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La force insoupçonnée des dyslexiques. Libérez le potentiel du cerveau dyslexique
Eide Brock L. ; Eide Fernette F. ; Mitjaville Chan
HACHETTE PRAT
23,00 €
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EAN :9782019462147
Deux experts en neuro-apprentissage révèlent les avantages de la dyslexie, un trouble spécifique de la lecture qui touche 15 à 20 % de la population. Dans ce livre qui change de paradigme, les experts en neuro-apprentissage Drs. Brock et Fernette Eide décrivent une nouvelle science du cerveau qui révèle que les personnes dyslexiques ont une structure et une organisation cérébrales uniques. Bien que les différences soient responsables de certains défis liés à l'alphabétisation et à la lecture, le cerveau dyslexique donne également une prédisposition à des compétences importantes et à des talents particuliers. Alors que les dyslexiques ont généralement du mal à décoder le mot écrit, ils excellent souvent aussi dans des domaines de raisonnement tels que la mécanique (requis pour les architectes et les chirurgiens), l'interconnexion (artistes et inventeurs), la narration (romans et juristes) et le dynamisme (scientifiques et pionniers du monde des affaires). Cet ouvrage unique propose un portrait positif de la dyslexie.
Résumé : Des recettes pour faire d'une soupe ou d'un bouillon un vrai repas complet et pour toute l'année. Des soupes chaudes réconfortantes, Des bouillons légers en mode détox pour les lendemains de fête, Des gaspachos frais à servir les soirées d'été... Avec cet ouvrage, on pourra désormais dire C-ce soir, on ne dîne pas, on soupe... Quelques exemples de recettes pour vous mettre en appétit : crème froide de petits pois au crabe, Gratinée à l'oignon, Bortch de volaille et foie gras en croûte, Crème froide d'asperge, chantilly d'estragon, Nage de Saint-Jacques, bouillon de clémentines et oeufs de saumon, Bisque de langoustines infusée à la sauge.
Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !
Résumé : De "A coeur" à "Ziste", plus de 1 500 termes culinaires expliqués. Des pages techniques illustrées pour maîtriser les préparations de base, salées et sucrées : sauce béarnaise, demi-glace de veau, fond blanc de volaille, crème pâtissière, pâte feuilletée, pâte à choux... Des index thématiques : gestes, cuissons, découpes, ustensiles, etc. pour se repérer aisément dans l'ouvrage. Cet ouvrage est un véritable outil pour connaître et comprendre le vocabulaire culinaire que l'on soit professionnel ou simple amateur féru de gastronomie.
100 recettes incontournables pour cuisiner " Made in USA ". Burger au bacon, Bagel salmon & cream cheese, Goulasch américain, Jambon de Virginie à l'ananas, Cheesecake, Brownies, Milkshake... Tout le goût de l'Amérique !Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
En quelques années, les mots "dyslexie" et "dyslexique" se sont imposés dans le vocabulaire commun. Il est banal aujourd?hui qu?une mère de famille déclare en consultation : "j?ai été dyslexique". Au moment même où l?on considère l?enfant qui manque les acquisitions scolaires comme un enfant qui doit être soigné, les notions d?"enseignement", et plus encore de "pédagogie" (qui est l?art d?enseigner), disparaissent du vocabulaire des experts en apprentissage. Psychologue et pédagogue spécialiste de la dyslexie, l?auteur démontre que l?acquisition de l?écriture alphabétique n?est pas "naturelle". Il ne suffit pas d?exposer l?enfant à l?alphabet pour qu?il apprenne et utilise cette écriture. Il aura toujours besoin qu?elle lui soit enseignée pour en acquérir à son tour la maîtrise. En d?autres termes, il a besoin qu?elle lui soit transmise.
Les enfants atteints d'un Trouble Déficit de l'Attention/Hyperactivité (TDAH) présentent souvent un trouble des apprentissages associé, pour lequel il est nécessaire de mettre en place une rééducation orthophonique. Compte tenu de la présence de difficultés attentionnelles et exécutives inhérentes au profil cognitif de ces enfants, il est primordial de prendre en charge leurs processus neuropsychologiques. Ainsi, afin de favoriser une prise de conscience par l'enfant de son mode de fonctionnement cognitif propre, les auteurs proposent une intervention basée sur une approche métacognitive. Par ce biais, elles cherchent à faciliter le transfert et la généralisation des compétences acquises. Cet ouvrage reprend toutes les connaissances théoriques actuelles sur le TDAH. Il passe en revue les moyens d'évaluer les processus attentionnels et les fonctions exécutives afin de compléter le bilan orthophonique. Une large place est laissée à la guidance parentale et aux aménagements scolaires. L'ouvrage offre des pistes concrètes pour la rééducation des capacités attentionnelles, des fonctions exécutives et du langage écrit en s'appuyant sur un modèle métacognitif, le modèle Réflecto.
Depuis l'analyse de la demande jusqu'à la décision d'arrêter l'intervention, le traitement des troubles du langage oral chez l'enfant est jalonné par des décisions cliniques. Le clinicien est régulièrement amené à effectuer des choix, que ce soit lors de l'évaluation ou du traitement. Ces dernières années, les connaissances scientifiques relatives aux troubles du langage oral chez l'enfant ont connu un développement considérable. En outre, dans la mouvance d'un courant issu de la médecine et qui touche à présent les professions paramédicales, la recherche se préoccupe bien plus qu'avant de la question de l'efficacité des traitements. Dans ce domaine, la littérature scientifique tente de répondre à des questions telles que: "Pour tel trouble dans tel contexte, quelle cible du traitement est-il préférable de choisir? Telle stratégie d'intervention est-elle plus efficace que telle autre? Combiner plusieurs stratégies a-t-il un intérêt? Former les parents à l'utilisation de stratégies d'intervention dans la vie quotidienne est-il aussi efficace que si c'est le clinicien qui intervient directement auprès de l'enfant?". Par ailleurs, la littérature scientifique contient également des indications sur la méthodologie à suivre pour objectiver les progrès du patient en cours de traitement. Le présent ouvrage présente les éléments relatifs à la méthodologie de l'intervention dans le domaine des troubles du langage oral chez l'enfant. Il fournit égalementune synthèse des données actuelles des études scientifiques portant sur l'efficacité des traitements des troubles du développement du langage oral chez l'enfant: troubles phonologiques, lexicaux, grammaticaux, discursifs et pragmatiques. Illustré de nombreux exemples, ce livre s'adresse à tous les professionnels concernés par les troubles du langage et leur prise en charge, en premier lieu les orthophonistes.
De l'anatomie-physiologie de l'alimentation et de la déglutition aux gestes pratiques que le thérapeute doit effectuer avec le patient pour l'aider à retrouver un fonctionnement normal, cet ouvrage complet aborde tous les troubles de l'oralité et leur prise en charge.