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Vivre longtemps et rester jeune. Science ou charlatanisme ?
Frexinos Jacques
PRIVAT
17,25 €
Épuisé
EAN :9782708936508
Peut-on vivre longtemps tout en restant jeune, sinon en bonne santé? Depuis la nuit des temps, cette possibilité reste un rêve inaccessible et pourtant toujours attrayant! Des générations de savants se sont penchées sur ce problème, imaginant et expérimentant des méthodes, des traitements ou des régimes, des plus sensés aux plus extravagants. L'auteur décrit l'extraordinaire épopée de cette médecine du rajeunissement, allant de la fontaine de Jouvence et des mythes alchimiques les plus anciens aux données nutritionnelles actuelles et, dans un futur proche, à l'abord génétique. Il y dénonce aussi les méthodes douteuses ou fantaisistes, sources d'escroqueries très courantes. Ainsi, cette longue histoire sert de référence à des conseils raisonnables et applicables à la vie quotidienne. Cet ouvrage original, sérieux mais teinté d'humour, s'adresse à tous les lecteurs attirés par la description des méthodes de rajeunissement et de longue vie, ainsi qu'à tous ceux qui veulent comprendre les données essentielles de ce problème. Les moyens simples et efficaces existent, encore faut-il les appliquer avec constance, bon sens et en toute sécurité...
A travers l'histoire de la chirurgie infantile à Toulouse, l'auteur nous raconte l'évolution au sein du système hospitalier, de la reconnaissance de l'enfant en tant qu'être différent de l'adulte, ainsi que celle de la famille. Parallèlement, on assiste à l'évolution du statut de chirurgien : le "Barbier-chirurgien" du XVIe siècle devient chirurgien "généraliste" au XVIIe puis "spécialiste" de l'enfant au XXe. Il nous fait aussi découvrir des hommes qui ont marqué leur temps aussi bien dans le domaine de la chirurgie infantile que dans l'organisation des soins de l'enfant dans notre région. Enfin, à travers quelques exemples, il nous montre l'accélération du progrès médical au cours de ces dernières décennies qui représente un espoir formidable pour les enfants malades.
La naissance de la première faculté de médecine date de la fondation de l'université de Toulouse en 1229. Après avoir traversé des siècles d'ignorance et souvent de grandes misères - notamment les épidémies de lèpre, de peste, de variole, de syphilis ou de choléra -, cette faculté, une des plus anciennes de France, sera supprimée à la Révolution. Elle ne renaîtra qu'en 1891 à l'époque des grandes découvertes du XIXe siècle, comme l'anesthésie, l'antisepsie, l'asepsie et les rayons X... Aujourd'hui, des changements spectaculaires (le numerus clausus, l'internat obligatoire, la révolution dans l'enseignement de la médecine générale, etc.), bouleversent les études de santé et l'exercice médical quotidien. A cela s'ajoutent le développement majeur de la recherche biomédicale toulousaine, la remarquable modernisation de l'hospitalisation publique et privée (cliniques et CHU) et la récente création de l'agence régionale de santé Midi-Pyrénées. Cette grande fresque historique, enrichie par des illustrations inédites et des anecdotes passionnantes, raconte les grands moments de la médecine à Toulouse. Elle dessine également le panorama précis et actuel des structures de soins toulousaines et offre une vision prémonitoire de la médecine de demain en Midi-Pyrénées.
A Toulouse, l'histoire des hôpitaux débute au XIIe siècle avec la fondation du futur Hôtel-Dieu et le développement d'un système hospitalier religieux et caritatif destiné essentiellement au salut des âmes. Etroitement liés à l'histoire de la ville, les hôpitaux toulousains vont traverser les temps des pèlerinages puis de la peste et des famines. La Grave devient alors hôpital général, lieu du Grand Renfermement (XVIIe siècle), alors que l'Hôtel-Dieu conserve une vocation médicale plus marquée. La modernisation apparaît au XIXe avec l'émergence de la psychiatrie, le développement de l'anesthésie, de l'hygiène et de la microbiologie... Aujourd'hui, le centre hospitalier universitaire de Toulouse (CHU) se situe au quatrième rang des hôpitaux français. Il réussit l'extraordinaire pari d'être un établissement de proximité et un centre de recherche, d'enseignement et de prévention, de réputation internationale.
