Le potager du paresseux. Produire en abondance des légumes plus que bio sans compost, sans travail d

Et si, au lieu d'avaler votre café à toute vitesse en tournant les pages du journal, vous le sirotiez paisiblement en tête à tête avec vous-même ? Et si ce moment de sérénité avait le pouvoir d'augmenter votre estime personnelle, de susciter le bonheur et de vous aider à mener l'existence dont vous avez toujours rêvé? Trouver l'amour, recouvrer la santé, changer une mauvaise habitude, accumuler les succès... Ce guide vous apprendra à stimuler votre monologue intérieur dans toutes les sphères de votre vie. Après quelques minutes seulement, vous ressentirez le calme et la plénitude qui vous permettront de vous focaliser sur ce qui compte vraiment. Une fois votre esprit en phase avec vos objectifs à long terme et vos aspirations, les choses se mettront en place d'elles-mêmes, comme les pièces d'un puzzle. Alors, un café pour commencer la journée ?

Résumé : Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps. Wolfgang Palme, après une vingtaine d'années de recherches scientifiques chez lui, en Autriche (y compris en montagne), a compris que les possibilités sont infiniment plus larges que ce qui est généralement admis par les jardiniers, et même par nombre d'experts. A la pointe de la réflexion agronomique, il produit avec des contraintes allant au-delà des exigences du label bio, dans une approche respectueuse de l'environnement et de la " durabilité ", ce qui exclut notamment tout recours au chauffage. Dans ce livre, l'auteur fait une synthèse des connaissances récentes et anciennes, mais parfois oubliées, qui permettent de comprendre comment les plantes s'adaptent au froid, de quelle façon il est possible de les accompagner, de leur donner un coup de pouce, avec un certain nombre de techniques et d'outils adaptés (tunnels, châssis, couches chaudes, voiles...). Il détaille ensuite plus de 70 espèces de légumes avec lesquelles on peut produire en abondance en plein hiver. Certaines sont connues : choux de toutes sortes, chicorée, endive, radis, navet, mâche, betterave, blette, panais... D'autres commencent à l'être : salades asiatiques, pak-choï, claytone de Cuba, radicchio, mizuna... Et quelques-unes sont à découvrir : maceron, plantain corne-decerf, ail à couper, souchet... Un outil indispensable pour produire davantage de légumes à contre-saison, faire un grand pas en direction de l'autonomie et prévoir une belle diversité dans nos plats d'hiver.

Résumé : Vous ne savez plus quelles sont vos priorités, vous n'arrivez pas à rentrer chez vous à l'heure, vous avez le sentiment de sacrifier votre vie personnelle... Pourtant, vous rêvez de mieux gérer le flux de mails quotidien, de mieux travailler avec les autres, de garder de la place pour votre vie privée... L'auteur vous propose de faire le tour des problématiques liées à l'organisation et à la gestion du temps et d'y apporter des solutions pratiques, concrètes et adaptées à chacun. Il vous présente des outils faciles à mettre en oeuvre pour gérer les flux d'informations au quotidien avec l'objectif de reprendre le contrôle et retrouver de la sérénité. Car si gérer son temps permet d'être efficace, c'est aussi gagner en tranquillité d'esprit de savoir que tout est sous contrôle.

Témoin des évolutions des XXe et XXIe siècles, Didier Helmstetter décrypte les enjeux environnementaux en s'appuyant sur son parcours d'agronome. Observer et comprendre les agri-systèmes permet d'agir de façon BIO-logique, en cohérence avec le vivant, son organisation et ses règles, c'est ce qu'il propose dans son récit graphique. Une histoire implacable qui va nous bousculer. Ca commence sur une ferme autarcique. Pour se nourrir, les efforts sont incontournables. C'est à ce prix que, très jeune, l'auteur accumule des connaissances pratiques en agriculture et en maraîchage. Toute sa vie, selon son expression, la terre lui collera aux baskets. Des études d'agronomie, certes vécues comme un enfer, se révèlent libératrices grâce aux montagnes de connaissances scientifiques accumulées. Observer. Comprendre. Essayer. Ces connaissances sont sérieusement mises à l'épreuve au Tchad, au Niger et en Namibie. La confrontation aux dures réalités, avec pour objectif l'amélioration des agricultures vivrières locales, sans intrants, sans machines, sans carburants, lui apporte d'autres éléments de réflexion... Une approche systémique : appréhender un système comme un tout... Un jour, un infarctus vient ébranler tout ça, et c'est alors que les pièces du puzzle s'assemblent. Se met en place la vision qui l'amène à penser ses actes selon la logique du vivant. Ce qu'il appelle " être BIO-logique ". Son potager, connu comme le " Potager du Paresseux ", en est une réalisation concrète, juste derrière sa maison.