Penser l'hospitalité. L'artisan hôtelier et la philosophe

A un moment ou à un autre de notre vie amoureuse, il peut nous arriver de nous accrocher désespérément à une relation autodestructrice, convaincus que nous ne trouverons pas mieux ailleurs. Dans ce livre, l'auteur explique comment nous dressons inconsciemment des barrières à notre propre bonheur. A l'aide d'exemples révélateurs mettant en jeu des hommes et des femmes de tous âges, il explore avec discernement des questions pertinentes: l'art de maintenir une relation saine, la peur de la solitude et de l'engagement, les mauvais choix, le respect de soi, la séduction et la fin des relations amoureuses. Apprenez à distinguer l'amour véritable de la codépendance affective, et autorisez-vous enfin à vivre une relation équilibrée et enrichissante.

Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ?? Si leur mariage peut sembler improbable, il constitue toutefois une illustration saillante pour appréhender le concept d'hybridation en tant que grande tendance de notre temps. En effet nous assistons à un phénomène d'hybridation accélérée de notre monde, qui se traduit par une évolution des métiers, des méthodes de travail, des modèles économiques ou des secteurs. Cette conversation aussi énergique qu'approfondie entre Guillaume Gomez et Gabrielle Halpern aborde des sujets divers comme l'éducation, notre rapport à la nature, la relation à l'autre, la place que l'on veut donner à notre alimentation ou encore les nouvelles manières de travailler. Un dialogue foisonnant et riche entre deux personnalités passionnées... et passionnantes ! Guillaume Gomez, plus jeune cuisinier à avoir remporté le titre de Meilleur Ouvrier de France, ancien chef des cuisines de l'Elysée, est aujourd'hui ambassadeur de France pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires. Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheuse associée et diplômée de l'Ecole normale supérieure ? ; ses travaux de recherche portent sur le thème de l'hybridation et elle conseille parallèlement des entreprises et des institutions publiques.

Nous, Français, sommes divisés, acculés à l?impuissance et à la recherche de figures d?espérance. Or, comme le politique, le philosophe nous a déçus. Face au marasme, il n?a pas su répondre présent. Il est plus que temps qu?il prenne sa part.Engagée dans la Cité, les deux pieds fermement ancrés dans le sol aux côtés de ses concitoyens, Gabrielle Halpern dénoue son propre parcours, aux mille détours. De Jérusalem aux couloirs des ministères et des entreprises, puis au fil d?un véritable tour de France, la philosophe de terrain nous embarque dans sa quête : hybrider les mondes. Autrement dit, créer des ponts entre eux.Nous ne pouvons pas penser le coeur de ville sans les banlieues et les ruralités, les start-up sans les artisans, la jeunesse sans la vieillesse, sauf à créer des clivages? En faisant de l?hybridation un projet de société, nous pourrions bien trouver un chemin commun.Docteure en philosophie et diplômée de l?École normale supérieure, Gabrielle Halpern a travaillé au sein de différents cabinets ministériels, avant de codiriger un incubateur de startup et de conseiller des entreprises et des institutions publiques.Elle donne des conférences dans le monde entier et intervient très régulièrement dans la presse. Partie à la rencontre des Français et de leurs initiatives, Gabrielle Halpern nous fait découvrir un autre visage du pays, une France qui agit - comme une nouvelle manière de penser ce que nous sommes et serons.Notes Biographiques : Docteur en philosophie et diplômée de l?École normale supérieure, Gabrielle Halpern a travaillé au sein de différents cabinets ministériels, avant de co-diriger un incubateur de start-up et de conseiller des entreprises et des institutions publiques. Elle est par ailleurs experte-associée à la Fondation Jean Jaurès, intervient très régulièrement dans la presse, au travers de chroniques, de tribunes et d?interviews et tient des conférences dans toute la France et de plus en plus à l'international.

Résumé : Et si l'opéra était un reflet du monde plus fidèle qu'il n'y paraît ? Qu'est-ce que l'opéra a à nous dire de notre société, de nos failles, de nos angoisses, de nos désirs, de nos lâchetés et de nos grandeurs ? N'est-il pas une invitation à transgresser les frontières, les rôles et les idées reçues ? Art jugé élitiste par beaucoup, il est bien plus ancré dans la réalité qu'on ne le croit, et même visionnaire dans les questions qu'il nous pose sur notre rapport aux autres, au courage, à la liberté et à soi, comme l'expliquent la philosophe Gabrielle Halpern et la mezzo-soprano Marina Viotti. Cette conversation entre deux jeunes femmes bouillonnantes d'énergie, d'inventivité et de générosité nous permet de mieux comprendre le monde et la manière dont chacun d'entre nous pourrait le transformer.