Arts visuels & architecture. Propos à l'oeuvre

Réunissant des textes inédits d'auteurs, un choix d'oeuvres et des documents d'archives, ce livre propose un portrait subjectif voire singulier de Bruxelles et des regards pluriels sur la capitale européenne une ville cosmopolite et polyglotte, habitée par un esprit surréaliste volontiers frondeur.

Les légumes sont tendance ! Tant à la maison qu'au restaurant, la portion de légumes prend de plus en plus de place sur l'assiette. Cette évolution, nous la devons en grande partie à l'infatigable promotion de Frank Fol, créateur de la philosophie « Pensez légumes ! Pensez fruits ! » et pionnier absolu en matière de cuisine des légumes. Sa démarche n'est pas pour autant strictement végétarienne puisque le poisson, la viande et la volaille jouent également un rôle dans sa cuisine équilibrée à base de légumes. Dans cet ouvrage, Frank Fol nous livre 50 de ses recettes favorites, 50 plats qui conjuguent équilibre et simplicité. De plus, il développe en 44 techniques culinaires les vastes possibilités d'utilisation des légumes et donne les clés des associations harmonieuses entre légumes et vin. Un calendrier des légumes détaillé révèle à quelle saison ils sont le plus savoureux.

Au cours des dernières décennies, la croissance sans précédent de toutes les formes de déplacement fait sans doute partie des phénomènes qui ont le plus marqué les évolutions de la ville. Cependant, tous les groupes sociaux ne sont pas concernés au même titre par l'explosion de la mobilité et celle-ci constitue aujourd'hui un véritable discriminant social. La faible mobilité des "pauvres" apparaît ainsi, aux yeux de certains auteurs, comme un handicap dans une société où l'aptitude à se mouvoir serait devenue une valeur centrale. C'est en partant de cette approche que des politiques tendant à favoriser la mobilité des personnes les plus démunies ont été mises en place. Dans un premier temps, ces actions ont été centrées sur le désenclavement des quartiers concentrant les populations pauvres par le biais d'une amélioration de l'offre de transports en commun. Plus récemment, les politiques se sont davantage axées sur le développement de la mobilité individuelle considérée comme un moyen privilégié d'intégration professionnelle et sociale. À partir d'exemples pris en France, en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, cet ouvrage tend à montrer que si l'accès à la mobilité est une ressource dont il est évidemment nécessaire de doter les habitants des "quartiers pauvres", il est beaucoup plus contestable de transformer l'objectif d'amélioration de la mobilité en injonction à la mobilité, comme l'évolution récente des politiques d'insertion semble en témoigner. En effet, si l'incitation à bouger devient obligation, il est à craindre que les habitants des quartiers en difficulté y perdent une bonne partie de leurs ressources, fondées aujourd'hui sur la proximité et les réseaux sociaux au sein du quartier.

Résumé : Ce roman est le second tome d'une trilogie intitulée Ici sous l'Etoile polaire, qui retrace la vie d'une famille à travers les événements marquants de l'histoire de la Finlande, de 1880 aux années 1950. Les gardes rouges de Tampere se déroule pendant la guerre civile finlandaise qui éclata début 1918. La guerre mondiale, puis la révolution russe de 1917, ébranlèrent profondément la Finlande, jusqu'alors sous domination du tsar de Russie. C'est au niveau d'un village, puis au sein d'une unité de gardes rouges que ce roman met en scène les paysans en lutte pour la terre et la fin de leur demi-servage. Ils y affrontent les propriétaires acharnés à conserver leurs privilèges ; ils ont affaire aussi aux politiciens qui hésitent devant les décisions à prendre. Dans Les gardes rouges de Tampere, s'expriment la puissance des forces sociales en jeu, l'âpreté de la lutte des classes, l'évolution rapide des sentiments et des consciences, la prétention légitime des exploités à diriger le pays. Väinö Linna montre enfin comment les puissants se vengent sans pitié des révolutions vaincues, des peurs qu'elles leur ont inspirées. Car après cent jours de combats acharnés, une répression féroce s'abattit sur les rouges et tous ceux qui avaient sympathisé avec eux. Elle fit des dizaines de milliers de victimes, fusillés ou morts de faim dans les prisons et dans les camps. Pendant des dizaines d'années, l'histoire de cette tragédie ne fut racontée que par les vainqueurs, ou occultée. Väinö Linna, lui, prit le parti des petites gens, de ceux qui s'étaient battus, en Finlande, pour un monde meilleur.