) - Hier et aujourd'hui : Des techniques et des femmes - Carnet pratique : Bonnes adresses / Pour en savoir plus

Ce coffret de deux livres de 104 pages chacun, fait partie d'une vaste collection documentaire sur les artisans de la terre et les artisans des montagnes. Le pain : le pain est omniprésent dans notre société et comment ne pas raconter son histoire sans évoquer l'histoire des hommes. François Isler, nous entraîne à la découverte de l'univers du pain. Histoire, fabrication et vie du boulanger ainsi que d'incontournables recettes pour faire soi-même son pain. Fermes de montagnes : accroché à la pente, le montagnard a remarquablement installé son habitat au cœur des massifs montagneux. D'un massif à l'autre, le montagnard a su concilier les besoins de ses activités aux contraintes de l'élevage. François Isler et Christian Pedrotti font voyager le lecteur des Alpes aux Pyrénées.