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Je mange pour le futur. Petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable
Dugré Manon ; Zunino Aurélie ; Hoguet Benjamin ; G
ULMER
22,00 €
Épuisé
EAN :9782379223006
Un livre de vulgarisation, engagé et jeune, pour sensibiliser à une meilleure alimentation. Un condensé des dernières enquêtes d'AgroParisTech pour répondre aux questions que l'on se pose sur l'alimentation. Ce livre est l'adaptation d'un programme digital immersif diffusé sur Instagram, @jemangepourlefutur, par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d'AgroParisTech. Celle-ci a pour but d'accompagner concrètement les 18-35 ans dans l'adoption d'une alimentation durable. Je mange pour le futur propose de suivre les pérégrinations d'un personnage fictif, Sasha, jeune femme de 26 ans, qui incarne cette génération soucieuse de l'avenir de la planète en quête de solutions concrètes à mettre en place dans son quotidien. Aujourd'hui, notre système alimentaire est responsable d'un tiers des émissions totales de gaz à effet de serre. La façon dont nous produisons et consommons a donc un impact non négligeable et d'ici 2050, il y aura plus de 10 milliards d'humains sur Terre, soit encore plus de bouches à nourrir au quotidien... Alors, comment agir dès maintenant ? Ce livre propose de remettre en question nos habitudes alimentaires afin de limiter notre impact et propose plusieurs pistes d'action : favoriser le fait-maison au profit du tout-transformé, (ré)apprendre à bien cuisiner les légumes, privilégier le local et le bio, réduire sa consommation de viande et la choisir de bonne qualité, diminuer le gaspillage alimentaire... Quelques recettes de saison et/ou anti-gaspi viennent se glisser dans les pages.
Béatrice Bernier, l'héroïne de La vérité à tout prix , essaie tant bien que mal de reprendre une vie normale après les événements de l'année précédente. Par chance, Marc, son sauveur est toujours à ses côtés et a même décidé de l'épouser. A leur retour
Biographie de l'auteur Bénédicte Dupré la Tour est co-scénariste de Borgnol. Rédactrice de presse et scénariste, elle participe notamment à l'écriture de la série animée OVNI, de Fabrice Parme et Lewis Trondheim.Florence Dupré la Tour naît avec sa sœur jumelle en 1978 à Buenos Aires. Elle y reste sept années, suit ses parents en Champagne, puis en Guadeloupe et s'installe finalement à Lyon. Après un bac littéraire, elle étudie pendant quatre ans la bande dessinée et la PAO à l’école Émile-Cohl. Son diplôme en poche, elle part travailler à Paris, où elle participe à la création du dessin animé "Petit Vampire", adaptation de l’œuvre de Joann Sfar pour France 3. Aujourd’hui revenue à Lyon, elle se consacre entièrement à la bande dessinée. En revisitant avec humour et méchanceté les romans de chevalerie, elle compose ici un Oliver Twist médiéval et psychédélique. Il y a dans ce premier volume des aventures de Capucin la personnalité et l’audace d’un talent exceptionnel.
