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Tout savoir sur les vertus des fruits exotiques
Hostettmann Kurt
FAVRE
13,20 €
Épuisé
EAN :9782828911546
L'homme stressé de notre époque aspire au bien-être, à une bonne santé et à rester en forme en vieillissant. De plus en plus, il recourt aux plantes et aux produits naturels pour prévenir et traiter les maladies et augmenter sa longévité. Consommer des fruits exotiques est devenu ces dernières années un véritable phénomène de mode. Savoureux, ils sont en effet aussi remarquablement bons pour la santé. Ce livre les recense et décrit leurs bienfaits: Quels fruits choisir pour quel type d'usage? Quelles propriétés thérapeutiques pour chaque fruit? De quels effets secondaires fout-il se méfier? Comment consommer ces fruits et dans quelles quantités? Parmi les derniers venus en Europe, le goji, qualifié "d'aliment antivieillissement le plus puissant et de fruit le plus antioxydant au monde", connaît un succès commercial immense parce qu'on lui attribue de nombreuses indications, notamment le traitement et la prévention des maladies dégénératives du cerveau et de certains cancers. D'autres fruits ont la cote: l'acérola du Brésil, riche en vitamine C, le camu-camu (autre source de vitamine C), l'açaï, le noni, le tamanu de la Polynésie française, sans oublier les fruits mieux connus tels la grenade, dont le jus présente un grand potentiel antioxydant, la banane (source de potassium), l'ananas pour faciliter la digestion (mais inutile pour la perte de poids), la pistache pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires ou encore la papaye et le mangoustan (efficace contre l'acné) et beaucoup d'autres encore. Grâce à ce guide, réalisé par l'un des plus éminents spécialistes en phytochimie, vous saurez tout ou presque sur les fruits exotiques et leurs potentiels pour votre beauté, votre santé et votre longévité. Ce livre met aussi en garde contre les publicités mensongères et les risques liés à la consommation excessive de certains fruits: par exemple, la carambole est très toxique pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique, le goji est contre-indiqué chez les personnes traitées par des anticoagulants oraux et, associé à certains médicaments, même le pamplemousse peut s'avérer très dangereux!
Les plantes peuvent soigner, mais elles recèlent également d?autres secrets. Le cannabis, la coca ou le pavot ont pour particularité d?être à la base de la fabrication de drogues. Hallucinogènes, anesthésiantes, ces plantes sont plus ou moins dangereuses pour la santé. Traditionnellement, certaines communautés ou divers peuples utilisent les effets psychotropes de ce type de substances naturelles pour atteindre des états de transe ou se surpasser dans l?effort. Mais aujourd?hui les drogues sont plutôt associées à un état de dépendance néfaste, dénué de tout rituel formateur. Le Professeur Hostettmann, spécialiste en chimie botanique, présente un bilan de nos connaissances dans le domaine grâce à une riche documentation.
La flore alpine est particulièrement riche en espèces très diverses Les fleurs des montagnes ont souvent des couleurs éclatantes. Mais derrière leur beauté, se cachent aussi des propriétés thérapeutiques remarquables ou des poisons violents. Les plantes peuvent guérir ou tuer, tout est une question de dose écrivait déjà Paracelse au 16ème siècle. Ce livre présente les plantes les plus importantes de nos montagnes Après une très brève description botanique, l'histoire de l'utilisation à des fins thérapeutiques de chaque espèce est présentée et documentée par de nombreuses anecdotes. Pour connaître les plantes, il faut aussi connaître leur histoire Cette dernière puise ses racines depuis la nuit des temps dans l'empirisme et conduit aux connaissances scientifiques les plus récentes. Cet ouvrage contient des conseils pratiques, qui vont de la préparation de tisanes à la mise en garde contre les dangers de l'automédication. Le livre est illustré par de nombreuses photographies en couleur Il s'adresse à toutes les personnes qui aiment la Nature et qui voudraient utiliser encore mieux le potentiel gigantesque des plantes pour améliorer leur qualité de vie. Il sera particulièrement utile à tous ceux qui aiment se promener dans nos montagnes et qui découvriront peut-être, au bord d'un sentier, une plante dont ils ne soupçonnaient pas le potentiel.
