Un coup de pouce des amis du Père Noël...

Suite à un accident de la route, une adolescente se réveille amnésique dans une clinique de Montpellier. Son entourage la nomme Lisa Simonet. Pourtant, les souvenirs qui lui reviennent sont ceux de Florence Duprés, une mère de famille. Pourquoi cette dual

Aventures d'Hercule Hardi est un roman à la fois captivant et déroutant. Captivant par sa description d'une nature encore sauvage, par la présence inquiétante d'étranges superstitions locales et, surtout, par son contexte dramatique : la révolte des esclaves marron au Surinam en 1772. Déroutant car, là où le lecteur s'attend à rencontrer un héros traditionnel, Eugène Sue met en scène un poltron, un "héros par peur", incapable d'affronter la réalité. Un antihéros qui se couvre de gloire à son insu. Eugène Sue excelle dans cet art du contre-pied et transforme un roman qui s'annonçait conventionnel en un chef-d'oeuvre au comique décalé.

A moins de quarante ans, Jérémy Galvan a construit un univers culinaire atypique, radicalement ancré dans le territoire de la région lyonnaise et nourri par une créativité foisonnante. Dans son chaleureux restaurant du Vieux Lyon, chaque repas est une expérience multisensorielle où la nature joue le premier rôle. Sa cuisine, précise, haute en saveur et construite autour des quatre éléments, a été récompensée par le Guide Michelin en 2017. Le chef né Haute-Savoie, petit-fils de paysans aindinois et de Méditerranéens des deux rives, évoque dans ce livre sa quête d'émotion, son cheminement vers la liberté, son amitié avec les producteurs locaux, et, en filigrane, cette conviction qui le porte depuis ses premiers pas en cuisine à l'âge de quinze ans ? : tout est possible. Premier livre édité sur Jérémy Galvan, cet ouvrage magnifiquement illustré par les photographies de Laurent Dupont, retrace sous la plume de Mayalen Zubillaga le parcours de ce chef engagé. Un texte vivant construit à partir de nombreux témoignages. 25 recettes emblématiques du restaurant.