Au rythme de la terre. Nouvelles voies pour cultiver le vivant
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9782709675123
Nous accomplissons trois fois par jour une action décisive pour l'environnement : manger. Le souci, c'est que nous n'avons jamais été aussi mal armés pour faire nos choix, parce que nous ne comprenons plus rien à l'agriculture. Pour agir concrètement pour le climat et le vivant, inutile de partir en expédition à l'autre bout du monde. Nous habitons tous et toutes à moins de 10 kilomètres d'une ferme. J'ai rencontré des pionniers et des pionnières de l'agroécologie. Dans leurs champs, leurs vergers et leurs étables, ils et elles donnent déjà à voir ce que pourrait être l'agriculture de demain : productive, vivante, sobre en carbone et résiliente. Vous tenez entre vos mains un manuel de résistance, un véritable guide pour l'action. Les faits, c'est mon métier. C'est aussi devenu mon combat : réexpliquer la terre pour nous permettre de la sauver". D'une récolte à une autre, du semis à l'assiette, le journaliste Pierre Girard porte un regard à la fois sensible et scientifique sur les méthodes de production innovantes, pour réapprendre à vivre au rythme de cette Terre qui porte en elle le secret de notre survie.
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| Nombre de pages | 378 |
|---|---|
| Date de parution | 15/10/2025 |
| Poids | 370g |
| Largeur | 135mm |
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| EAN | 9782709675123 |
|---|---|
| Auteur | Girard Pierre |
| Editeur | LATTES |
| Largeur | 135 |
| Date de parution | 20251015 |
| Nombre de pages | 378,00 € |
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