Résumé : Dans la plupart des civilisations, l'homme a cherché dans la nature des substances capables d'atténuer la douleur physique liée aux maux, blessures et maladies. Dans la Grèce antique et en Egypte, on utilisait déjà le pavot somnifère et l'écorce de saule. Ces plantes ont conduit, respectivement, à la découverte de la morphine et à la mise au point de l'aspirine. Ce guide vous présente, pour les diverses pathologies, les plantes qui peuvent apporter un réel soulagement, avec des indications précises sur la façon de les utiliser de façon efficace. Certaines plantes sont administrées en usage interne, d'autres en application externe ou inhalées sous forme d'huiles essentielles. Les éventuels effets secondaires ou contre-indications sont aussi mentionnés. Parmi les douleurs les plus fréquentes figurent les maux de tête et les migraines, ainsi que les douleurs articulaires. De nombreuses recherches ont été conduites sur les moyens de les vaincre ou de les prévenir. Le saule, l'arnica, la griffe du diable, le cassis et surtout le curcuma ont fait leurs preuves. Pour les migraines, la grande camomille ou partenelle, la menthe poivrée, le pétasite et le cannabis (!) sont des solutions valables. Le cannabis aide aussi les personnes atteintes de sclérose en plaques. Contre les douleurs menstruelles, rien de mieux que le gattilier (ou poivre des moines). Contre les maux de gorge : sauge et échinacée. Rage de dents ? clou de girofle et impératoire. Contre le mal de mer, le gingembre est utilisé depuis des siècles et encore de nos jours. Quelques plantes contre les douleurs du système urinaire et du système digestif sont aussi proposées. Un ouvrage illustré destiné au grand public, agrémenté de nombreuses anecdotes historiques, et surtout bien pratique pour lutter contre les petits ou grands maux du corps, à placer dans toute bonne pharmacie familiale.
Au fil de son histoire, l'homme a appris à connaître les espèces végétales qui agissent sur son psychisme, lui permettant d'entrer dans des états modifiés de conscience et de perception, de s'élever au-dessus de sa condition, de planer, voire d'entrer en communication avec dieux ou esprits. Les chamans de diverses civilisations ont fait appel à ces plantes pour communiquer avec la Nature, poser un diagnostic et trouver le remède adapté à une maladie ; les artistes y ont puisé créativité et inspiration ; les curieux explorent des mondes intérieurs et les métamorphoses des sens. Les psychotropes provoquent des effets psychiques et physiques tels que des perturbations des perceptions, des hallucinations ou des modifications de l'humeur ou de la pensée. Sensation de bien-être, euphorie, sentiment de se surpasser : certaines sont addictives, d'où leur classement dans la liste des stupéfiants prohibés. Mais quelques psychotropes présentent aussi un immense potentiel thérapeutique encore peu exploité, suscitant un intérêt croissant dans les milieux scientifiques. Le cannabis et ses constituants (THC et CBD) sont par exemple efficaces contre les douleurs et les spasmes de la sclérose en plaques ; les composants des champignons hallucinogènes contre la dépression et le stress post-traumatique ; le LSD, pour apaiser les malades en fin de vie terrifiés par la mort. Depuis la première édition de cet ouvrage en 2002, beaucoup de choses se sont passées : l'interdiction de la sauge divinatoire en Suisse et en Belgique, du kratom en Suisse et de l'ayahuasca en France, mais aussi la possibilité d'avoir accès au cannabis thérapeutique en Suisse et en France. Il y a eu aussi l'arrivée de nouvelles drogues comme l'hortensia, phénomène éphémère, ou le changa, version fumée de l'ayahuasca d'Amérique du Sud, qui séduit toujours plus d'Occidentaux. L'histoire de ces drogues, le hasard de leur découverte, leurs effets et modes d'action, leurs dangers et leurs cadres légaux sont présentés dans cet ouvrage actualisé avec de nombreuses anecdotes.
