L'élevage des poules

Le carlin est un chien doté d'un caractère en or. Il fait la joie de tout le monde et notamment des enfants, avec lesquels il prend un réel plaisir à jouer. C'est également un grand amateur de câlins, jamais avare de démonstrations d'affection envers son entourage. Il est à lui seul un véritable remède contre la morosité ! Pratique et très illustré, cet ouvrage vous fera découvrir toutes les facettes de ce chien étonnant.

C'est à la découverte de ce que l'on appelle les "liqueurs de ménage", mais aussi des vins, des ratafias et des eaux-de-vie maison que cet ouvrage vous invite. De l'hypocras au vin de sauge, en passant par la liqueur d'acacia et le véritable sirop de grenadine, réalisez vos propre boissons, à base de fruits classiques ou exotiques, ainsi que de fleurs et de baies sauvages. Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : pas besoin d'être le descendant d'une longue lignée de bouilleurs de cru ou d'un matériel sophistiqué pour réussir vos boissons maison. Et même si, comme le dit le slogan, ces produits sont à consommer avec modération, ne boudez jamais votre plaisir. A votre santé !

Glamour et rétro, la Vespa est un scooter mythique, symbole de la dolce vita. Très en vogue actuellement, ce deux-roues vintage a vu ses ventes exploser et ses fans devenir de plus en plus nombreux. De la création de la "légende", en 1946, à la présentation des derniers modèles, cet ouvrage retrace plus d'un demi-siècle d'innovations dans les domaines du design, de la technologie et du marketing. Les 50 modèles emblématiques sont tous richement illustrés, avec pour chacun leur fiche technique détaillée.

Plus de 3 000 accords pour 500 plats de l'entrée au dessert. Un classement par grands thèmes (entrées, légumes, boeuf, volaille, etc.), puis par plats, avec pour chacun une présentation succincte de ses saveurs. Pour chaque plat, la liste des meilleurs accords, avec un classement des appellations par couleur pour plus de clarté. Un index des vins et un index des plats, pour trouver immédiatement quel plat faire pour tel vin, et inversement.