Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif
Duchesne Irène ; Remery Isabelle
VUIBERT
17,90 €
Épuisé
EAN :9782311004304
Cet ouvrage est destiné à tous les élèves et apprenants qui préparent un CAP ATMFC et couvre les deux années du cursus professionnel. Il est organisé en six parties qui correspondent aux savoirs associés communs de ce programme. Savoir 1: Hygiène professionnelle. Savoir 2: Sciences de l'alimentation. Savoir 3: Production et matériaux. Savoir 4: Organisation du travail. Savoir 5: Communication personnelle. Savoir 6: Qualité de services en milieux familial et collectif. À partir de situations concrètes et professionnelles, chaque chapitre privilégie la méthodologie active de résolution de problème qui permet à l'élève: D'analyser les situations proposées; De mobiliser ses connaissances; De proposer des solutions. Une rubrique "Je dois retenir" offre une synthèse des mots clés et des principes essentiels à acquérir pour permettre à l'élève de réaliser une "Activité bilan" proposée en fin de chaque chapitre. Les dix Fiches ressources en fin d'ouvrage seront une excellente base de données de référence sur les thèmes inhérents aux six savoirs associés.
La Prévention, Santé, Environnement est un enseignement général, qui fait l objet d une évaluation obligatoire pour tous les CAP soit en mode ponctuel soit en contrôle en cours de formation (CCF)Cet ouvrage scolaire, support pédagogique attractif, riche et novateur, propose une pédagogie active à partir d activités élève reposant sur des situations concrètes.Il est complété par des outils TICE: Un espace dédié à l élève: www.pseeleve.vuibert.fr, sur lequel il trouvera des documents lui permettant de faire certaines activités du manuel. Un site pour vous enseignants: www.pse.vuibert.fr, véritable guide-ressource mis à jour tout au long de l année.L ouvrage s organise en 4 modules identifiés par des couleurs différentes et introduits par une problématique. Les thèmes de ces modules sont ceux du référentiel:1. L individu et sa santé2. L individu dans ses actes de consommation3. L individu dans son parcours professionnel4. L individu dans son environnement professionnelChacun des modules est structuré comme suit: En introduction, un texte permet de décrire le contexte et décline une ou plusieurs questions. Le coeur du chapitre est organisé sous forme d activités s appuyant sur des documents variés (textes, statistiques, photos, tableaux, schémas...) favorisant l acquisition des connaissances. En fin de chapitre, la rubrique: « Que dois-je retenir? » demande à l élève de retranscrire les notions essentielles retenues (questions, jeux...).En fin de chaque module, un dossier d actualité de 4 pages aborde les préoccupations de la vie sociale et professionnelle et pourra être un support d évaluation et de remédiation.En fin d ouvrage, l élève trouve un lexique complet des termes utilisés
Quand vint le temps de raconter des histoires à mes petits-enfants, il me sembla que, parmi celles qu'ils devaient absolument connaître, il y avait quantité de pages hautes en couleur de la Bible. Je me suis donc mis - en veillant à retenir leur attention, et en m'efforçant de ne rien cacher - à leur résumer tous les récits, en commençant par le début, c'est-à-dire la Création, et en pariant que les événements serviraient au moins à cadrer les contenus de cette littérature si touffue... L'aventure a duré jusqu'à l'été suivant, et même au-delà. Entretemps, leur arrière-grand-mère a manifesté le désir d'avoir elle aussi droit à ces histoires. Bien qu'elle fût fervente et "engagée", elle appartient à une génération où l'on ne recevait de la Bible que de rares morceaux... Puis mon épouse, nos amis, nos enfants, leurs conjoints ont aussi tenu à lire ces pages et à les commenter. C'est donc une Histoire Sainte destinée à quatre générations que l'on trouvera ici, renouant avec la tradition de la transmission orale au fil des âges. Bien entendu, il m'est régulièrement arrivé de frémir en me rendant compte de l'audace qu'il y avait à refaire une "Histoire sainte", maintenant que de savantes et belles traductions sont offertes à tous. Or ce livre illustré ne prétend pas du tout se substituer à elles. Il a pour seule ambition d'introduire à la Bible, en racontant toutes les histoires qu'elle contient - un peu de la même façon qu'autrefois les vitraux et les statues des cathédrales. La première édition ayant été épuisée, cette nouvelle édition réunit en un seul volume "Histoire Sainte" et "Histoire de Jésus".
Résumé : Amis des mots, phobiques de l'orthographe et amateurs de la langue de Molière vont se frotter les mains : Muriel Gilbert est de retour avec un livre malin, ludique et désopilant pour tous les amoureux du français. En une centaine de chroniques, la plus célèbre des correctrices distille ses petits conseils et déchiffre les excentricités de notre langue. Elle tente par exemple de nous réconcilier avec la ponctuation, fait le point sur ce qu'on appelle les signes diacritiques, ou lève le voile sur les mystères de l'impératif. Le tout en répondant à un tas de questions que l'on n'oserait jamais se poser : comment accorder le pronom "on" ? Faut-il dire "c'est les vacances" ou "ce sont les vacances" ? Pourquoi écrit-on "finiS ta soupe", mais "mangE ta soupe" ? Des textes aussi courts qu'éclairants qui mettent la langue française et ses mystères à la portée de tous.
Phillips Tom ; Amico Géraldine d' ; Videloup Laure
Résumé : Reconnaissons-le, l'histoire de l'humanité est un enchaînement de bévues, de bourdes, de mauvais choix, de quiproquos et de bêtises. Depuis Lucy tombée de son arbre là où l'on retrouva ses ossements jusqu'à ces soldats qui, se croyant attaqués par l'ennemi, décimèrent leurs propres troupes au cours d'une folle fusillade, sans oublier les ingénieurs de la Nasa qui s'emmêlèrent les pinceaux lors de la conception d'une sonde spatiale, notre histoire est remplie d'erreurs, graves ou modestes, mais souvent hilarantes. A l'heure où la planète risque de devenir inhabitable par notre propre faute, où un homme d'affaires incompétent préside aux destinées de la première puissance mondiale et où l'intelligence artificielle pourrait commettre des erreurs guère... artificielles, Tom Phillips nous raconte tous ces moments, souvent injustement oubliés, où quelqu'un s'est exclamé : "Et merde ! "
Résumé : Joie, chagrin, jalousie, colère, amour... et si nos émotions étaient aussi celles des animaux ? Pour répondre à cette question, Carl Safina s'est rendu au Kenya, afin d'observer des troupeaux d'éléphants ; dans le parc naturel américain de Yellowstone, où des meutes de loups vivent en liberté; et sur une île de la côte Pacifique, point de rassemblement de nombreux bancs d'orques. Dans ces lieux encore sauvages, où la nature s'exprime sans fard, il a vu des animaux porter le deuil, apprendre à leurs petits comment survivre, partager joies et peines, s'unir ou se faire la guerre, distinguer les humains bienveillants des chasseurs... En racontant la vie des éléphants, des loups et des orques avec un luxe de détails extraordinaire, Qu'est-ce qui fait sourire les animaux ? nous dévoile un univers insoupçonnable, où la frontière entre l'humain et le non-humain s'estompe. Carl Safina nous conduit ainsi à réfléchir sur notre place dans la nature.