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La décoration en pâtisserie

Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot Cat
MARTINIERE BL
12,00 €
En stock
EAN : 9782732464916

La décoration en pâtisserie : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... Plus de 350 photos en pas à pas.

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Nombre de pages 95
Date de parution 07/05/2014
Poids 396g
Largeur 194mm
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EAN 9782732464916
Titre La décoration en pâtisserie
ISBN 2732464910
Auteur Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot Cat
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 194
Poids 396
Date de parution 20140507
Nombre de pages 95,00 €

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