Alors que partout retentit la sonnette d'alarme du dérèglement climatique, nous avons choisi d'écouter ce que les plantes ont à dire aux hommes. Loin des grandes morales sur le consumérisme et le non-respect de la Terre, le message des plantes pour le peuple humain est simple et bienveillant. Elles nous parlent de nous, de nos attitudes, de nos émotions, d'altruisme et de sagesse. Grandes guérisseuses, leurs huiles essentielles nous font ici cadeau de leurs vertus pour soulager les maux du corps ou de l'esprit. Puissent les paroles de celles qui étaient présentes avant nous et qui probablement resteront après nous semer la magie en vous.
Saviez-vous que l'ombre du tilleul est bénéfique aux épileptiques ? Que certaines plantes se mettent à danser lorsqu'on leur fait écouter de la musique ? Ou encore que l'acacia faux-gommier peut modifier ses caractéristiques physiques pour se protéger des dangers ? Ce livre répond à toutes les questions que l'on pourrait se poser au sujet des arbres. On découvre leur histoire, leurs émotions, leurs motivations et leurs stratégies pour contrer certains animaux prédateurs. La lecture de ce petit guide illustré nous convainc de l'importance de les protéger et de les préserver afin de continuer à profiter des bienfaits qu'ils nous offrent. De manière à le faire dans le respect de chacun, l'auteur nous donne quelques pistes pour réapprendre à communiquer et vivre en harmonie avec les arbres qui nous entourent. Pour amener la nature au sein de notre maison, Stéphane Krebs propose également des conseils et des recommandations qui nous permettront de dépolluer nos intérieurs grâce à certains végétaux, ainsi qu'une sélection des meilleurs arbres à planter en terrasse, attique et jardin de ville.
Résumé : Il a incarné à lui seul tout un pan du cinéma français des années 70-80, même s'il a continué de jouer jusqu'en 2015. Discrètement mais porté par l'assurance de son talent, il s'est imposé comme l'un des rares monuments authentiques du septième art. Les plus grands l'ont sollicité à leur côté : Bunuel, Clouzot, Hitchcock, Sautet, Melville, Chabrol, Resnais, Godard, Demy, Ferreri, Moretti, Costa-Gavras, Malle, De Broca, Lelouch, Boisset, Deville, Tavernier, Girod, Rouffio, Granier-Deferre, Doillon, Rivette, Ruiz, de Oliveira, Chahine, Miller, Lartieu, Carax, Angelopoulos... Une liste presque interminable que bien des comédiens peuvent lui envier. Car elle est unique. Cet incroyable parcours lui a permis d'accrocher à sa riche carrière des titres comme Le Mépris, César et Rosalie, La Grande Bouffe, Les Demoiselles de Rochefort, Vincent, François, Paul et les autres, Le Sucre, Le Charme discret de la bourgeoisie, Les Noces rouges, Le Trio infernal, Le Doulos... et pléthore d'autres. Non content d'accumuler les rôles puissants au cinéma, Michel Piccoli a brillé au théâtre. Son interprétation du Roi Lear est restée dans la mémoire de tous les spectateurs. Quatre César et deux Molière du meilleur acteur ne sauraient suffire à résumer sa riche carrière. Cet ouvrage dresse le bilan complet d'un qui a toujours suivi ses propres idées, refusant de se laisser porter par l'air du temps, repoussant les sirènes de la facilité. Car Michel Piccoli s'est aussi fait connaître par ses opinions politiques que l'on retrouve à la fois dans ses prises de position, dans ses actions au sein du syndicat des acteurs et dans le choix de nombre de ses films. S'il restera à jamais le héros romantique des Choses de la vie face à une Romy Schneider étincelante, son apport se révèle bien plus considérable et laissera une trace indélébile au coeur du monde des images animées. Mieux : une référence. Son ami Marcello Mastroianni dit de lui : "C'est un type extraordinaire... C'est un grand acteur. Qui plus est une vedette qui ne refuse jamais de tourner, même une petite scène, lorsqu'il juge que le film est de nature à servir le cinéma." Une biographie exhaustive qui permet de mieux apprécier le comédien et de mieux comprendre l'homme.