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Prévention Santé Environnement CAP
Duchesne Irène ; Néviadomy Françoise
VUIBERT
15,90 €
Épuisé
EAN :9782311000818
La Prévention, Santé, Environnement est un enseignement général, qui fait l objet d une évaluation obligatoire pour tous les CAP soit en mode ponctuel soit en contrôle en cours de formation (CCF)Cet ouvrage scolaire, support pédagogique attractif, riche et novateur, propose une pédagogie active à partir d activités élève reposant sur des situations concrètes.Il est complété par des outils TICE: Un espace dédié à l élève: www.pseeleve.vuibert.fr, sur lequel il trouvera des documents lui permettant de faire certaines activités du manuel. Un site pour vous enseignants: www.pse.vuibert.fr, véritable guide-ressource mis à jour tout au long de l année.L ouvrage s organise en 4 modules identifiés par des couleurs différentes et introduits par une problématique. Les thèmes de ces modules sont ceux du référentiel:1. L individu et sa santé2. L individu dans ses actes de consommation3. L individu dans son parcours professionnel4. L individu dans son environnement professionnelChacun des modules est structuré comme suit: En introduction, un texte permet de décrire le contexte et décline une ou plusieurs questions. Le coeur du chapitre est organisé sous forme d activités s appuyant sur des documents variés (textes, statistiques, photos, tableaux, schémas...) favorisant l acquisition des connaissances. En fin de chapitre, la rubrique: « Que dois-je retenir? » demande à l élève de retranscrire les notions essentielles retenues (questions, jeux...).En fin de chaque module, un dossier d actualité de 4 pages aborde les préoccupations de la vie sociale et professionnelle et pourra être un support d évaluation et de remédiation.En fin d ouvrage, l élève trouve un lexique complet des termes utilisés
Châteaureynaud Virginie ; Duchesne Irène ; Jacob V
Résumé : Une préparation complète et efficace pour préparer et réussir les EP1, EP2 et EP3 du CAP Accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) ! Ce Tout-en-un couvre tout le programme des épreuves professionnelles (EP1, EP2 et EP3) du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance (CAP AEPE) : - EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant - EP2 : Exercer son activité en accueil collectif - EP3 : Exercer son activité en accueil individuel Ce livre propose des outils efficaces pour réviser l'ensemble du programme : - + de 80 CQM corrigés pour tester ses connaissances - le cours complet avec + de 100 fiches de révisions, accompagnées de nombreux schémas, tableaux et illustrations pour mieux mémoriser - des fiches techniques pour adopter les bonnes pratiques professionnelles en animation, soin, hygiène et entretien des locaux - des rubriques A savoir, Attention et Questions à un pro pour faire le point sur une notion ou une technique professionnelle - + de 140 exercices corrigés pour vérifier l'acquisition des connaissances et notions + Offert en ligne : - des vidéos de techniques professionnelles pour adopter les bons gestes - + de QCM interactifs corrigés pour s'auto-évaluer sur tous les points du programme - des schémas muets de biologie à compléter pour un entraînement intensif - + d'activités d'animation complémentaires pour varier les idées
Résumé : Une préparation complète et efficace pour préparer et réussir les EP1, EP2 et EP3 du CAP Petite enfance ! L'ouvrage couvre tout le programme d'enseignement professionnel du CAP Petite enfance (biologie ; sciences médico-sociales ; nutrition ; technologie ; techniques professionnelles) et comporte de nombreuses auto-évaluations. Il propose des outils efficaces : - pour faciliter la mémorisation : plus de 80 fiches de 4 pages chacune, claires et pratiques, contenant des schémas et tableaux synthétiques ; - pour se projeter : de nombreuses "Questions de pro" permettant de rassurer les étudiants ; - pour s'auto-évaluer : plus de 200 exercices d'entraînement, chaque fiche se terminant par de courtes questions de cours ; - pour se mettre en situation : 2 sujets avec des corrigés détaillés.
Irène Duchesne, inspecteur de l'Education nationale en sciences biologiques et sciences sociales appliquées, académie de Créteil. Annie Philippe, professionnelle et enseignante en coiffure
Résumé : Comment les peuples qui ne connaissent pas les mathématiques font-ils pour compter ? Pourquoi y a-t-il davantage de morts par noyade lorsqu'un film avec Nicolas Cage sort sur les écrans ? Peut-on contester une amende pour excès de vitesse grâce aux mathématiques ? Il y a plusieurs milliers d'années, les habitants de la Mésopotamie utilisaient des chiffres pour la première fois. Dès lors, rien n'a pu arrêter les mathématiques. De nos jours, elles sont partout : des sondages électoraux aux régulateurs de vitesse, des machines à café aux plans de métro sans oublier les nombreux algorithmes que nous utilisons sans nous en rendre compte quand nous regardons Netflix ou faisons une recherche sur Internet. Si nous n'avons pas besoin d'effectuer nous-mêmes les calculs requis par ces outils, il n'en est pas moins capital de comprendre leur fonctionnement pour mieux les maîtriser. C'est ce que nous explique Stefan Buijsman, mathématicien prodige, en combinant histoire, philosophie et vulgarisation. Avec humour et clarté, il dévoile à quel point les mathématiques influencent concrètement notre vie quotidienne. Un café avec Archimède raconte un monde insoupçonné et fascinant, bien loin des leçons rébarbatives apprises sur les bancs de l'école.
Résumé : Joie, chagrin, jalousie, colère, amour... et si nos émotions étaient aussi celles des animaux ? Pour répondre à cette question, Carl Safina s'est rendu au Kenya, afin d'observer des troupeaux d'éléphants ; dans le parc naturel américain de Yellowstone, où des meutes de loups vivent en liberté; et sur une île de la côte Pacifique, point de rassemblement de nombreux bancs d'orques. Dans ces lieux encore sauvages, où la nature s'exprime sans fard, il a vu des animaux porter le deuil, apprendre à leurs petits comment survivre, partager joies et peines, s'unir ou se faire la guerre, distinguer les humains bienveillants des chasseurs... En racontant la vie des éléphants, des loups et des orques avec un luxe de détails extraordinaire, Qu'est-ce qui fait sourire les animaux ? nous dévoile un univers insoupçonnable, où la frontière entre l'humain et le non-humain s'estompe. Carl Safina nous conduit ainsi à réfléchir sur notre place dans la nature.
Résumé : Sans sa soeur aînée Bronia, Marie Curie serait restée gouvernante d'enfants. Elle n'aurait jamais gagné Paris pour s'inscrire à la Sorbonne, ni épousé Pierre Curie, sans doute pas découvert la radioactivité et encore moins obtenu deux prix Nobel. Sans Marie, Bronia Dluska ne serait pas devenue l'une des premières femmes médecins, elle n'aurait pas ouvert le meilleur sanatorium de Pologne ni dévoué autant d'énergie à ses engagements, côtoyant les esprits les plus brillants de son temps. Entre la Pologne et Paris, de 1865 à 1939, les deux femmes ont tout partagé, ambitions professionnelles, douleurs de l'histoire, joies et drames privés. Toujours présentes l'une pour l'autre, leur relation hors du commun est une formidable leçon de vie. Travailleuses acharnées, Bronia et Marie étaient intimement convaincues que le progrès scientifique apporterait le bonheur à leurs semblables. Mais pour elles la famille passait avant tout. C'est le portrait croisé de ces pionnières, aux destins indissociables, que raconte Natacha Henry pour la première fois.