J'ai pardonné. Témoignage

Comment traiter des passions du point de vue de la théorie psychanalytique alors que ce terme n'apparaît qu'exceptionnellement dans le corpus freudien ou lacanien ? Est-ce la pulsion de mort qui déchaîne la passion ? La passion est en proie à ses démons qui bousculent jusqu'à la folie l'existence de celui qui en est la victime. Et elle rejoue le drame d'un deuil impossible. Jacques Hassoun suit ici à la trace quelques-uns des avatars de la passion, à travers des romans, des essais, la mystique ou l'histoire politique. Il interroge le destin de Judas, de Boukharine, de Georges Bataille, d'Oscar Wilde, de Rilke, de Cocteau... pour tenter d'entendre que la passion exigeante et intraitable a pour partenaire la solitude.

Le sujet en proie à la haine est celui qui, dévoré par l'horreur que l'autre fait naître en lui, s'acharne à détruire cette cause supposée de son indignité. Fanatisé par cette idée obsédante, il ne cesse de susciter puis de traquer cet obscur objet de sa rage désespérée pour mieux le détruire, pour mieux se détruire aussi. Mais si, comme l'aurait dit Empédocle, " la genèse commence quand la haine s'accomplit ", ici nulle genèse, nul accès à la création ne semble être envisageable ni même pensable. Celui qui est possédé par la haine semble se dissoudre dans l'acte même de l'exécration qui le pousse à vouloir éradiquer l'autre. Cette haine le dévore, abîme son espace à tel point que, cessant de frayer avec l'étranger pour ne plus aimer que son semblable, il en arrive de proche en proche à détester ensuite ses cousins, ses frères, ses enfants et disparaît dans la vague de haine qui va submerger jusqu'à son image. "

En 2010, les Français ont eu recours à la restauration hors domicile (restauration commerciale et restauration collective) 145 fois par an, l'équivalent de trois repas par semaine et ces chiffres sont en progression. Les articles historiques, anthropologiques et sociologiques ici rassemblés montrent que le restaurant est aujourd'hui un élément central des pratiques alimentaires en milieu urbain. De l'invention du restaurant moderne à Paris au XVIIIe siècle, aux restaurants de l'Exposition universelle de 2010, des restaurants ouverts par ou pour des migrants, à ceux destinés aux touristes, ce numéro d'Ethnologie française offre une palette diversifiée, présentant des exemples en France, en Belgique, en Afrique, en Asie, aux Etats-Unis. Qu'ils soient restaurants de quartier, d'entreprise, fast-foods ou adeptes du Slow Food, tous participent à la transformation de la ville et de ses quartiers. Ce sont autant de lieux permettant à chacun d'affirmer un statut, une appartenance communautaire ou politique ; espaces de sociabilité, ils sont aussi des espaces marchands animés par un monde d'entrepreneurs. Ils initient le consommateur à de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs, tout en suivant l'évolution des normes d'hygiène et des certifications "morales" (bio, diététiques, éthiques, halal, cacher, etc.). Miroir de l'histoire et des transformations urbaines, le restaurant est finalement un espace social total, qui permet de lire en un même lieu marchand les ambitions d'un entrepreneur et les engagements sociaux, de même que les pulsions et les sensations intimes des espaces et des hommes.

Résumé : A la fin des années 1970, la France accueillit plus de cent cinquante mille réfugiés du Cambodge, du Vietnam et du Laos. Parmi eux, quelque quarante mille Laotiens dont environ dix mille Hmong, représentants d'une minorité de ce pays. Comment cette population montagnarde a-t-elle vécu ce choc de cultures inscrit dans les prolongements de la guerre d'Indochine ? Par delà les évidentes et très fortes contraintes historiques, sociales et culturelles auxquelles cette population a été soumise, il est apparu que la transplantation et ses prolongements avaient aussi suscité des initiatives et des ajustements qui obéissent à des logiques d'adaptation. Ce propos est illustré ici avec une série d'études tant sur la littérature orale que sur les rites funéraires ou les rites de naissance, le travail industriel, les pratiques alimentaires ou le choix du prénom. Cet ouvrage est une contribution à la manière dont les individus et les groupes répondent symboliquement et pratiquement à un contact de culture. Il montre également comment des populations, projetées dans les sociétés économiquement plus développées et socialement plus différenciées que les univers dans lesquels elles vivaient auparavant, doivent s'appuyer sur des mécanismes sociaux au cours desquels les règles, les normes et les valeurs sont imposées par le collectif aux individus... Mais il montre aussi comment cette situation leur impose de laisser se développer en leur sein de multiples formes d'individualisation et de différenciation.