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Elisa bison blanc
Hage Marie-Pierre
EX AEQUO
19,00 €
Épuisé
EAN :9782378737818
Après une absence de dix ans, Elisa, jeune métisse, est de retour dans sa réserve de Pine Ridge, le pays des Sioux-lakotas. Elle sera confrontée aux dures conditions que vivent les Indiens à présent. Mais à peine installée dans la maison familiale, les fantômes du passé ressurgissent par le biais du journal d'Elisabeth MacNead, son arrière-grand-mère, adoptée par les Indiens lakotas. Ils l'emmèneront là où se battaient les tribus des plaines pour conserver leur territoire, là où les Blancs se pressaient vers ce nouvel eldorado, ces espaces immenses qui feront les Etats-Unis. Qui est cette aïeule d'origine irlandaise, dont le père, général, a combattu les Indiens, et en particulier le chef Bison Blanc, celui qu'elle aimera à la passion ? Quand Elisa rencontre Elisa...
Résumé : Explorez la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au fil de plus de 135 recettes à partager, à base de viande, de poisson et de légumes. Entre tradition et modernité, Mezze illustre avec gourmandise le mariage entre nourriture et convivialité. L'ouvrage propose également des suggestions d'assortiments de mezze, ainsi qu'un glossaire des ingrédients.
De toutes les exactions commises par les nazis en France, le massacre d'Oradour-sur-Glane est de loin le plus connu, celui qui restera le plus longtemps gravé dans la conscience collective. Il ne s'agit pourtant pas d'un cas isolé. Au contraire, il fait partie d'une longue liste de tueries perpétrées entre 1940 et 1944 par les SS comme par l'armée allemande régulière : Ascq, Maillé, Oignies, Tulle, Buchères ou encore la vallée de la Saulx. Cet ouvrage synthétique et accessible à tous les publics brosse un tableau d'ensemble de ces "moissons barbares" . Tout en rappelant au plus grand nombre l'ampleur du phénomène, il a pour vocation de contribuer à l'entretien d'une mémoire qu'il convient de garder vivante afin de ne plus jamais voir de tels actes se reproduire.
Hage Salma ; Beauvais Michel ; Ludet Catherine ; G
- Assurément LE livre sur la cuisine traditionnelle libanaise, avec 500 délicieuses recettes simples à faire à la maison- Réputée dans le monde entier, la gastronomie libanaise offre une variété unique de saveurs, de mets et de textures, de la simple salade au ragoût mijoté, en passant par les grillades parfumées aux épices- Un panorama complet de toutes les traditions culinaires, des célèbres mezze aux desserts et boissons en passant par les soupes, les plats mijotés, les légumes à façon et les pains- Un éventail des ingrédients de base nécessaires à la confection des recettes- Aux conseils, astuces et recettes de base en début d'ouvrage s'ajoutent les recettes de chefs invités qui donnent un bel aperçu des cuisines de quelques restaurants libanais parmi les plus raffinés au monde- L'auteur, Salma Hage, prépare des plats traditionnels libanais depuis plus de 50 ans- Une nouvelle bible Phaidon de la cuisine traditionnelle, après La Cuillère d argent (Italie, 2005), 1080 Recettes (Espagne, 2007) et La Cuisine de Vefa (Grèce, 2011)
Entre policier et fantastique, ce roman, dont l'action se passe dans la vallée de l'Indrois, est la fusion parfaite entre le passé, le présent et l'imaginaire. Où commence la fiction, où finit la réalité ? Dans " La marque des loups ", se croisent des Humains de toutes natures, des personnages aussi diaboliques que divins : policiers, trafiquants ou protecteurs de l'environnement, guérisseurs – amérindiens ou nomades – hommes de pouvoir comme gens plus ordinaires, sans oublier des loups en quête de liberté et des lycanthropes assoiffés de justice. Métamorphose pour les uns et renaissance pour d'autres, le bien triomphera-t-il du mal ? L'héroïne, Julia Orsini, est une femme hors du commun. Poussée par un désir de vengeance, elle revient vivre dans le village de son enfance, semant quelques cadavres sur son passage. Mais l'histoire prendra un tout autre chemin... L'autrice fait revivre les légendes de loups-garous en terre tourangelle.
Ruptures historiques et ruptures personnelles se télescopent dans ce roman qui parcourt les années 1960 à 1990 et leurs bouleversements. Ruptures? s'attarde, plus précisément, sur deux faits marquants de cette période : Mai 68 ? sur rappel de contexte national et international, le roman évoque, de Nancy à Metz et Strasbourg, la situation régionale et raconte, en particulier, le Mai strasbourgeois ? et la chute du Mur de Berlin. Parallèlement à cet argument historique, Ruptures? développe un argument romanesque, celui du désespoir amoureux dont il explore les différentes facettes. L'amour fusionnel qui lie Mathilde à Matt, sur fond de Mai 68, alors qu'ils sont tous deux étudiants, marquera celle-ci à tout jamais et elle n'aura de cesse de retrouver le paradis perdu. D'emblée, cette quête d'absolu, de secrètes blessures, également, voueront à l'échec sa rencontre avec le peu sympathique François. Elles l'enfermeront dans un schéma répétitif dont elle ne parviendra que difficilement à se libérer, grâce en particulier à sa passion pour l'art. Mais, prendra-t-elle le risque, dorénavant, de s'abandonner à l'instant et à l'éternité, selon cette formule de Nietzsche qu'elle avait faite sienne autrefois ?
Manbat la grenouille s'ennuie sur son étang et rêve d'aventure. Un jour elle part, son baluchon sur l'épaule, sans se douter un instant de ce qui l'attend ! Et si, finalement, la véritable aventure était de rester soi-même ?