Le grand ensemble des maladies digestives (gastro-entérologie, hépatologie, proctologie) occupe une place importante dans la pratique quotidienne du médecin de ville et concerne plus de 20 % de la population française. Dans cette cinquième édition de cet ouvrage de référence, complet et synthétique, l'objectif des auteurs a été d'aller du symptôme à la prescription thérapeutique ou diététique, en expliquant les mécanismes physiopathologiques, le choix des moyens d'exploration et les problèmes diagnostiques. Conformes à l'esprit de la collection et des éditions précédentes, les 80 arbres décisionnels, les 250 figures et illustrations (noir et couleur), les 150 tableaux et les nombreux encadrés, font la synthèse des points essentiels. Plusieurs tableaux thérapeutiques facilitent la rédaction de l'ordonnance et l'index de plus 1 500 termes permet d'effectuer une recherche rapide et efficace. Cet ouvrage entièrement revu et considérablement augmenté, est destiné non seulement à la pratique quotidienne, devenant l'indispensable secours des "consultations difficiles", mais aussi à l'enseignement et la préparation de l'internat. Pour les uns, ce livre permettra une découverte didactique et séduisante de la spécialité, les autres, plus avertis, pourront rafraîchir leur mémoire ou actualiser leurs connaissances. Biographie de l'auteur Jacques Frexinos est professeur d'hépato-gastro-entérologie, chef du service de Gastro-entérologie et Nutrition au CHU de Rangueil à Toulouse. Louis Buscail est professeur d'hépato-gastro-entérologie dans le service de Gastro-entérologie et Nutrition au CHU de Rangueil à Toulouse.
Le 11 novembre 1918, 11 h, signature de l?armistice? Comment ont réagi, après tant d?annonces différées d?une fin proche et d?espoirs déçus, les Français ordinaires ? Oscillant entre incrédulité, soulagement, joie intense ou volonté de fraternisation, une centaine de témoignages authentiques et inédits, issus de correspondances ou des carnets personnels, donne la parole, un siècle plus tard, aux soldats, fantassins ou artilleurs, hospitalisés ou en permission, aux civils en France ou habitant des territoires occupés par l?armée ennemie, aux prisonniers en Allemagne ou aux soldats continuant encore à se battre à Arkhangelsk et à Odessa. Un livre-hommage aux Français ordinaires qui ont vécu la fin de la Grande Guerre.
CONCORDE... Il y a ceux qui l'ont conçu, fabriqué, testé, exploité. Il y a ceux qui ont voyagé à Mach 2, sous les couleurs d'Air France ou de British Airways. Paris-New York en 3 h 30 ! II y a aussi les curieux fascinés qui allaient simplement le voir voler, pour le plaisir, pour le rêve, pour la beauté. Concorde a donné confiance A l'industrie européenne naissante en la persuadant qu'elle était capable de réussir des défis alors inimaginables et en l'imposant durablement. Si Concorde est aujourd'hui un avion de musée, son expérience passée, inégalée dans le monde, n'en inspire pas moins des projets novateurs, signes précurseurs de l'avènement possible d'une nouvelle ère du transport supersonique civil. Dans l'imaginaire de tous, Concorde est un avion d'exception. Entre nostalgie et futurisme, entre oeuvre d'an et summum de technicité, il constitue ainsi un des repères A la fois culturel et technologique de notre patrimoine. Pour se souvenir et pour rêver encore, toujours.
