Pâtisserie vegan / Mangez différent !

Cet ouvrage présente les bases de la comptabilité. Il explique de manière simple le fonctionnement du bilan, les écritures comptables, le compte de résultat et Le financement. A l'aide de nombreux exemples et d'exercices (avec les solutions disponibles séparément), il permet d'enseigner cette matière aux élèves du niveau secondaire supérieur de Suisse romande, ainsi qu'a toutes les personnes qui envisagent des études universitaires en économie.

- Introduction à la microéconomie fondée sur la modélisation et les outils d'analyse récents - Ouvrage destiné aux étudiants d'économie du secondaire II - Avec de nombreux schémas, figures et exercices (solutions disponibles séparément) Cet ouvrage propose une première approche de la microéconomie, destinée à la filière préuniversitaire. Il a pour but d'initier les étudiants à la modélisation des comportements des agents économiques. Introduction à la microéconomie permet d'aborder des problématiques de marché et de structurer un raisonnement fondé sur des hypothèses. De plus, par son utilisation des mathématiques, il favorise l'interdisciplinarité. L'ouvrage est structuré en quatre parties : La première expose les aspects théoriques qui amènent le consommateur à effectuer certains choix. La deuxième aborde l'allocation des ressources que doit opérer un producteur afin de maximiser son profit. La troisième initie les étudiants à la fixation du prix et aux comportements des agents économiques sur un marché. Enfin, la quatrième partie propose une introduction à la théorie des jeux, qui développe des concepts plus récents occupant une place de plus en plus importante dans l'économie moderne. Des schémas et figures, ainsi que de nombreux exercices, viennent compléter le texte de l'ouvrage.

Le nom « maté » vient de l'espagnol et signifie « gourde », une allusion à la petite calebasse dans laquelle on sert la boisson en Amérique du Sud. Véritable boisson nationale en Argentine, le maté est moins connu par les Européens, qui préfèrent davantage le café. Considéré comme un stimulant et un amaigrissant, ce breuvage possède de nombreux autres bienfaits. Il renforce le système immunitaire, stimule le système nerveux, dynamise l'activité mentale, soulage les douleurs rhumatismales, combat la fatigue, contrôle l'appétit, réduit les effets du stress... Découvrez cette boisson conviviale inscrite dans les moeurs des Américains du Sud!