Un jour, Monsieur Pierre trouve cinq francs dans sa poche. Aussitôt, il décide d'acheter une maison. À ce tarif-là, elles sont plutôt rares... Il en trouve pourtant une, mais son prix modique cache quelque chose : une sorcière habite le placard à balais. Et si l'on chante certaine petite chanson, elle sort... Cette jolie et amusante histoire a inspiré de nombreuses adaptations, à la télévision ou par des compagnies de marionnettes. La petite chanson de la sorcière a suscité bien des frissons et nombre de petits lecteurs sont passés près du placard aux balais en fredonnant juste le début de la ritournelle... On ne sait jamais... Cette histoire est suivie du Conte des deux chaussures qui s'aimaient d'amour tendre, du roman d'une patate qui rêvait de devenir frite, de l'histoire de l'oncle Pierre qui ne voulait pas croire qu'il était mort, et des aventures du petit cochon futé. Comme tous les contes de la rue Broca, ces cinq récits incisifs sont pleins de charme et d'humour. Ils se déroulent dans un univers qui ressemble beaucoup au nôtre, mais où tout est possible. Les personnages acceptent sans sourciller les choses les plus étonnantes et surnaturelles. Et comme tous les contes, on commence par les écouter, puis on les dévore dès qu'on sait bien lire. --Pascale Wester
Revue de presse Florence Dupré la Tour n'a peur de rien : ses personnages agaçants déambulent dans un univers qui emprunte autant à l'heroic fantasy qu'à la mythologie grecque. Sous sa plume corrosive, Pégase est une rosse pédante, le mont Hélicon une réserve de bardes grotesques, etc. L'auteur a des lettres, elle sait écrire, elle est intelligente et elle s'en fout. C'est ça qui est bon. (Marion Festraëts - L'Express du 12 juin 2008)
Justine Jeannin, créatrice du concept store végétal What the Flower, la boutique de plantes vertes la plus tendance de Paris, nous apprend à transformer notre appartement en jungle tropicale sans se ruiner, et sans échec. Justine Jeannin est aujourd'hui la référence parisienne de la plante verte. Sa boutique, qui a acquis une renommée internationale, propose les plantes d'intérieur les plus tendance du moment : des succulentes graphiques et faciles à entretenir, des tropicales à l'aspect exotique, des plantes à feuillage panaché, à tige zébrées, etc. Passionnée et excellente technicienne, elle donne dans son premier livre des exemples d'agencements mais aussi toutes les informations clés pour cultiver ces magnifiques plantes et faire de son intérieur un écrin de verdure. C'est beau, inspirant et facile !
Hanlon Roger ; Vecchione Mike ; Allcock Louise ; L
Entrez dans le monde fascinant des Céphalopodes, ces merveilles d'adaptation et de beauté du monde sous-marin Les Céphalopodes, ces merveilles du monde sous-marin, fascinent les hommes depuis des milliers d'années ! Poulpes, calmars et seiches possèdent le cerveau le plus volumineux et le plus complexe de tous les Invertébrés, et présentent tout un éventail de comportements très élaborés. Camouflage éclair, nage à réaction, jet d'encre ne sont que quelques uns des étonnants talents qui assurent leur survie et les rendent si passionnants à étudier. Ces compétences intéressent les scientifiques (notamment les médecins), mais aussi l'industrie. Mais il existe un certain nombre de fausses idées sur leurs capacités réelles, que les auteurs mettent en perspective à la lumière des connaissances scientifiques actuelles, tout en rendant justice à leurs nombreuses et fascinantes qualités.
Partir à la découverte des châteaux du Val-de-Loire est l'une des plus belles expériences de voyage que la France puisse offrir à ses visiteurs. Leur architecture exceptionnelle est indissociable des jardins et paysages sublimes qui leur servent d'écrin. Allant de jardins Renaissance en jardins à la française, de potagers en vergers, de massifs fleuris en parcs arborés, le photographe Hervé Lenain nous fait redécouvrir ces lieux magiques où le temps semble s'être arrêté, mais qui ne cessent, pourtant, de se réinventer. Barbara de Nicolaÿ, qui en a écrit le texte, nous guide dans la visite.
Un guide très complet plein d'idées pour créer un jardin en pots, réussir ses plantations (arbustes, vivaces, plantes comestibles, etc.), réaliser des ambiances et les gérer au mieux au fil du temps. A travers son expérience de paysagiste et d'amateur de plantes insolites, Pascal Garbe propose une large palette d'idées de plantations pour créer un vrai jardin en pots.Fort de son expérience, son livre foisonne de conseils pratiques. Chez lui, les plantes en pot règnent sur le patio : il aime créer des mises en scène et en compose régulièrement. S'il privilégie les effets rapides, il ne perd jamais de vue l'aspect durable afin de profiter plusieurs années de ses magnifiques compositions. Les plantes qu'il propose sont particulièrement bien adaptées à la vie en pot, demandent peu de soins et un minimum d'arrosages.