Plaisirs du chocolat

Il peut être noir, vert, jaune, rouge, venir de Chine, d'Ecosse ou de Colombie... Nous en avons tous déjà bu, mais que savons-nous réellement du thé? Derrière chaque thé, il y a une histoire et, surtout, une origine géographique qui ont contribué à le façonner, ainsi que l'inventivité d'un producteur. C'est cette richesse que Lydia Gautier, ingénieur agronome, experte en thé, vous propose de découvrir. Elle présente ici 119 thés du monde entier, grands classiques et moins connus pour lesquels elle a eu de véritables coups de coeur. Chaque thé est conçu comme un portrait, magnifié par une photographie épurée et accompagné de conseils de préparation et de sommellerie spécifiques, qui permettront d'en apprécier toutes les subtilités.

Un recueil de nouvelles qui, en 1986, a marqué aux Etats-Unis l'avènement d'un nouvel art de raconter...sollicitant avec un minimum d'effets l'inquiétante étrangeté du quotidien. Jouant sur plusieurs registres, depuis la nouvelle qui prend son temps jusqu'au récit brévissime affûté comme un couperet, Lydia Davis nous rappelle, d'une histoire à l'autre, que la vie n'est jamais loin d'être un malentendu, que nous nous en sortons souvent en jouant sur les mots, mais que les mots en question, qui nous permettent de si bien maquiller le réel, ont l'art de nous attraper au collet pour nous remettre, tôt ou tard, le nez juste au-dessus de ce que nous aurions tant souhaité ne pas voir - ou ne pas savoir... Biographie de l'auteur Née dans le Massachusetts. Eprise de culture française, reconnue comme l'une des grandes traductrices de ce jour (Jouve, Leiris, Simenon - et Proust récemment). Elle a été l'épouse de Paul Auster, a fait de fréquents séjours à Paris. Ses recueils de nouvelles, célébrissimes aux Etats-Unis, jamais traduit en français, lui ont valu ce compliment de Rick Moody: "Ce qui se fait de mieux aujourd'hui dans l'art de la prose aux Etats-Unis."

Pour savourer le thé au quotidien, s'initier à l'art des mélanges, confectionner des plats originaux, créer vos propres cosmétiques... Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée !