
Tartes & salades de Sophie
Dudemaine Sophie ; Madani Catherine ; Clavel Judit
MARTINIERE BL
20,90 €
Épuisé
EAN :
9782732450216
On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie! Voici la nouvelle édition intégralement revue: 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées! Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis... A l'heure du salé, dégustez la tarte aux petits pois, pancetta et basilic accompagnée de sa salade de boulgour, tourte aux pommes de terre, poireaux et comté et sa sauce moutarde; à l'heure du sucré, savourez la tarte crémeuse à la banane accompagnée d'un sorbet cacao ou encore la tourte à la poire, figues et noix accompagnée d'une salade de fruits d'automne. Des recettes inratables et tellement bonnes! Merci Sophie!
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Plus d'informations
| EAN | 9782732450216 |
|---|---|
| Titre | Tartes & salades de Sophie |
| ISBN | 2732450219 |
| Auteur | Dudemaine Sophie ; Madani Catherine ; Clavel Judit |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 202 |
| Poids | 970 |
| Date de parution | 20130523 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
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