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La bonne cuisine avec trois fois rien
Haniotis Elisabeth ; Lucy Christophe-Emmanuel ; Ni
SELECTION READE
38,00 €
Épuisé
EAN :9782709815727
Un ouvrage simple et futé pour se régaler en économisant argent et énergie. 320 plats savoureux à prix record : moins de 1 euro par plat et par personne : tagliatelles au coulis de courgettes, aumônières au poulet, timbale de lieu noir... Moins de 2 euros par plat et par personne : rougets grondins sauce vierge, navarin à l'aigre-douce, gratin de légumes... Près de 1000 conseils et astuces pour varier les plaisirs : Tours de main, antigaspi, trucs de présentation... Tout ce qu'il faut savoir pour réussir à coup sûr vos plats, même la première fois. Des centaines de variantes pour personnaliser vos plats : épatez vos amis et votre famille en inventant vos propres recettes. 320 magnifiques photos : une source d'inspiration inépuisable pour décorer et présenter toutes vos réalisations. Et en plus... Un guide spécial d'achat pour savoir où, quoi, comment acheter et obtenir le meilleur et le moins cher, des menus de saison, un index des recettes et un index des ingrédients.
Résumé : Le gratin : l'élite, le meilleur? Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française ait haussé ce plat au rang de véritable mets gastronomique. Après une courte introduction, vous trouverez 30 recettes créatives réparties en quatre parties. Des entrées avec des recettes légères comme les " Aubergines farcies au fromage " ou les " Petites gambas gratinées ". Suivront les plats principaux avec : " Lasagnes méditerranéennes ", " Poireaux farcis au magret fumé " ou encore le " Gratin de fenouil aux olives " ou les " Crumbles de tomates ". Enfin, vous vous laisserez tenter par les exquis desserts proposés comme le " Gratin d'agrumes ", les " Fruits farcis gratinés "? Rustiques ou raffinées, ces recettes parviendront à coup sûr à vous séduire en vous faisant [re]découvrir ce classique français.
78 recettes de sauces savoureuses et onctueuses pour donner tout leur éclat aux mets que vous avez préparés. Sucrées, salées, acidulées, crémeuses, légères, fruitées, épicées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies!
Blagues, contrepèteries, mots d'esprit... Chaque jour, l'humour est au rendez-vous avec des histoires drôles à toutes les pages. De Pierre Dac à Michel Leeb, de Sacha Guitry à Pierre Desproges en passant par Raymond Devos et Coluche, les meilleures histoires et les plus percutantes reparties des humoristes les plus célèbres ont été réunies ici pour vous faire rire. Près de 1 000 jeux pour exercer votre esprit et développer votre mémoire : jeux de mots, mots croisés, mots fléchés, jeux de lettres, jeux de logique..., et même des jeux de société à pratiquer en famille, pendant les vacances. En fin d'ouvrage, des pages spéciales vous donnent les solutions. Saint du jour, état de la Lune, signe du zodiaque... Vous trouverez toutes les informations habituelles d'un almanach, avec en plus un espace réservé à vos notes personnelles. Vous y inscrirez vos rendez-vous, les anniversaires à souhaiter, l'événement marquant de la journée... Votre almanach est aussi un aide-mémoire efficace et précieux.
Dans ce guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les oiseaux : Des tableaux illustrés pour une identification rapide sur le terrain, en vol ou par la couleur ; des fiches très claires avec une description précise de l'oiseau et des renseignements sur son habitat, sa migration, sa reproduction, sa nidification, son régime alimentaire ; pour chaque espèce des cartes de répartition en France, en Suisse et en Belgique sur la base des connaissances ornithologiques récentes ; la liste des principaux sites ornithologiques et un glossaire très détaillé. Réalisé par les meilleurs spécialistes, illustré de gouaches d'une remarquable précision, cet ouvrage est Le compagnon indispensable pour découvrir près de 250 espèces d'oiseaux.
Les années soixante continuent de vivre en nous par des visages inoubliables, reflets de la jeunesse et du dynamisme de cette décennie fantastique. Les objets qui marquèrent le quotidien de cette époque restent aussi dans nos mémoires. Avec ce coffret de 4 CD accompagnés d'un livret de 28 pages en couleurs, nous vous proposons un voyage en chansons et en images sur le chemin des souvenirs de nos années soixante. Par leur style, les chanteurs et musiciens français qui font irruption dans le paysage artistique de la fin des années cinquante opèrent une rupture avec la génération de leurs illustres aînés. Les thèmes des chansons sont plus légers, et les mélodies souvent reprises des succès anglo-saxons du moment. L'Amérique et l'Angleterre sont les deux grandes inspiratrices de la nouvelle vague chantée par Richard Antony. Elvis Presley, les Beatles, James Brown, Ray Charles ou les artistes du jeune label Motown, qui s'autoproclame comme le son de la nouvelle Amérique, sont adulés par les teenagers. Les jeunes artistes français ne sont pas en reste et prennent pleinement part à ce triomphe de la pop et du rock. Dalida, Serge Gainsbourg ou Gilbert Bécaud ont joué les éclaireurs dès le milieu des années cinquante. Les voici rejoints par Johnny Hallyday, Françoise Hardy, Eddy Mitchell, Sylvie Vartan, Hugues Aufray et d'autres au succès plus éphémère. Grâce à cette sélection de 100 chansons inoubliables, vous revivrez les grandes heures de cette révolution musicale et culturelle. Retrouvez tous les tubes et tous les hymnes de ces années magiques : Scoubidou ; Stand by Me ; Nouvelle vague ; Let's Dance ; Souvenirs, souvenirs ; Una Lacrima Sul Viso ; Rain and Tears ; What a Wonderful World et des dizaines d'autres sont au rendez-vous de Nos années 60.