Le Caravage de Toulouse, c'est une histoire que l'on a du mal à croire. Dans un mystérieux grenier en Haute Garonne, un jour, on trouve un mystérieux tableau. Maître Labarbe, commissaire priseur à Toulouse est appelé pour estimer la toile. Une fois sur place, il passe un coton imbibé d'eau sur un regard qui l'a tout de suite frappé, celui d'une personne âgée au visage tout ridé. Là il a une révélation. Ce tableau n'est pas commun, il doit dater du XVIIe siècle. Il prend une photo et l'envoie sur le champ au cabinet d'Eric Turquin, expert parisien. Ainsi commence l'incroyable histoire du tableau attribué à Caravage, ce peintre maudit qui passera sa vie à fuir pour mourir, à 38 ans, sur une plage de Toscane. C'est à Naples en 1607, que le maître du clair obscur aurait peint cette scène dramatique, puissante et violente tirée de la Bible : Judith décapitant le général assyrien Holopherne sous les yeux de sa servante Abra. Abra, celle dont le regard avait frappé Maître Labarbe le jour où il vit le tableau pour la première fois. Tableau qui cinq ans plus tard sera vendu à un prix astronomique à un riche collectionneur étranger deux jours avant que ne se tienne la vente aux enchères attendue depuis des semaines comme un grand show à la Halle aux grains, lieu emblématique toulousain. Et ce tableau n'a pas encore livré tous ses secrets.Notes Biographiques : Patrick Bonazza habite à Toulouse. Après des études à Science Po et Science Éco à Grenoble, il a été amené à travailler pour L'Express et le Nouvel Observateur. Journaliste spécialisé en économie et auteur de nombreux ouvrages, il a travaillé pendant vingt ans comme rédacteur en chef de la section économie du Point avant de venir s'installer à Toulouse en 2015. Aujourd'hui encore, il collabore avec Le Point dans la rédaction d'articles économiques de portée nationale qu'il signe sous le nom d'André Trentin.
Dans ce livre, Jean-Marie Périer nous ouvre les portes de la gigantesque galerie que fut le début de sa carrière de photographe dans les années 1960-1970. Il emmène le lecteur à la rencontre des icones naissantes de cette période aussi bien en France qu'à l'international. Johnny Hallyday, Jacques Dutronc, Françoise Hardy ou encore les Beatles ou Marianne Faithfull se succèdent à travers les pages et s'offrent au lecteur à travers l'objectif de Jean-Marie Périer. Près de 400 photos (dont 150 inédites), noir et blanc ou couleur, grand ou petit format, retracent une époque immortalisée par l'un de ses plus grands photographes. Le livre alterne photos et, pour la première fois, de longs textes qui se complètent et plongent le lecteur au coeur des deux décennies. Jean-Marie Périer y évoque sa vision de cette génération qu'il a connue et côtoyée et livre des anecdotes intimes sur des personnalités qui ont marqué une époque et sont entrées dans la légende.Notes Biographiques : Photographe emblématique de la période « yéy?, Jean-Marie Périer fait ses premières armes en tant qu'assistant du photographe Daniel Filipacchi pour les magazines Marie-Claire, Paris Match, Télé 7 jours et Jazz magazine. Mais c'est la création de l'émission radio Salut les copains en octobre 1959 suivi de peu par celle du mensuel éponyme qui lance la carrière de Jean-Marie Périer. Les jeunes chanteurs des années 1960 se succèdent devant son objectif. Il réalise notamment la célèbre photo de groupe qui réunit 46 vedettes du mouvement « yéy?. Dans les années 1970, il tente l'aventure cinématographique et dirige notamment son ami Jacques Dutronc dans Antoine et Sébastien et Sale rêveur. Jean-Marie Périer part ensuite aux Etats-Unis pour réaliser de nombreux clips publicitaires devenus iconiques. Il revient en France au début des années 1990 et travaille pour le magazine Elle en photographiant des mannequins et des défilés de grands couturiers. Dans les années 2000, il publie de nombreux ouvrages dont Enfant gâté (Fixot, best-seller) dans lequel il revient sur sa filiation. Depuis le début des années 2000, ses photos sont exposées très régulièrement en France (récemment à l'arche de la Défense à Paris) et à l'étranger. Il vit désormais à Villeneuve-d'Aveyron mais sa valise et ses appareils photo sont toujours prêts pour l'aventure.