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Le Petit Larousse des desserts. 1200 recettes, pâtisseries, confitures et sucreries

COLLECTIF
LAROUSSE
22,65 €
Épuisé
EAN : 9782035869456

Le livre de desserts le plus complet offrant plus de 1 200 recettes de pâtisserie, confitures et sucreries. 1 200 recettes de desserts réparties en 8 chapitres: gâteaux, tartes, tourtes, crumbles et gratins, desserts aux oeufs, flans, entremets et autres délices fondants, goûters, thés et buffets, desserts glacés, desserts aux fruits, confitures, gelées, marmelades et sirops, préparations de base de la pâtisserie. Un cahier illustré avec les techniques, les tours de main et les préparations de base de la pâtisserie et des confitures, filmées étape par étape.

Catégories
Nombre de pages 960
Date de parution 21/09/2011
Poids 1 075g
Largeur 130mm
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EAN 9782035869456
Titre Le Petit Larousse des desserts. 1200 recettes, pâtisseries, confitures et sucreries
Auteur COLLECTIF
Editeur LAROUSSE
Largeur 130
Poids 1075
Date de parution 20110921
Nombre de pages 960,00 €

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